Что стоит посетить?    

Мясо с овощами в горшочке

Интернет часто бывает не благом, а злом. Пожирателем времени. А когда он неожиданно пропадает, то вместо интернета делаются другие дела. Например, готовится мясо с овощами в горшочке. Без долгих предисловий перехожу к исходным материалам.

1.Минут за 10 до укладки ингредиентов наливаю воду в глиняные горшочки. Когда я их покупала, мне продавец посоветовал. Глина воду в себя впитывает, поры закрываются, блюдо получается вкуснее. Перед закладкой овощей воду вылить.

2.Предварительно поджарить мясо. Любое. Подойдёт печень или рыба. Во время поста в свой горшок я мясо не кладу.

3.Необходимые овощи показаны на снимке. Капусту не всю использовала, от кочана  немного отрезала. Репка совсем не обязательна, просто она оказалась под руками. Вместо неё можно и перчик положить. Летом и баклажан, и кабачок, и тыква подойдут. Я иногда одну картошку закладываю, тоже очень вкусно. Готовлю только на две порции, поэтому беру всех овощей по одной штуке и отрезаю небольшой кусочек капусты, этого вполне достаточно.

4.Сметана и сливочное масло приветствуются, но без них можно обойтись или заменить растительным. Нарезанные кубиками овощи сложить в отдельную миску, перемешать, посолить, добавить зелень (на этот раз положила сухой укроп), любые другие специи, на вкус хозяйки.

На дно горшочка кладу мясо, добавляю примерно столовую ложку сметаны. Сверху кладу овощи. Под крышку – кусочек сливочного масла и ещё немного сметаны.

Воды не лью, потому что на этот раз положила помидоры, они сок дают, да и от сметаны жидкости достаточно. Когда нет помидоров, то можно добавить чуть-чуть воды или бульона.

Теперь ставлю горшочки в предварительно разогретую духовку. Минут на 20-30. Затем духовку выключаю и овощи “доходят” в собственном соку ещё  столько же времени. Горшочки очень хорошо держат тепло: мясо и овощи ещё долго бурлят в раскалённой глине.
– Иди ужинать, у меня всё готово!
– Пахнет-то как. У нас вина нет? Может сбегать?
– Да ладно, другой раз, сегодня давай соком обойдёмся.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Траку Воке. Усадьба Тышкевичей в Траку Воке

Траку Воке. Усадьба Тышкевичей в Траку Воке Усадьба Тышкевичей в Траку Воке. Траку Воке - поместье литовских магнатов Тышкевичей, история, архитектура, усадебный парк....

26 09 2021 4:19:15

Венчание на царство

Венчание на царство Церемония венчания на царство - обычай древний и сложный. В настоящей статье речь идёт лишь о некоторых существенных различиях венчания на царство в XV-XVII веках....

25 09 2021 21:28:53

Царь-пушка в Московском Кремле | Путеводитель по Кремлю

Царь-пушка в Московском Кремле | Путеводитель по Кремлю Почему огромная пушка в Кремле называется Царь-пушка и чем она отличается от других знаменитых пушек - Безумной Греты и " Монс Мег"....

24 09 2021 8:36:16

Храм Покрова Богородицы на рву (Церковь Василия Блаженого)

Храм Покрова Богородицы на рву (Церковь Василия Блаженого) Подробный историко-архитектурное исследование самого знаменитого храма в Москве - Покрова Богородицы на рву, больше известного как Храм Василия Блаженого....

23 09 2021 12:10:57

Виттенберг без достопримечательностей

Виттенберг без достопримечательностей Прогулка по Виттенбергу - Маркт, Коллегиенштрассе, Шлоссштрассе, Дверь Тезисов, дом Мартина Лютера, Катарина фон Бора. Кранах в Виттенберге...

22 09 2021 17:16:51

Чехия. Стршибро

Чехия. Стршибро История Стршибро умещается в 1 строчку и две скупые даты - впервые упомянут в летописях в 1131 г,, в 1263 г. получил статус города.....

21 09 2021 7:28:43

Говорят дети. Смешные высказывания детей, взятые из жизни и литературы

Говорят дети. Смешные высказывания детей, взятые из жизни и литературы Говорят дети/ Забавные высказывания детей - правдивые и не очень. Добрые смешные ситуации, героями который были дети....

20 09 2021 20:57:58

Чехия. Штернберк

Чехия. Штернберк Штернберк - городок к северу от Оломоуца гордится уникальным музеем часов, и времени. Замок, красивый архитектурный ансамбль....

19 09 2021 14:51:59

Тонкости корейских салатов

Тонкости корейских салатов Картошка приехала к нам из Южной Америки. А селёдка - из Голландии. Вместе они стали русским национальным блюдом. И даже корейские салаты мы готовим по-своему, по-русски....

18 09 2021 15:20:59

Путешествие по Португалии. Мафра. Обидуш. Пенише

Путешествие по Португалии. Мафра. Обидуш. Пенише Мафра. Обидуш. Пенише. Португалия. Португалия. Мафра. Купание в Обидуше. Остров Берленга. Пенише. Достопримечательности....

17 09 2021 22:28:21

Отель Панорама в Вильнюсе. Отзыв. Личные впечатления

Отель Панорама в Вильнюсе. Отзыв. Личные впечатления Отель Панорама в Вильнюсе. Частное позитивное мнение о проживании в гостинице " Панорама" в городе Вильнюс. Цены, услуги....

16 09 2021 22:47:30

Гостиница в Париже "Timhotel Place d’ Italie". Отзыв

Гостиница в Париже "Timhotel Place d’ Italie". Отзыв Гостиница в Париже "Timhotel Place d’ Italie" - подробный отзыв об отеле в 13-м округе Парижа. Номер, услуги, расположение, частное мнение...

15 09 2021 5:11:10

Салат с соусом "карри"

Салат с соусом "карри" Как готовить этот салат я догадалась сама. Взяла его в столовой " Му- Му" из любопытства, второй - намеренно, потому что понравился, хотелось выяснить составляющие....

14 09 2021 17:41:32

Старая Конюшенная и Штатная слобода - II История, памятники

Старая Конюшенная и Штатная слобода - II История, памятники Старая Конюшенная и Штатная слобода - II. Арбатские переулки: Могильцевские, Денежный, Глазовский и Лёвшинский. Пречистенка, Кропоткинский....

13 09 2021 14:36:59

Елабуга. Чёртово городище

Елабуга. Чёртово городище Елабуга. Чёртово городище. Место силы. У впадения Тоймы в Каму. Летящий змей. Диковинки Елабуги. У могилы Марины Цветаевой....

12 09 2021 15:27:39

Блокнот. Дорожные дневники

Блокнот. Дорожные дневники Блокнот. Ведение дорожного дневника. Дорожные записи, заметки в путешествии. Что записывать в дорожный блокнот....

11 09 2021 7:25:37

Что посмотреть в Москве. План путешествия от 1 до 6 дней

Что посмотреть в Москве. План путешествия от 1 до 6 дней Что посмотреть в Москве. План путешествия. Основные достопримечательности Москвы и как их сочетать. План знакомства с Москвой....

10 09 2021 2:21:29

Почитель (Počitelj) - крепость и село. Босния и Герцеговина

Почитель (Počitelj) - крепость и село. Босния и Герцеговина Почитель - средневековая крепость и посёлок в Боснии и Герцеговине. Достопримечательности. Виды крепости, на реку Неретву. История...

09 09 2021 2:36:58

Пропасть Падирак. Мифы и реальность. Экскурсия в пещеру

Пропасть Падирак. Мифы и реальность. Экскурсия в пещеру Пропасть Падирак - провал и поздземная каверна в Перигё ( Франция). Легенды и история исследования Пропасти Падирак. Пропасть Падирак - стоимость посещения и организация экскурсии....

08 09 2021 16:31:57

Кёкенхоф – 2016. Цветы и мода. Поездка в Кёкенхоф

Кёкенхоф – 2016. Цветы и мода. Поездка в Кёкенхоф Кёкенхоф - цветы и мода. Не только тюльпаны, но сирень, гиацинты, бегонии, лилии, амариллисы и гиацинты. Высокая мода в Кёкенхофе!...

07 09 2021 5:10:46

Старинные автомобили. Франция

Старинные автомобили. Франция Старинные автомобили. Франция. Французские. английские и американские старинные автомбили из Эльзаса и долины Луары. Пежо, Рено, Ситроен и Ягуар....

06 09 2021 21:56:43

Живопись Франции XVIII века в ГМИИ

Живопись Франции XVIII века в ГМИИ Живопись Франции XVIII века в Г М И И - творчество Шардена, Робера, портрет Муравьёвой с сыном Монье, портрет Д. Голицина Франсуа Гюбера Друэ...

05 09 2021 21:30:49

Паста Алла Татьяна. Паста простой рецепт

Паста Алла Татьяна. Паста простой рецепт Паста Алла Татьяна. Простой рецепт приготовления пасты из подручных продуктов. Просто, оригинально, недорого, вкусно...

04 09 2021 21:33:34

Нижний Новгород. Започаинье.Памятники архитектуры и церкви.

Нижний Новгород. Започаинье.Памятники архитектуры и церкви. Нижний Новгород. Започаинье. Прогулка по Ильинской, Почаинской и Сергиевской улицам. Палаты Олисова, Домик Петра I, церкви....

03 09 2021 7:33:27

Салат с макаронами. Простой рецепт. Приготовление

Салат с макаронами. Простой рецепт. Приготовление Салат с макаронами, рецепт Полезные кулинарные советы по приготовлению несложного повседневного салата из макарон и других ингридиентов...

02 09 2021 21:55:42

Монникендам

Монникендам Монникендам познакомит с нидерландской провинцией. Тихий, спокойный городок с удивительной патриархальной архитектурой напоминает музей под открытым небом.,...

01 09 2021 6:30:47

Московские высотки. Семь высоток Москвы

Московские высотки. Семь высоток Москвы Московские высотки. У знаменитых 7 московских высоток есть 2 сестры - иностранки. В Варшаве и Риге. Факты о московских высотках....

31 08 2021 4:30:43

Про авто и другие механизмы. Анекдот про машину и электропилу

Про авто и другие механизмы. Анекдот про машину и электропилу Про авто. Несколько незатейливый шуток - анекдотов об автомобилях и других механизмах. Шутки про машины и электропилу....

30 08 2021 6:15:26

Капители базилики в Везле. Капители собора в Везле

Капители базилики в Везле. Капители собора в Везле Капители собора в Везле. Подробное описание почти всех резных капителей собора в Везле. Фото капителей Везле, Схема расположения в интерьере собора....

29 08 2021 15:44:53

Истье. Свадьба Полины | По городам и странам

Истье. Свадьба Полины | По городам и странам Свадьба Полины. Семейный праздник по поводу бракосочетания. Подготовка, украшения. Поздравления молодым. Свадебные обряды и приметы....

28 08 2021 16:10:54

Виттенберг. Отель "Золотой орёл" ("Goldener Adler")

Виттенберг. Отель "Золотой орёл" ("Goldener Adler")" Золотой орёл" -"Goldener Adler"- " Голденер Адлер - это названия одного отеля в Виттенберге, где посчастливилось остановиться. Развёрнутый отзыв со снимками....

27 08 2021 23:52:16

Коста Дорада – экскурсии

Коста Дорада – экскурсии Коста Дорада – экскурсии. Экскурсии по побережью Коста Дорада познакомят туристов с историческим прошлым региона, позволят воочию увидеть известные на весь мир памятники и достопримечательности, многие из которых отлично сохранились до наших дней....

26 08 2021 23:48:24

Словакия - Румыния - III

Словакия - Румыния - III Словакия - Румыния - III. Монастыри Буковины и Биказ. Наружные росписи. Сюжеты внутренних и наружных росписей. Монастырь Сучевица....

25 08 2021 20:42:26

Фестиваль Наш продукт. "Наш продукт" - фестиваль в Москве

Фестиваль Наш продукт. "Наш продукт" - фестиваль в Москве Фестиваль Наш продукт. " Наш продукт" - фестиваль в Москве. Площадки фестивали на улицах и площадях Москвы. Продукция фестиваля...

24 08 2021 3:59:57

Собака в аэропорту Ференца Листа. Особенности аренды машины в Будапеште в компании MegaDrive

Собака в аэропорту Ференца Листа. Особенности аренды машины в Будапеште в компании MegaDrive Прилет в Будапешт. Паспортный контроль в аэропорту им. Ференца Листа. Ветконтроль в аэропорту. Аренда машины в Будапеште....

23 08 2021 9:11:25

Ковёр Апокалипсиса в Анже-I

Ковёр Апокалипсиса в Анже-I Герцог Анжуйский Людовик I в конце XIV века заказал удивительную шпалеру - иллюстрацию Книги Откровения Иоанна Богослова - Апокалипсис. Его можно увидеть в замке Анже....

22 08 2021 2:40:37

Раудондварис. Бенедикт ГенрихТышкевич

Раудондварис. Бенедикт ГенрихТышкевич История замка Раудондварис. Судьба владельцев замка Раудондварис - Тышкевичей. Бенедикт Г. Тышкевич - фотограф, путешественник, коллекционер,...

21 08 2021 13:44:20

Гёте в Италии. Итальянские адреса поэта. Дом Гёте

Гёте в Италии. Итальянские адреса поэта. Дом Гёте Гёте в Италии. Итальянские адреса поэта - Верона, Виченца, Падуя, Венеция. Кафе " Флориан". Гёте в Риме, дом, где жил поэт. Н. В. Гоголь в Риме....

20 08 2021 19:49:31

Романтический реализм. Тематика советской живописи (I)

Романтический реализм. Тематика советской живописи (I) Романтический реализм. Тематика советской живописи - создание мифа, образ вождя, красная армия, поэтизация труда....

19 08 2021 10:57:23

Le Fond des Diamants. Les pépites d’or et de platine

Le Fond des Diamants. Les pépites d’or et de platineLe Fond des Diamants. Les pépites d’or et de platine. Les lingots et les pépites d’or et de platine.  La collection des pépites d’or...

18 08 2021 23:23:12

Путешествие Казань - Елабуга или "Казанский поход"

Путешествие Казань - Елабуга или "Казанский поход" Путешествие Казань - Елабуга - раскладка поездки по дням, список основных достопримечательностей. Советы путешественникам....

17 08 2021 6:51:31

Про багаж и про гостиницы

Про багаж и про гостиницы Про гостиничные "удобства", воду (её отсутствие), багаж туристов. Размещение в бассейне, носильщиков и свободное время гидов....

16 08 2021 6:54:11

"Первый мясной" на Смоленской

"Первый мясной" на Смоленской В центре Москвы из "недорогих,.вкусных,свежих продуктов" могли выбрать только 2 качества из 3 желаемых. " Первый мясной"- приятное исключение....

15 08 2021 12:59:30

Тамбовская архитектура. Достопримечательности Тамбова

Тамбовская архитектура. Достопримечательности Тамбова Тамбовская архитектура. Дома в Тамбове по Советской улице. Кинотеатр " Модерн", Земская управа, гимназии, музыкальный институт...

14 08 2021 3:33:56

Старая Конюшенная - I История и достопримечательности

Старая Конюшенная - I История и достопримечательности Прогулка по Старокой Конюшенной с подробным знакомством с интересными зданиями, их владельцами, архитекторами....

13 08 2021 17:48:27

Усадьба Хмелита. Грибоедов. Нахимов

Усадьба Хмелита. Грибоедов. Нахимов Усадьба Хмелита - место где прошла юность Алексангдра Грибоедова. Музей Грибоедова и Нахимова. Казанская церковь...

12 08 2021 23:31:43

Храм Живоначальной Троицы в Никитниках. Московские храмы

Храм Живоначальной Троицы в Никитниках. Московские храмы В Москве у пересечения Никитникова и Ипатьевских переулков стоит жемчужина русского зодчества - храм Живоначальной Троицы, что в Никитниках....

11 08 2021 19:35:25

У Золотых ворот Киева . Золотые ворота и легенды Киева

У Золотых ворот Киева . Золотые ворота и легенды Киева У Золотых ворот Киева. Прогулка и путеводитель по центру Киева Золотые ворота Ярослава Мудрого, киевские легенды, караимская кенасса...

10 08 2021 9:21:36

Из СПБ в Казань и Астрахань. Начало

Из СПБ в Казань и Астрахань. Начало Из С Пб в Казань и Астрахань. Нестерово, Каргашино, Лесное Конобеево, могила Ф. Ушакова, дорога в Саранск, Алатырь, Козьмодемьянск...

09 08 2021 23:50:59

Руан. Отель Arts Et Seine ("Искусство и Сена")

Руан. Отель Arts Et Seine ("Искусство и Сена") Развёрнутый отзыв об отеле Arts Et Seine Ар э Сен в Руане. Несмотря на все недостатки,ставим отелю твёрдую четвёрку и записываем его в категорию "рекомендуем". Вooking.com оценивает его на 7,5....

08 08 2021 15:33:16

Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 ::