Музей Калачная, Коломна: фото, адрес, телефон
Этот музей является одним из любимых мест коломенцев и гостей города. Здесь можно не только узнать много нового, но и отведать вкусных калачей, приготовленных по старинным рецептам, а также здесь можно самим научиться готовить традиционный Коломенский калач под руководством опытных сотрудников музея, которые считаются и лучшими пекарями.
Музей «Калачная» имеет не столько развлекательную функцию, сколько возрождает калачный промысел в городе, забытый более ста лет назад. Сотрудники музея просвещают простых жителей города и туристов о том, как готовить традиционную выпечку, которая была очень популярна раньше и оказалась забытой сегодня.
Содержание
- История
- Экскурсия
- Торговая лавка «Калачи на вынос»
- Гости музея
- Телефон, e-mail
- График работы
- Стоимость экскурсии
- Музей на карте
- Адрес
- Как добраться
История
Музей располагается в здании XIX века, полностью воссозданном. Изначально здесь располагалась торговая лавка, которая находилась на самой крупной торговой площади в городе того времени. Внутри музея сохранилась старинная кирпичная кладка стен. Убранство зала относит гостей далеко от современности в середину XIX века, время расцвета торговли, временем, когда Коломна была городом с развитой промышленностью, где купцы занимали особое место и положение.
Экскурсия
Столы стулья, корзинки, буфеты, кухонная утварь в старинном исполнении делают обстановку уютной и домашней. Центральное место музея занимает построенная по историческим чертежам русская печь. Выглядит печь даже немного сказочно. Печь топится только березовыми дровами, чтобы калачи получались светлыми.
Гости музея располагаются за старинными столами и на балконе, куда можно попасть, воспользовавшись лестницами с колоритом XIX века.
Экскурсия выдержана в стиле театрализованного представления. Актерами являются сами сотрудники музея, они же и готовят вкуснейшую выпечку. В первой части экскурсии в интересной форме диалога рассказывается об истории калача. Затем с гостями делятся секретами выпекания этого вкусного изделия. Можно даже самим попробовать выкатать настоящий Коломенский калач в виде гири или старинного замка. В третьей части экскурсии гостям предлагается покушать вкусных калачей с маслом, а запивать травяным чаем.
Торговая лавка «Калачи на вынос»
При музее была открыта торговая лавка «Калачи на вынос», где можно купить не только калачи, но и другую продукцию отменного качества и вкуса, например смешной хлеб, рогалики, пампушники, крендели. Цена ароматных изделий колeблется от 50 до 250 рублей. Возможно, это и дорого для хлебной продукции, но только не для той, которая выпекается в традиционной русской печи на березовых дровах. А по вкусу, изделия не спутать ни с какими современными хлебными новинками.
И только побывав на экскурсии в музее понимаешь, как создаётся такой хрустящий и великолепный продукт, который нравится абсолютно всем.
Музейные служащие раскрывают некоторые секреты рецепта Коломенских традиционных калачей. В состав теста для калачей включены вода, мука, соль, хмель. Казалось бы, так легко, что можно приготовить и дома. Но не так все просто, весь секрет в муке. Это не обычная пшеничная мука, а смесь гoлyбой и красной. Причём смешивается мука совершенно особым способом, о котором можно узнать, только побывав на театрализованном представлении лично.
А сколько тонкостей в замешивании и раскатке теста, а также выпекании можно узнать лично, у мастеров своего дела. Вы также узнаете, для чего нужен ледяной стол в приготовлении калачей.
Гости музея
Постоянно гостями калачной становятся известные люди или персонажи, так в стенах музея побывал Филя из передачи «Спокойной ночи, малыши!». Летом гостем стал театральный режиссер, художественный руководитель театра «Геликон — Опера» Дмитрий Бертман. Музей также посетил шеф – повар Антон Прокофьев. Он частый гость на разных телевизионных передачах о кулинарии.
Музей «Калачная» появился у Пятницких ворот Коломенского Кремля в 2013 году, и это место сразу же привлекло жителей и туристов. Основателем музея является Некоммерческое партнёрство «Город-музей». По инициативе партнерства в Коломне появляются такие музеи, как Музей пастилы, а также музей «Арт-коммуналка». Эти музеи также пользуются популярностью у жителей и гостей города.
Телефон, e-mail
- Стать гостем калачной можно просто, позвонив по телефону 8 (985) 995-52-92.
- Можно будет либо присоединиться к группе в случае наличия мест, либо заказать экскурсию для организованной группы. Для этого организатору необходимо отправить письменную заявку на ящик электронной почты gorod.muzei@yandex.ru.
График работы
В отличие от других музеев в городе Коломна, калачная работает ежедневно с 10.00 и до 20.00. Обязательна запись на экскурсию.
Стоимость экскурсии
- По цене обзорная экскурсия обойдется в 250 с человека рублей по состоянию на октябрь 2016 года.
- Посещение театрализованного представления будет стоить 350 рублей с человека.
- Посещение музея в выходные и праздничные дни обойдётся посетителям в 400 рублей. Бесплатно могут попасть на экскурсию дети до трех лет без предоставления отдельного посадочного места.
Музей на карте
Адрес
Музей калачная находится на улице Зайцева, дом 14. Вход в музей - рядом с Коломенским Кремлем.
Как добраться
- Добраться до Коломны легче всего на автомобиле, но на трассе М5 Урал возможны пробки в районе микрорайона Жулебино.
- Поэтому доехать на электропоезде до станции «Коломна» будет предпочтительней. Это займет 2 часа 20 минут. От станции «Коломна» до исторического центра города можно добраться на городском автобусе под номером 1. Выйти нужно будет на остановке «Рынок». Далее пройти пешком останется 5 минут.
- Более комфортабельный способ: автобус №460, отправляющийся из Москвы от станции метро «Котельники» каждые полчаса. В этом случае можно выйти на остановке «Старая Коломна» и пройти до музея. Пешая прогулка составит примерно 15 минут, зато за это время можно будет посмотреть город.
Такая экскурсия никого не оставит равнодушным, а особенно детей, которым будет интересно и послушать, и покушать. Взрослые посетители обязательно захотят попробовать приготовить такие замечательные калачи в домашних условиях. Вполне возможно, что у вас все получится.
Можайск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
26 04 2024 5:57:27
Православные иконы и молитвы Информационный сайт про иконы, молитвы, православные традиции. Свято-Данилов монастырь «Спаси, Господи!». Спасибо, что посетили наш сайт, перед тем как начать...
25 04 2024 3:18:34
Абрау-Дюрсо: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
24 04 2024 21:25:21
Храм Александра Невского - одна из достопримечательностей Балашихи, которую непременно стоит посетить....
23 04 2024 16:38:24
Рассмотрены главные достопримечательности города Вязьма Смоленской области. Архитектура и памятники, музеи и храмы. Куда сходить с ребенком....
22 04 2024 4:13:33
Рассмотрены главные достопримечательности города Вязьма Смоленской области. Архитектура и памятники, музеи и храмы. Куда сходить с ребенком....
22 04 2024 9:54:30
Чистополь: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
21 04 2024 7:44:15
Софийский собор назван не в честь святой Софии, как можно было бы подумать, а в честь Иисуса Христа. По гречески Σοφία — «мудрость». Апосто......
20 04 2024 3:16:45
Что посмотреть на острове Сааремаа. Эстонский остров Сааремаa богат достопримечательностями. Многие из них связаны с морем, но есть и такие, происхождение которых приводит в недоумение...
19 04 2024 14:27:45
Ейск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
18 04 2024 16:13:20
Сосновый Бор: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
17 04 2024 9:53:38
Донецк, РОССИЯ: Бизнес-википедия - справочник журнала Деловой квартал. Известные лица. Аналитика и пpaктика. Оценка и комментарии. Тематические статьи....
16 04 2024 19:57:57
Описание и фото достопримечательностей Нальчика (Кабардино-Балкария). Что посмотреть в городе туристу? Куда сводить ребенка? Адреса и названия....
15 04 2024 22:28:57
У всех пирамид помимо общей формы есть и общее внутреннее устройство, включающее обязательное наличие зала, в котором был установлен саркофаг фараона и ходы, ведущие к нему...
14 04 2024 22:38:45
Верея: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
13 04 2024 8:40:53
Красногорск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
12 04 2024 22:23:39
Среди всех городов Италии Милан занимает первое место по количеству художественных галерей. А среди всех галерей наиболее значимой и ценной является Пинакотека Брера, собравшая в своих стенах уникальные живописные сокровища....
11 04 2024 0:33:51
Неподалёку от сицилийского города Агридженто есть чудесная долина, где среди цветущего миндаля покоятся руины величественных построек, возведённых древнегреческими колонистами. Это крупнейший монументальный комплекс всей «Великой Греции», включённый в 1997 г. в перечень объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО....
10 04 2024 22:25:35
⭐ Куда сходить и что посмотреть в Испании: главные, знаменитые, исторические, туристические и популярные места где стоит побывать. Список достопримечательностей Испании с описанием. Панорамные фото с названиями и описаниями каждого места....
09 04 2024 11:31:38
Троицкий Храм - одна из достопримечательностей Коломны, которую непременно стоит посетить....
08 04 2024 16:50:43
Павловск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
07 04 2024 10:13:45
Ни одна поездка в Лондон не будет полноценной без посещения его культурных достопримечательностей. Одним из лучших мест для знакомства с искусством...
06 04 2024 5:14:59
Главные достопримечательности Выборга (Ленинградская область). Что посмотреть и куда сходить, что стоит показать ребенку, развлечения. Фото и описания, названия и адреса....
05 04 2024 3:19:40
Главные достопримечательности Выборга ( Ленинградская область). Что посмотреть и куда сходить, что стоит показать ребенку, развлечения. Фото и описания, названия и адреса....
05 04 2024 17:42:44
Соборная гора - одна из достопримечательностей Серпухова, которую непременно стоит посетить....
04 04 2024 11:48:58
Авиабилеты Москва ✈ Ереван дешево от 5 600 руб. Сравните цены, выберите прямой рейс или транзит и купите билет на самолет онлайн!...
03 04 2024 17:57:12
Путеводитель по самым необычным, красивым и самым удивительным местам в Агадире: исторические, самые известные и просто интересные достопримечательности Агадира...
02 04 2024 22:58:40
В этой статье мы расскажем про Луксорский храме: где находится, как добраться, стоимость и время работы. Краткая информация На правом берегу великой реки...
01 04 2024 6:20:21
Ян Ван Эйк, Уильям Тернер, Ван Гог – искусствовед Мария Березанская составила список самых значимых картин Лондонской национальной галереи....
31 03 2024 3:50:18
Альметьевск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
30 03 2024 17:58:17
Большой театр, а если быть точным, то Государственный академический театр оперы и балета России - один из самых крупных в мире заведений подобного рода. Находится в самом центре столицы – на Театральной площади....
29 03 2024 19:25:21
Муром: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
28 03 2024 23:33:51
Нижний Тагил: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
27 03 2024 23:37:45
Юрьев-Польский: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
26 03 2024 19:28:45
Описания и фотографии главных достопримечательностей города Касимов (Рязанская область). Что посмотреть туристу в Касимове? Куда сходить с ребенком? Адреса....
25 03 2024 3:38:22
Музей Михаила Булгакова открыт для посещения по онлайн-билетам...
24 03 2024 6:18:58
Оулу — пятый по величине город Финляндии, административный центр губернии Оулу. Город расположен в месте впадения реки Оулуйоки в Ботнический залив. За столицей одноименной губернии начитаются бескрайние просторы Лапландии. Университетский город никого не разочарует, а еще здесь предложат вам попробовать фирменный напиток – дегтярную водку....
23 03 2024 4:10:27
Популярные достопримечательности Миконоса, пляжи и другие интересные места, которые подойдут для первого знакомства с островом. Список и фото....
22 03 2024 7:16:49
Питомник растений Южный - одна из достопримечательностей Серпухова, которую непременно стоит посетить....
21 03 2024 16:21:47
Яровое: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
20 03 2024 14:48:59
Несмотря на относительно небольшой размер страны, достопримечательности Сербии весьма многочисленны. Почётное место среди них занимает Петроварадинская крепость – неприступная цитадель на берегу Дуная....
19 03 2024 19:21:37
Новокуйбышевск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
18 03 2024 6:35:54
Дивноморское: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
17 03 2024 3:54:59
Ханский дворец в Бахчисарае – уникальный памятник крымскотатарской архитектуры XVI-XVIII вв. Дворец-сад, как переводится его название, должен был стать для ханов, их семей и сановников аналогом рая на земле....
16 03 2024 0:17:39
Можайск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
15 03 2024 23:18:28
Сызрань: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
14 03 2024 10:41:28
Описание и фото главных достопримечательностей и интересных мест города Тобольск (Тюменская область). Куда сходить с ребенком в Тобольске, что посмотреть....
13 03 2024 18:59:16
Веселовка: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
12 03 2024 2:43:34
Описание и фото достопримечательностей Саранска (Мордовия). Названия и адреса интересных мест. Что посмотреть туристу? Куда сходить с детьми? Развлечения....
11 03 2024 17:39:55
Описание достопримечательностей в Иваново. Что посмотреть туристу в городе? Куда сводить ребенка? Фото и описание, адреса и названия интересных мест и развлечений....
10 03 2024 11:51:50
Даже опытные путешественники, бывшие в Стамбуле не раз, редко посещают мечеть Шехзаде Мехмет. Недалеко от Сулеймание, в сторону бульвара Ататюрка, она, тем не...
09 03 2024 19:23:29
Авиабилеты Москва ✈ Петропавловск-Камчатский дешево от 11 500 руб. Сравните цены, выберите прямой рейс и купите билеты на самолет онлайн!...
08 03 2024 19:49:40
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 ::
