Паста Алла Татьяна. Паста простой рецепт
Паста Алла Татьяна. Паста для меня совсем новое блюдо. До Италии мы ещё не доехали, поэтому настоящую пасту я ещё не пробовала. Но жуть, как хотелось. В сеть за рецептом не полезла, затеяла экспромт и собрала из того, что было в наличии.
Паста Алла Татьяна. Как готовить
1.Ставим варить макароны, обычно варю полпачки. Я их разламываю пополам, так они сразу в кастрюлю вмещаются.
2.Мелко рубим мясо, я взяла свинину, примерно 400 грамм. Думаю, что подойдёт любое мясо, даже курица, даже колбаса или сосиски. Лучше, если мясо замороженное, вытащить его из морозильника заранее и когда оно чуть-чуть оттает, нашинковать помельче. Солим, немного перчим, можно добавить сухие травы. Обжариваем мясо на сковородке.
3.Пока оно готовится, шинкуем лук (2 довольно крупные головки) и ставим обжаривать на отдельную сковородку.
4.Когда мясо поджарится, добавляю мелко нарезанные помидоры – в остатке у меня оказалось только два маленьких плода, можно и больше, помидорами пасту не испортить.
5.Потушить помидоры вместе с мясом минут 5-7.
6.Выложить тушёное с помидорами мясо на сковородку с луком, перемешать, можно добавить соус – у меня случился “Тонкацу”- японский для мяса, плеснула немного.
7. Макароны уже сварились. Сливаем, промываем, оставляем стекать. На сковороде разогреваем сливочное масло и немного обжариваем в нём макароны.
8.Трём на тёрке сыр (на этот раз использовала маасдамер). Хотя в идеале надо бы моцареллу 🙂
9. Раскладываем макароны на тарелки. Посыпаем сыром. Сверху кладём тушёное мясо. Паста готова.
Мужу очень понравился. За ужином мы обсуждали название моего экспромта. “Паста алла Татьяна”, – предложил супруг. А почему нет? Я же всё сама придумала.
Ещё на ужин можно приготовить блюдо в горшочках: “Мясо. Овощи. Горшочек”. Если осталось немного макарон, то можно приготовить салат с макаронами.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Мошенники в Вене на Карлсплац. Как не попасться преступникам и попытаться минимизировать последствия от встречи с ними....
26 09 2021 11:40:59
Для гидов-переводчиков Москвы - некоторые факты об экспонатах Оружейной палаты, исторические и культурные аспекты, необходимые для работы гида-переводчика....
25 09 2021 8:31:44
Нюрнберг. По следам Дюрера - дом музей Дюрера, обстановка дома. Церковь св. Себальда. Краткая прогулка по Нюрнбергу. Альбом Дюрера....
24 09 2021 18:47:53
Краков. Вавель - крепость, дворцовая резиденция и сокровищница польских королей. Собор свв. Станислава и Владислава, Королевские захоронения....
23 09 2021 16:43:10
Музей пивоварения. История пивоварения, старинный Чешский пивовар, технология производства пива, коллекция пивной посуды, пивные курьёзы....
22 09 2021 3:14:26
Москва - Брюссель. Маршрут и программа самостоятельного автопутешествия в Нидерланды и Голландию. Основные достопримечательности....
21 09 2021 21:30:34
Рассуждения об универсальности знаний гида-переводчика, проведении экскурсий в музеях Москвы, профессии гида-переводчика...
20 09 2021 8:15:23
Венеция на рассвете. Виды с картин Каналетто, Сан Марко, кампанилы, мост Вздохов, палаццо Дожей, рынок Риальто, соборы и венецианский кот....
19 09 2021 16:34:54
Русское ювелирное искусство XVII века - это буйство красок. Главная ювелирная техника - эмаль - особенно яркая, праздничная....
18 09 2021 1:30:14
Музей " Дом на набережной", печально известный дома правительства. Судьбы жильцов. История строительсва. Архитектура...
17 09 2021 23:14:50
Какая разница, что надеть дома? Что попало. То, что уже "в люди" не наденешь. Но дома тоже хочется выглядеть прилично, для этой цели сшила незатейливое платье....
16 09 2021 7:40:58
Выставка " Лейденская коллекция" в Москве. Рассказ о шедеврах выставки. Впечатления о посещении. Как попасть на выставку - рекомендации....
15 09 2021 21:33:14
Моя заграница. Про круиз из С С С Р - политподготовку,, "тройки", "пятёрки", неблагонадёжных туристов и ограничения для гидов. Дружба гидов....
14 09 2021 8:15:53
Пансион в Плзень. Развёрнутый отчёт о гостевом доме " Пенсион City". Расположение, услуги, снимки комнаты, частное мнение о пенсионе " Сити"...
13 09 2021 8:59:38
Особняк Михаила Асеева. Архитектура усадьбы Асеева, внутреннее убранство дома. История рода. Семья Михаила Асеева. Художник Н. М. Шевченко....
12 09 2021 20:15:14
Поездка в Грузию. Путешествие по Грузии на автомобиле. Грузинские церкви, монастыри, крепости. Состояние местных дорог...
11 09 2021 10:32:30
Бавария. Регенсбург. Прогулка, речная прогулка по Дунаю. Регенсбургский собор, старая ратуша, Максимилианштрассе. Колбаски, штрудель....
10 09 2021 22:11:53
Хелмно - город влюблённых. Город Хелмно средневековая крепость. Кирпичная готика монастыри и костёлы. история св. Валентина....
09 09 2021 17:45:56
Подробный мастер класс вывязывания цветка подсолнечника крючком, Схемы, фотографии. Соединение цветков без шва. Блуза " Спелый подсолнечник" крючком...
08 09 2021 23:17:40
Рецепт приготовления домашнего ароматного рассыпчатого риса на гарнир. Фотографии, рекомендации, пошаговое приготовление....
07 09 2021 19:43:37
Поездка на авто в Европу. Памятка водителю, который никогда не ездил по европе, как это сделать быстро и беспроблемно...
06 09 2021 3:18:18
Экскурсия в Кремль. Что посмотреть в Кремле. Какую экскурсию выбрать. Основные достоинства и недостатки экскурсии в Кремль...
05 09 2021 9:42:21
Российская фирма Efes приобрела лицензию для производства пива Златопрамен в России. Но любителей пиво ждёт разочарование. Варят как в Чехии, но вкус-другой....
04 09 2021 14:56:35
" Золотой орёл" -"Goldener Adler"- " Голденер Адлер - это названия одного отеля в Виттенберге, где посчастливилось остановиться. Развёрнутый отзыв со снимками....
03 09 2021 18:19:28
Прага. Градчаны. Подробная прогулка по Градчанам - Прага. Лорета, дворцы, улицы Градчан. Путеводитель по Градчанам....
02 09 2021 14:42:55
Возвращаясь в Москву, я не торчала в ней безвылазно и вновь отправлялась на маршруты, в том числе и на Кавказ. Запомнились две французские сопровождающие....
01 09 2021 5:56:30
Аббатство Везле. История аббатства. Храм Марии Магдалины. Путеводитель по храму. Архитектура собора. Роза, главный портал....
31 08 2021 18:38:38
Рязань. Путеводитель. Прогулка по центру Рязани. Рассказ о достопримечательностях города. Пощупово Иоанно- Богословский монастырь....
30 08 2021 1:16:37
Описание трассы М10 на весну 2017 года. Состояние дорожного покрытия, стройки, пробки. " Путеводитель" Пушкина для С. А. Соболевского...
29 08 2021 8:57:23
Варшава 20 лет спустя Замок, Рынок Старего мяста. Рынок Новего Мяста, Краковское предместье. Варшава: Исторические и архитектурные памятники...
28 08 2021 4:20:28
Петровский ручей - название. Местоположение, свойства воды. История Петровскго ручья. Нынешнее состояние места....
27 08 2021 8:40:23
Румыния. Монастырь Хумор. История основания, Успенская Георгиевская церковь. Монастырь Хумор - фрески мастера Фомы из Сучавы....
26 08 2021 7:24:58
О поездах, туристических ресторанных ваучерах, Иркутске, Хабаровске и буднях московского гида на маршруте и тонкостях итальянского языка....
25 08 2021 12:39:25
Гостиница у Адршпах. Подробный отзыв на Пенсион Тара в Теплице над Метуи. Отзывы постояльцев, собственная оценка. Расположение, услуги....
24 08 2021 5:35:13
Гданьск. Путеводитель. Прогулка по центру Гданьска, морской музей, достопримечательности Гданьска, что посмотреть в Гданьске...
23 08 2021 16:45:39
Храм Георгия Победоносца в Москве на Псковской горке. История храма. Храм в советское время. Юрьев день. Реставрация храма...
22 08 2021 12:38:34
Чуревац - советы путешественникам. Время посещения, парковка, дорога на вершину. Как найти. Личный опыт. Панорамы реки Тара и Дурмитор...
21 08 2021 16:34:12
Во Францию на автомобиле. Отчёт о поездке во Францию на машине осенью 2015 года. Транзит через Польшу и Германию. Эльзас, Бургундия...
20 08 2021 18:52:29
Теплицко- Адршпахские скалы. Знакомство с Теплицкими и Адршпахскими скалами на северо-востоке Чехии. Описание маршрута по скальному городу....
19 08 2021 20:45:16
Коломенское. Передние ворота. Экспозиция в музее -древнейшие времена; древние времена;, княжья эпоха. Экспозиция музея Передних ворот...
18 08 2021 20:31:53
Достопримечательности Льеж, путешествие по реке Маас, непосещение оперы Льеж, приключение с туфлями, чайками. Знаменитые котлеты льежское ядро, сыры, натюрморты...
17 08 2021 19:23:26
Переславль. Ремонт моста, Пути объезда ремонтной зоны моста. Переславль- Залесский, работы по замене опор моста...
16 08 2021 2:42:11
Алессандро Маньяско обращается к гротеску и обнажает скрытые стороны жизни. Креспи называли итальянским Рембрандтом....
15 08 2021 7:26:23
Прага - отель У Шемика («U Šemíka»). Отзыв о гостиницы " У Шемика" («U Šemíka»). Комната, завтрак, расположение, отеля на Вышеграде....
14 08 2021 5:54:57
Лечение на венгерском озере Хевиз, окрестности Балатона. Замок Шюмег....
13 08 2021 12:18:27
Обзор гостиниц Берлина - от недорогих до пятизвёздочных. Расположение отелей по отношению к достопримечательностям....
12 08 2021 17:14:54
Фестиваль варенья в Москве в 2015 году - адреса, личные впечатления. Праздник варенья на Арбате. Варенье из сосновых шишек....
11 08 2021 23:32:32
Отели Чехии. Даю сравнительный анализ тех пансионов, в которых останавливались весной 2014 года. Отзывы о чешских пансионах и отелях....
10 08 2021 2:57:26
Из всей краеведческой литературы книга " Замки Луары" претендует на место художественно-краеведческой и будет интересна самому широкому кругу читателей....
09 08 2021 12:30:41
Пенсион в Вене Таль Tal Подробный отзыв с фотографиями о недорогом хорошем пенсионе-отеле недалеко от центра Вены. Личный опыт...
08 08 2021 15:42:33
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 ::
