Что стоит посетить?    

Рис на гарнир

С завидной регулярностью готовлю дома рис как гарнир к горячим блюдам. Он великолепно сочетается с курицей, котлетами, свининой, печенью и банальными сосисками-сардельками. Отлично подходит этот рецепт для постной кухни, в нём даже ничего не надо заменять или исключать.

Для рассыпчатого ароматного риса нам нужны следующие продукты:
1.Рис – 1 стакан. Я люблю пропаренный длиннозерновой рис. Гарнир из него получается рассыпчатым. Как ведут себя в блюде другие сорта риса не знаю, не пробовала.
2.Репчатый лук – 1 крупная луковица или две небольших.
3.Морковь – 1 крупная или пару небольших морковин.
4.Чеснок – по вкусу. Я люблю добавлять 3-4 крупных зубчика.
5.Приправа карри или куркума – 1 чайная ложка
6.Другие приправы – укроп, петрушка, базилик – кому что нравится. Обычно беру базилик и укроп. Иногда что-то одно.
7.Соль и перец по вкусу
8.Растительное масло.
9.Два стакана кипятка. Количество воды зависит от количества риса. Для 1 меры риса нужно две меры воды.

Как готовить рассыпчатый ароматный рис

Ароматный рассыпчатый рис на гарнир следует готовить в глубокой сковороде или сотейнике.

1.Сначала я промываю рис. Лучше его просушить на полотенце или салфетке.
2.Ставлю разогревать сковороду на небольшой огонь. Шинкую лук, на сковородку наливаю растительное масло и бросаю лук на сковороду. Занимаюсь морковью – чищу, тру на МЕЛКОЙ ТЁРКЕ. Добавляю морковь к луку, овощи прожариваю несколько минут, помешивая.

3.Как только овощи немного прожарятся, добавляю к ним измельчённый чеснок и приправу: куркуму либо карри. Всё перемешиваю.
4.Следующий этап можно выполнять с вариантами.
а)На отдельной сухой сковороде немного прожарить рис.

б)Рис добавить к овощам в сковороду и также немного прожарить крупу.

Какой вариант предпочтительнее? Точно сказать не могу, ещё не выяснила. Специалисты советуют немного нагреть рис, прежде чем заливать его водой. Делайте как вам удобнее. В последнее время я всё же жарю рис отдельно, чтобы лишний раз не нагревать овощи.

5.Наливаю в сковородку два стакана кипятка. Добавляю базилик, укроп, солю и перчу блюдо. Закрываю плотной крышкой.

Готовится ароматный рис на медленном огне минут 20-25. У меня плита электрическая, после того, как я выключаю горелку, накрываю сковороду полотенцем, чтобы рис “дошёл”.

Горячий ароматный рис очень хорош. Обычно, готовлю больше, чем мы можем съесть за один раз. В разогретом виде ароматный рис немногим хуже свежеприготовленного.

Далее:

Цвет борща
Мясо. Овощи. Горшочек
Солим скумбрию



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Штральзунд. Достопримечательности. Что посмотреть. Туристу на заметку

Штральзунд. Достопримечательности. Что посмотреть. Туристу на заметку Штральзунд, Германия. Что посмотреть в Штральзунде. Достопримечательности. Маршрут прогулки. История Штральзунда...

26 09 2021 16:12:26

Якоб Йорданс в коллекции музея изобразительных искусств

Якоб Йорданс в коллекции музея изобразительных искусств Якоб Йорданс. Он не поехал учиться в Италию, был знаком с приёмами итальянцев, с творчеством Караваджо, перерабатывал традиции караваджизма....

25 09 2021 19:18:15

Польша. Соляные копи Велички

Польша. Соляные копи Велички Польша. Соляные копи Велички - полезная информация для путешественников - часы работы музея, парковки, расписание экскурсий....

24 09 2021 3:38:10

Реймс. Аббатство Сен-Реми

Реймс. Аббатство Сен-Реми Реймс. Аббатство Сен- Реми. История аббатства, святой Реми. Церковь святого Реми - декор, внутреннее убранство. Особенности интерьера. Витражи...

23 09 2021 14:56:36

Отель в Таллине Taanilinna Hotel (Таанилинна). Отзыв

Отель в Таллине Taanilinna Hotel (Таанилинна). Отзыв Отель в Таллине Taanilinna Hotel ( Таанилинна). Подробный отзыв. Достоинства и недостатки. Номер, завтрак, расположение. Личные впечатления...

22 09 2021 16:58:31

Вот такие пироги. Домашние пироги

Вот такие пироги. Домашние пироги Домашние пироги. Рецепт домашней выпечки пирогов - ингредиенты для пирогов, тонкости выпечки, тонкости теста, домашние пироги,...

21 09 2021 21:46:10

От Шеверни до Сомюра. Во Францию на автомобиле

От Шеверни до Сомюра. Во Францию на автомобиле От Шеверни до Сомюра. Замок Юссе. Луары Шеверни, Азе-ле- Ридо, Юссе, сады Вилландри, Шинон и Жанна д' Арк, Аббатство Фонтевро, город Сомюр...

20 09 2021 12:10:14

Поезд идёт на Восток

Поезд идёт на Восток Про командировки в Сибирь. Про поезда и душ в служебном вагоне, чёрную икру ложками, суровых сибирских мужиков и французского эколога, едва не замёрзшего на маршруте....

19 09 2021 11:29:46

Нормандские шутки

Нормандские шутки Нормандские шутки и карикатуры на тему погоды, летнего отдыха, истории, сыров, сидра и кальвадоса. Весёлые картинки....

18 09 2021 22:37:11

Пасхальное яйцо-часы Букет лилий. Время проходит - любовь остаётся. Пасхальное яйцо-часы К.Фаберже

Пасхальное яйцо-часы Букет лилий. Время проходит - любовь остаётся. Пасхальное яйцо-часы К.Фаберже Пасхальное яйцо-часы Букет лилий. М. Перхин выполнил пасхальный подарок в 1899г. Центр – золотая с алмазами стрела....

17 09 2021 20:48:48

Прогулка на речном трамвайчике (кораблике) по Москве-реке

Прогулка на речном трамвайчике (кораблике) по Москве-реке Прогулка на речном трамвайчике (кораблике) по Москве-реке. Цена билетов на речной трамвайчик, как добраться до пристани, расписание рейсов....

16 09 2021 18:44:12

Маленькая Венеция. Кольмар. Паровозик из Ромашково

Маленькая Венеция. Кольмар. Паровозик из Ромашково Кольмар. Маленькая Венеция, прогулка на лодочке по Кольмару, прогулка на паровозе по Кольмару, пешеходная прогулка по Кольмару...

15 09 2021 13:39:47

Мюлуз. Прогулка по городу. Достопримечательности

Мюлуз. Прогулка по городу. Достопримечательности Мюлуз. Ненавязчивая прогулка по Мюлузу от железнодорожного вокзала. Ратуша Мюлуза, музеи Мюлуза. Мюлузский музей автомобилей и железных дорог...

14 09 2021 11:38:53

Казань. Продовольственная программа

Казань. Продовольственная программа Казань. Продовольственная программа. Первые впечатления о Казани. Продуктовые магазины в Казани, казанский базар....

13 09 2021 21:15:54

Обзорная экскурсия по главному зданию ГМИИ. Греческий дворик

Обзорная экскурсия по главному зданию ГМИИ. Греческий дворик Греческий дворик. Первая из серии статей включает вступительное слово об истории коллекции, названии музея. Греческий и Итальянский дворики....

12 09 2021 3:38:11

Карл Брюллов в коллекции государственной Третьяковской галереи

Карл Брюллов в коллекции государственной Третьяковской галереи Предыстория написания автопортрета К. Брюллова, рассказ о картине " Осада Пскова", портрет Микельанжело Ланчи...

11 09 2021 22:31:52

Карелия. Рускеала, остров Валаам. Карелия на автомобиле

Карелия. Рускеала, остров Валаам. Карелия на автомобиле Карелия. Поездка по заповедному Карельскому краю, автопутешествие по Карелии, Карелия: природные и архитектурные достопримечательности....

10 09 2021 15:21:25

Абдул-Хамид I, Ян II Казимир и годы правления Фёдора Алексеевича

Абдул-Хамид I, Ян II Казимир и годы правления Фёдора Алексеевича Вопросы кремлёвского теста 2014 года и ответы на них. Первая часть публикации, касающаяся общих исторических вопросов. Вступительное слово авторов....

09 09 2021 12:41:46

Елабуга.Елабуга. Гостиница Blackberry (Блэкбери)

Елабуга.Елабуга. Гостиница Blackberry (Блэкбери) Елабуга. Гостиница Blackberry ( Блэкбери). Подробный отзыв о гостинице - оборудования номера, интерьер, дополнительные услуги....

08 09 2021 17:56:13

Вилянув | Дворец | Парк | Вилянувский дворец в стиле барокко

Вилянув | Дворец | Парк | Вилянувский дворец в стиле барокко Вилянув. Барочный дворец Яна Собесского. Архитектура дворца. Парк Вилянува. Осенняя рогулка по Вилянуву. Впечатления об осеннем парке...

07 09 2021 19:49:32

Каталог статей о Париже

Каталог статей о Париже Каталог статей о Париже их краткое содержание. Сколько стоит поездка из Москвы в Париж на двоих на четыре дня (пять ночей)....

06 09 2021 21:12:51

Гостиница Вязьма. Отзыв. Личные впечатления об отеле в Вязьме

Гостиница Вязьма. Отзыв. Личные впечатления об отеле в Вязьме Гостиница Вязьма. Подробный отзыв об одноименной гостинице в городе Вязьма. Номер. Достоинства и недостатки. Личное мнения. Фото-репортаж....

05 09 2021 14:22:57

Музей-квартира Г.С.Улановой

Музей-квартира Г.С.Улановой В квартире Г. С. Улановой сохранили обстановку, в которой жила великая балерина. Вещи, что окружали её могут приоткрыть щель в её личную жизнь....

04 09 2021 3:17:34

От метро до аэропорта Шереметьево. Как добраться

От метро до аэропорта Шереметьево. Как добраться От метро до аэропорта Шереметьево. Как добраться. Подробный иллюстрированный путеводитель проезда от метро до аэропорта....

03 09 2021 17:10:21

Кольмар I Достопримечательности | Путеводитель

Кольмар I Достопримечательности | Путеводитель Кольмар. Достопримечательности. Музей Унтерлинден. Собор Сен- Мартен, квартал кожевников, набережная Пуассонри и Маленькая Венеция...

02 09 2021 2:59:54

Макет Москвы

Макет Москвы Выставка " Макет Москвы" с точки зрения гида-переводчика. Основные сведения о макете Москвы на В Д Н Х. Где расположен макет Москвы, добраться до павильона 75 В Д Н Х...

01 09 2021 8:36:54

Чехия. Штернберк

Чехия. Штернберк Штернберк - городок к северу от Оломоуца гордится уникальным музеем часов, и времени. Замок, красивый архитектурный ансамбль....

31 08 2021 5:13:17

Мичуринск. Достопримечательности | По городам и странам

Мичуринск. Достопримечательности | По городам и странам Мичуринск - 7 причин посетить город. Достопримечательности Мичуринска. Путеводитель. Архитектура, Храмы, музеи. Путеводитль по Мичуринску...

30 08 2021 15:48:35

Артур Хейли. "На высотах твоих"

Артур Хейли. "На высотах твоих" Рецензия на книгу Артура Хейли. " На высотах твоих". Краткое содержание и сугубо частное мнение о романе...

29 08 2021 7:56:26

Прогулка по Верхнему городу Люксембурга. По городам и странам

Прогулка по Верхнему городу Люксембурга. По городам и странам Прогулка по Верхнему городу Люксембурга. О Люксембурге и соборе Нотр- Дам. О герцогине Шарлотте,о Гелле Фра или Золотой даме реке Петрюс....

28 08 2021 15:25:10

Бернардо Строцци "Старая кокетка". Полотно из собрания ГМИИ

Бернардо Строцци "Старая кокетка". Полотно из собрания ГМИИ Бернардо Строцци " Старая кокетка". Суета сует, неотвратимый бег времени, увядание ждёт каждого. Подробное описание произведения...

27 08 2021 20:39:23

Риквир. Эльзас

Риквир. Эльзас Подробный путеводитель по Риквиру с картой, обозначением достопримечательностей их описанием и множеством фотографий....

26 08 2021 3:58:40

Эрфурт - столица Тюрингии

Эрфурт - столица Тюрингии Эрфурт. Прогулка по Эрфурту. Ратуша, дома, достопримечательности, " Соборная площадь, Рыбный рынок, Мост лавочников Кремербрюкке...

25 08 2021 11:57:57

Дорога М7 от Казани до Елабуги . Ремонты, засады ГИБДД

Дорога М7 от Казани до Елабуги . Ремонты, засады ГИБДД Дорога М7 от Казани до Елабуги. Реконструкция дороги М7 в Татарстане. Дорога М7 от Казани до Елабуги: состояние, заправки, засады Г И Б Д Д....

24 08 2021 20:34:52

Истье. Февраль. Река Истья

Истье. Февраль. Река Истья Река Истья. Настоящая жизнь - в деревне! На воздухе, просторе, тишине. Февраль в этом году на редкость выдался! И деревня наша Истья и река, и поле и луг - рай земной!...

23 08 2021 21:21:18

Парижская школа

Парижская школа Как ни важны были другие художественные центры, Париж считался особенным местом, все художники туда стремились и понимали, что в Париж нужно быть призванным....

22 08 2021 17:37:41

Каток на Красной площади

Каток на Красной площади Каток на Красной площади. Расписание работы, цена билетов на каток, где и как купить билет, прокат коньков, как добраться до Красной площади....

21 08 2021 17:45:17

Музей "Дом на набережной". Коллекция музея. Экспонаты

Музей "Дом на набережной". Коллекция музея. Экспонаты Музей " Дом на набережной", печально известный дома правительства. Судьбы жильцов. История строительсва. Архитектура...

20 08 2021 19:14:47

"Замки Луары"

"Замки Луары" Из всей краеведческой литературы книга " Замки Луары" претендует на место художественно-краеведческой и будет интересна самому широкому кругу читателей....

19 08 2021 12:47:22

Анри Руссо

Анри Руссо Анри Руссо в художественном мире также известен под кличкой Таможенник. . В искусстве он был самоучкой, а его творчество считается наивным, чистым, примитивным....

18 08 2021 20:57:18

Сокровища Аахена

Сокровища Аахена Сокровища Аахена. Удивительные по красоте и по форме древние сокровища немецкого ювелирного искусства хранятся в сокровищнице города Аахена....

17 08 2021 17:57:37

Спасская башня в Кремле

Спасская башня в Кремле Спасская Башня в Кремле. Костюмы участников фестиваля " Спасская башня". Костюм японцев, словенцев. Программа фестиваля " Спасская башня"....

16 08 2021 0:15:52

Мои прогулки по Кольмару

Мои прогулки по Кольмару Прогулки по Кольмару. Авторский путеводитель по Кольмару. Маршрут прогулки от железнодорожного вокзала Кольмара. Достопримечательности Кольмара....

15 08 2021 8:45:10

Музыка на корабле

Музыка на корабле Музыка на круизном теплоходе. " Эмманюэль" и " Марш славянки". Про маскарады, музыкантов и музыканта-фотографа. Про баяниста и балалаечника....

14 08 2021 4:51:38

"Трудные" туристы

"Трудные" туристы У кого из нас не было "трудных" туристов? С. В. Окулов делится своим опытом работы и наработками по разрешению конфликтных ситуаций....

13 08 2021 18:33:41

Недорогой отель в Кракове | Краков. "Tournet" | Гостиница Турнет

Недорогой отель в Кракове | Краков. "Tournet" | Гостиница Турнет Недорогой отель в Кракове Турнет. Отзыв о гостинице "Tournet" в Кракове. Рекомендации, цены, фотографии. Номер, его достоинства и недостатки....

12 08 2021 23:56:37

Старая Рига свежим взглядом

Старая Рига свежим взглядом Старая Рига. Продолжаем гулять и изучать центральные улицы столицы Латвии. Достопримечательности Риги. Путеводитель....

11 08 2021 2:40:13

Положение ризы Пресвятой Богородицы

Положение ризы Пресвятой Богородицы Положение ризы Пресвятой Богородицы - праздник. История Успения Девы Марии и празднование ризоположения. Иконография Успения и Положения ризы....

10 08 2021 12:17:45

Вильнюс. Ярмарка Казюкаса. Глазами очевидца. Литва, события

Вильнюс. Ярмарка Казюкаса. Глазами очевидца. Литва, события Казюкас - яркое праздничное событие в Вильнюсе, которое проводится в первых числах марта. Костюмированное шествие, ярмарка....

09 08 2021 10:20:40

Живопись Джованни Баттиста Тьеполо и Питтони в ГМИИ

Живопись Джованни Баттиста Тьеполо и Питтони в ГМИИ Джованни Баттиста Тьеполо. Картины Тьеполо несут черты барокко, но в них нет и воздушности рококо. Питтони - яркий представитель барокко....

08 08 2021 11:19:31

Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 ::