Истье. Лето. Огород. Июнь и июль. Деревенские заботы

Огород. Предыдущий рассказ называется “Истье. Посевная”.
Июньский репортаж из деревни Истье у меня не сложился. Новостей немного, обычная рутина – хозяйство, огород, погода. Но коллекцию снимков я исправно привезла. Ровно через месяц снова наведалась на свою малую родину. Так получилось, что от приезда до приезда прошёл ровно месяц. В июне была в деревне с 3 по 7, в июле – с 3 по 5 число.

Крестьянские заботы никуда не делись. Много радостей, полон рот хлопот. Об огороде я уже много писала. И в 2013-м году, и в 2016-м, и в прошлом, 2017-м. Вроде все слова уже сказаны, картинки собраны, нужды обозначены, успехи проиллюстрированы. Но ведь год на год не приходится! Погода стоит другая. Сорта помидоров отличаются. Клубникой ещё не хвалилась. Лилии на новых клумбах цветут. Поэтому, открываю калитку и приглашаю вас в наш огород.

Оглавление

Истье. Огород

Первым делом у самой калитки увидите горошек. Помните, в апрельском выпуске я рассказывала, как спешила его сажать? Вот таким я его увидела через полтора месяца.

А в этот раз срывала тугие полные стручки.

В этом году горох получился выдающимся. Горошины крупные, сладкие, стручки длинные. Сорт называется “Альфа”. Имейте ввиду, показатели у него отменные.

От редиски даже и грядки не осталось. Вот такой она выросла.

На её место посадили зелень – лук, салат и укроп. Теперь только на следующий год похрустим розовым боком. Да и не хочется её больше. Каждому овощу свой фрукт своё время.

Другие свёклы-морковки хорошо себя чувствуют. Растут, наливаются. Вот такими они были в июне.


Через месяц грядки не узнать.

У огурцов на шестом месяце года едва проглядывались завязи.

В июле каждый день грядка радует крепкими пупырчатыми плодами.

Первый урожай от деревенский щедрот мне разрешили забрать в Москву гостинцем.
– Бери, не воображай. Я через два дня от них заплачу, – наказала сестричка, главная наша огородница.

Огурцы ещё бы раньше созрели. Да в начале июня погода подкачала. Захолодало, ночи стояли холодные. Такие погодные метаморфозы не нравятся никому, в особенности тыквенным.
А нежные кабачки и цуккини из того же семейства проявили завидную стойкость и прочно обосновались в домашнем меню.

Теперь давайте заглянем в парник. В июне на ветках уже завязывались плоды.

В июле парник преобразился. Образцово-показательной плантации помидоры обязаны Ирине.

Она с февраля месяца трудится над каждым кустиком. Но и результат налицо. Некоторые пионеры (сорт “черри”) уже почти готовы.

Другие сулят вскорости догнать.

Картошкой интересуетесь? В июне на поле едва появились всходы.

Теперь основной овощ цветёт, бушует, обещает обильный урожай.

Истье. Погода

Прежде чем продолжать экскурсию по огороду, скажу несколько слов о погоде. В начале июня резко похолодало. И до середины месяца было зябко. 5 июня воздух прогрелся всего до 11,6°. Поскупилась небесная канцелярия и на дожди. В июне выпало всего 21% от нормы – 18 мм против среднегодовых 85 мм.

Со второй половины июня погода устоялась.  Первые два дня июля тоже стояли жаркими. А как я приехала, так холодом повеяло, обильно прошли дожди. Небо тучами затянуто, стало не по летнему ветренно. Но особой печали нет. Наученные опытом прошлого года с сенокосом решили не затягивать.

Истье. Сенокос

Как только в июне распогодилось, брат подцепил к трактору косилку. Я о летней страде узнавала лишь по телефону от дочки. До мамы дозвониться не получалось. Куда там! Сенокос! В дом заглядывали перекусить на скорую руку, молоко процедить, да голову приклонить до утра. Сохранилась единственная фотография сенокоса 2018-го года, дочка телефоном снимала.

Мне достался запах свежего сена.

В этом году наше хозяйство побило рекорды сенокосных сроков. Первые дни июля, а уже сложено две трети стога!

Работать на сенокосе непросто. Труд тяжёлый, да ещё на жаре, под зноем и пеклом. Молодое поколение не ныло и не скулило, трудилось по мере сил и даже больше. Внучка Галя в этом году кроме основных обязанностей помогала перевозить сухую траву, стояла на стогу, топтала пушистые охапки. Отличился и Фёдор. Не уходил с покоса даже когда бабушка его отпускала.
– Иди, Федя, ты уже устал, отдохни, – Мама давала ему увольнительную.
– Нет, бабушка, как же ты тут одна? – возражал двенадцатилетний племяш. И стойко доделывал работу до конца.

В сарае поселились непрошенные гости. Обосновались основательно и надолго. Нашли соседей?



Осы нагло аннексировали нашу территорию и законных владельцев рассматривали, как кровных врагов. Атаки провели яростные и болезненные, с пострадавшими.
Ну что ж, война, так война. Не мы её объявляли. Пришлось нарушить Женевскую конвенцию и применить химическое оружие. Так что скоро можно будет и ночевать на стогу, не боясь острого осиного жала.

Истье. Хозяйство

Раз про сенокос начала, продолжу про хозяйство. Для кого сено заготавливается? Для коровы и овец.

Летом подворье фотографировать не с руки. Целый долгий день рогатые пасутся на лугу, домой приходят поздно.
Милашка чувствует себя хорошо. Молоко у неё повышенной жирности. Вкусное!

С магазинным сравнивать не могу, я его не пью. Потому что знаю вкус настоящего живого продукта. А Начальник не нахвалится на милашкин шедевр.

Мурзик уехал в другое крестьянское хозяйство.

Новые хозяева сказали, что ещё год он точно у них проживёт. А там видно будет. Надеемся, что через год у нас будет новый Мурзик или Мурка. Для памяти я сняла видеоролик. Это июньские кадры.

Тогда к нам приезжали первые покупатели телёнка. Узнали стоимость Мурзика и сказали, что у него грыжа. Хотели его купить за две трети цены. Тогда и грыжу у него можно не заметить. Мама не согласилась. Сказала, что Мурзика с грыжей любит и за смешные деньги не отдаст.

А недели через две покупатели наперегонки охотились за Мурзей. Подобралась ему достойная семья, которая оценила телёнка по справедливости.

Овечья отара тоже поредела. Три ярки уехали в соседний район. Будут там родоначальницами нового стада. А Леший полностью преобразился. Был чёрным ягнёнком с белой головой.

Стал безрогим дымчатым бараном.

Только и можно его опознать по “очкам” вокруг глаз. Лешего выбрали племенным. Так что он будет ещё не раз фигурировать в моих истьинских репортажах.

Истье. Мама

В июле сфотографировать Мамулечку не получилось. Из избы почти не выходили. А в доме темновато для снимков. Да и обстановка совсем не картинная. То ведро с овечьей болтушкой лезет в кадр, то на столе не убрано…
Есть ролик с Мамой на второстепенной роли.

Чувствует Мамуля себя, слава Богу, хорошо. Зимние болячки прошли, а летние её не догонят. Да и витаминов сейчас хватает на огороде. Подёмте, я покажу наши ягоды.

Истье. Ягоды

Давно ли я радовалась первой лесной землянике?

Лесная красавица выросла на обочине дороги, на южном склоне оврага под нашими окнами, что выходят на север. Это июньские снимки.

Теперь уже и клубника почти сходит.

Красиво она смотрится только на картинке.

На самом деле ягоды мелковаты. Но на вкус сладкие, ароматные. От дождей нижние ветки наклонились, ягоды стали грязными, в лукошке выглядят не совсем фотогенично.

Грозди красной смородины всегда получаются восхитительными, словно янтарными. Она даже зелёная создаёт великолепный натюрморт.

А от красной глаз не отвести.

Чёрная сморода чуть запаздывает, но тоже обильна в этом году.

Черёмуха, что в нашем лесу бушует весной, дала замечательный урожай. Идёшь краем поля, собираешь в горсть чёрные точки ягод и кидаешь в рот. Она дикая, суховатая, терпко-сладкая. Язык от черёмуховых ягод становится чёрным, во рту вяжет, но всё равно вкусно! Гуляла под дождём, камеру с собой не взяла, верьте на слово.

Истье. Цветник

Экскурсия моя подходит к завершению. Осталось самое бесполезное. И самое душевное – цветы. В июне радовались ирисам.




В июле – лилиям.

Зимой луковицы самых роскошных сортовых лилий сожрали грызуны. Мыши или крот. Нам достались самые стойкие и, увы, много скромнее, чем цвели раньше.

У дочки в огороде – лилия другого сорта – рост ниже и цвет сочный оранжевый.

Второй год у неё в палисаднике цветёт роза. Первые цветы выпустила в самом конце июня.

Теперь до заморозков не остановится.

На этом, дорогие экскурсанты, разрешите откланятся. Ах, да, про речку забыла. Спустилась к нашей Истье. Она заросла ряской, зацвела кувшинками, загородилась от луга таволгой.

С берега я принесла незатейливый букет. Правда, хорош? Особенно на фоне пейзажа за окном.

Прощаюсь до следующего очерка. Называется он “Истье. Помидорный год”. Если кто впервые попал на мою истьинскую экскурсию, предложу предыдущие статьи из цикла «Истьинский вестник».

Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 ::