Французская кухня -2
Окончание. Начало в рассказе “Франция на тарелочке.”
Считается, что во французской кухне можно выделить местную народную и изысканную аристократическую. К региональной кухне относятся блюда, которые на протяжении веков готовили жители различных исторических областей страны. Оставим в стороне аристократическую кухню французских королей и знати. Приоткроем завесу национальной кухни Бретани с её знаменитыми креп, то есть тонкими бретонскими блинчиками.
Мы вкусили их недалеко от мысов Кап де Шевр и Кап Пен-Ир, в прибрежном посёлке Морга.
Начнём с напитков. Где, как не в Бретани насладиться знаменитым сидром – слабо-алкогольным шипучим яблочным напитком? Обратите внимание на насыщенный оранжевый цвет сидра. От него раздавался приятный дух спелых ароматных яблок.
Подают его, как и вино, в кувшинчике, но для сидра сосуд глиняный, а не стеклянный, как для вина. Удивились мы и плошкам, похожим на пиалы, из которых полагалось пить яблочную шипучку.
Бретонские блины не заставили себя ждать. Начальник лакомился блином с ветчиной, яйцом и сыром.
Мне же по душе пришлась начинка с грибами, сыром и ветчиной. Если у Начальника ветчина лежала на бретонском блине крупными ломтями, то для моего блина её мелко порубили.
Вкусными ли оказались блины? Судите сами!
Счёт потянул на 18,5 евро. Если бы нам чаще попадались такие заведения, то вряд ли бы мы сухомятничали в путешествии “2932 км по Франции”.
На добрую память о ничем не примечательном прибрежном городке Морга и нежнейших бретонских блинах добавлю ещё один снимок заведения. В кадр попал наш столик у окна, ближе к стулу, что стоит на улице.
Было обеденное время и прибрежный ресторанчик подвернулся, как никогда вовремя. Ещё раз предупреждаю читателя о том, что во Франции обеденным считается время с 12 примерно до 15. Если вы пришли в ресторан в 14.45, то у вас есть шанс пообедать. А в начале четвёртого часа вас, скорее всего, уже обслуживать не станут. Пара в зелёных футболках понапрасну внимательно изучала меню блинной.
Вежливый хозяин покачал головой и сказал, что заведение уже закрыто до вечера.
Если вы припозднились, придётся обходится либо каким-нибудь перекусом (о нём ниже) или голодать до 19 часов. В это время, и ни четвертью часа раньше, заведения распахивают двери для страждущих и приглашают на изысканный французский ужин. Одну из таких трапез мы запланировали ещё дома, при подготовке маршрута путешествия и бронировании гостиниц.
Как только Начальник получил подтверждение резервации из Перро Гирека (Perros Guirec) на Берегу Розового Гранита, следом пришло письмо из отеля с предложением обеспечить себе и ужин. “Ресторан пользуется популярностью, – говорилось в письме, – и вечером мест может не быть”.
– А почему нет? – сказал ГлавВред, – в конце концов, я когда-нибудь угощу жену настоящим французским ужином? (Тогда он ещё не знал, что таких самых что ни на есть настоящих французских ужинов в этой поездке случится несколько).
Плумана. Ресторан Des Rochers
Адрес: 70 chemin de la Pointe Port de Ploumanac’h 22700 Perros Guirec.
Приехав в Плумана около семи вечера, мы заметили в фойе гостиницы небольшую очередь страждущих насладиться французской кухней. Администраторы отеля ничуть не покривили душой, когда предложили нам загодя обеспечить себе столик в ресторане отеля. Нам эта очередь была не страшна. На имя Начальника был зарезервирован самый уютный столик зала.
В заведении было полным полно народу, пары, компании и одинокие посетители заполнили столики, наслаждались каждый своим блюдом из разнообразного меню. Звенели бокалы, сновали официанты, но всё это оставалось у нас за спиной.
Перед нами шумел прибой Атлантического океана, облизывая волнами Берег Розового Гранита,
а мы предвкушали назначенное заранее свидание с галантной французской кухней.
По традиции её предваряет вино. Мы выбрали розовое провансальское. Обратите внимание, на этот раз вместо кувшинчиков бутылку поместили в сосуд со льдом. Отдельно подали воду. Жалею, что не сняла особый грациозный жест нашей девушки-официантки, как она прокручивала бутылку, как бы собирая винные капли, чтобы они не упали на скатерть. В качестве комплимента нам подали десерт из дыни – приятный освежающий холодный мусс в стаканчиках.
Мы заказали два меню – “формула омар” за 44 евро и второе для Начальника “меню gourmandise” за 38. Каждое меню включало два блюда (закуска и горячее) и десерты.
Закуски: фуа-гра (входит в меню gourmandise)
и медальон из омара с манго (меню формула омар).
Хитин омара использовали как украшение блюда. Он снимался, как крышечка, под ним белела мякоть деликатеса. По размеру закуски были очень малы, но фуа-гра (жирная гусиная печень) и подаётся едва ли не как чёрная икра, это очень дорогой деликатес.
Перед подачей горячего нам принесли корзинку тёплого хлеба и масло. Обратите внимание на подачу масла в виде небольшой узорной пирамидки.
Заказывая “формулу омара”, я немного смущалась, смогу ли я справится с ракообразным. Щипчики и крючок в приборах совсем напугали и я стала жалеть, что не выбрала что-либо попроще.
Но Начальник таки настоял.
– Я хочу, чтобы ты съела омара, – безаппеляционно приказал он и ткнул пальцем в меню, где значилось два блюда с омаром.
Всё оказалось не так страшно. Я уверенно взяла в руки сначала крючок, чтобы вытащить нежную мякоть из хитина. А потом пригодились и щипчики, чтобы разломить клешню омара. Оказывается, процесс очень напоминает колку лесных орехов в чеснокодавилке. Нужно щипцами разломить клешню, а потом удобным крючком вытаскивать из неё мясо. Не возбраняется руками класть кусочки омара в рот. К блюду подаётся особая салфетка, пропитанная лимонной водой, чтобы вытирать руки. По вкусу омар очень напоминает креветку. Пожалуй, только чуть нежнее.
Начальник не мог пережить без мяса. К счастью, в меню gourmandise значилась телятина под абрикосовым соусом с морковью, её он и заказал, предупредив официантку, чтобы не было крови.
Абрикосовый соус придал телятине пикантность. Нежная морковь очень подходила к мясу, как гарнир. Божественно!
Настала очередь сыров. На этот раз нам предложили пять сортов: бретонский ореховый, камамбер, козий сыр с солью, некий сыр с травами и перцем и ещё один сыр с берегов Луары.
Жаль, что на этот раз с нами не было знатока сыров, порядок их поглощения нам никто не объяснил и мы отламывали по крошке от каждого ломтика, сравнивая и закатывая глаза к небу.
Второй десерт назывался “кофе-гурме”. С напитком всё было понятно, но вот четыре вида пирожных, мусс и мороженое одновременно мы не ожидали.
Если все блюда меню вызвали лёгкий трепет гастрономического благоговения, то десерт и вовсе поверг в лёгкий шок. Мы вдвоём едва управились с ним. И снова расстались с сотней евро.
На следующее утро я не могла пройти мимо ресторана Des Rochers в Плумана без снимка. Заметили наш столик в правом углу у окна?
Заглянула на сервис ТripАdvisor, чтобы взглянуть отзывы о ресторане. Сразу наткнулась на мнение некой Маргариты из Москвы. Она считает:
Еда средняя. Советую брать то, что берут местные. Это как правило самые недорогие варианты. (блюдо дня). Мы взяли лобстера пополам, он дорогущий, а есть было нечего (наверное еще не вырос). Порции крошечные и очень дорогие. Странное место и странный отель. И гранита там не шибко много.
Я решила привести здесь этот не очень хороший отзыв о ресторане, потому что мы и сами примерно также отзывались о французской кухне пару лет назад, когда подходили к ней с нашими русскими мерками – побольше и подешевле. Нет! Французская трапеза – это искусство наслаждения блюдами. Ни фуа-гра, ни омар не стоят дёшево. Их также не едят большими ложками! Что касается гранита, то Маргарита, наверное, просто до него не дошла. Или не обратила внимание на обилие строений из самого настоящего розового гранита.
Стал ли этот ужин лучшим из всех предыдущих? Как их можно сравнивать! Как нельзя сказать, какой город красивее – Санкт-Петербург, Прага или Будапешт, так и нет одного мерила для разных выражений одного феномена – французской кухни.
К счастью, уроки разнообразных гастрономических пристрастий Франции не окончилось в Плумана. В Нормандии, в Онфлёре, на исходе путешествия, Начальник пошелестел оставшейся наличностью и сказал, что мы можем себе позволить ещё один ужин!
– Омар – омаром, но морскую тарелку ты ведь ещё не пробовала? В Онфлёре я непременно закажу тебе целое блюдо морских гадов!
Онфлёр. Ресторан Les Fontaines
Адрес ресторана: 25 Cours des Fossés, 14600 Honfleur.
Мы очень долго искали этот ресторан. Богатство выбора заведений с французской и нормандской кухней, дарами моря в Онфлёре очень велик. Выставленные на обозрение раскладушки с меню привлекали и богатством выбора, и демократичными ценами. Мы сравнивали меню и всё время казалось, что следующее лучше предыдущего. Есть не особенно хотелось, мы переходили к очередной вывеске и оказывалось, что вот именно это местечко и следует выбрать. А потом мы отвлекались на красивый дом или сувенирную лавочку, собирались вернуться к намеченному ресторану, на пути отвлекались на ещё одно предложение и так повторялось до наступления темноты.
Но наконец-то, уже отчаявшись выбрать лучшее из хорошего, мы зашли в “Les Fontaines”. Нам едва достался столик! Прежде чем посадить нас, официант побежал спрашивать у администратора, могут ли они принять случайных посетителей. Нам повезло! А вот этой паре нет.
На верхнем снимке видно, что ресторан “Les Fontaines” полон народу. (Это была не простая суббота, а праздник креветки. Онфлёр едва переваривал нахлынувшую публику). Мы покинули заведение и наш столик тут же заняли! (Мы сидели за вторым от левого угла столиком, за блондинкой).
По традиции, ужин начался с напитков – моего любимого коктейля кир и бельгийского пива Leffe для Начальника.
Огромный бокал впечатлил небольшую компанию дам среднего возраста за соседним столом и они одобрительно показали Начальнику большой палец, указав на свои раза в два меньшие стаканы с таким же пивом. Моя морская тарелка не заставила себя ждать.
Состояла она из четырёх устриц № 3. (Вкус устриц зависит от их размера, чем больше – тем вкуснее. Самые большие получают номер 0. Чем меньше устрица, тем выше у неё номер. Троечка – довольно средние моллюски).
На снимке видны креветки. Тарелку украшал довольно крупный лангуст. Больше всего на блюде было неких моллюсков – bulots. Точного русского перевода этих моллюсков нет, назовём их морскими улитками. Подаётся морская тарелка с густым маслянистым майонезом и неким соусом, вкус которого я забыла, а записать не удосужилась.
(Каким-то чудесным образом из кадра всегда убегает плошка для омовения рук, которая непременно сопровождает многие французские блюда). Начальник, как истинный консерватор и приверженец куска свинины, особой фантазии не проявил.
(Как видно из этого репортажа, с достоинствами французской кухни, в основном, знакомилась Бортжурналистка. Начальник недалеко ушёл от любимой отбивной. Несомненно, о вкусе истинных французских блюд он вполне осведомлён, получая свою порцию из рук жены. Он каждый раз совершал заведомое святотатство, заедая мясные шматы изысканными кусочками национальной гастрономии).
Но вернёмся к морским улиткам. Не пугайтесь, это не орехи, грызть их не нужно. Для них подают специальный крючок. Орудовать с ним очень легко даже новичку. Честное слово, содержимое раковины на снимке выглядит неаппетитно, но это далеко не так. Я не могу сравнить вкус этого моллюска, они ни на что не похож.
Слегка солёное довольно плотное по консистенции содержимое, пожалуй, напоминает слабо варёное мясо. Но без волокон, однородное, весьма своеобразное. На любителя, мне понравилось, но пожалуй, я не стану мечтать о нём вновь, как с вожделением вспоминаю бургундских улиток.
Устрицы я восприняла весьма спокойно, после канкальской “нулёвочки” нормандская “тройка” меня не сильно впечатлила. Морские улитки, пожалуй, любопытны. К креветкам и лангустинам я питаю давнюю слабость, поэтому результат трапезы предсказуем.
Сырная тарелка в качестве десерта обошлась без особой экзотики – обыкновенные нормандские сыры (написала я, захлёбываясь слюной 🙁 ).
Итог? Гуманные 51,8 евро по счёту, округлённые до 53-х. Пожалуй, на этом можно было бы и завершить обзор отдельно взятого знакомства с французской кухней. Но, пожалуй, уделю ещё несколько абзацев и французской быстрой еде.
Быстрая еда (фаст-фуд) во Франции
Как Франция ни сопротивлялась приходу сети Макдональдс, но и ей пришлось уступить под мощным напором возможности быстро и недорого наполнить желудок. Не будем снисходить до “жгвырника”, всё-таки в городах они не лезут в глаза, мы видели их только на трассах. Но необходимость быстрого недорогого перекуса сделала своё дело. Во Франции никто не рыскает в поисках простой закусочной. В городах они расположены на оживлённых улицах, открываются достаточно рано и закрываются после 18 часов. В деревнях и небольших посёлках перекусить бутербродом или пирожным можно в местной булочной – буланжри (boulangerie).
Ассортимент бутербродов везде примерно одинаков. Можно купить длинный багет с начинкой из разного вида сыра, мелко нашинкованной или порезанной крупными ломтями ветчины, как вариант в бутерброды добавляют салями. Как правило, бутерброд дополняет зелень, маслины или помидоры. Предлагаются и половинки сэндвичей.
В Боне мы действительно проголодались и кроме бутербродов с козьим сыром и ветчиной Начальник купил ещё и два куска флана (бургундский пудинг).
Перекус с двумя порциями кофе обошёлся в негуманные 18,5 евро. (Ровно столько сколько мы заплатили за божественные бретонские блины в Морга). Находится закусочная на углу площади Place de la Halle и улицы Rue Monge недалеко от рынка.
Начальник с удовольствием уписывал сытные толстые бутерброды. Для Бортжурналистки они оказались слишком тяжёлыми и большими.
А в Дижоне мы обнаружили замечательные лёгкие сырные булочки. Тесто для них берётся тончайшее, слоёное, как для круассанов.
Кроме сырной заливки сверху, в нём также была и начинка из мелко нарубленной ветчины. Нежнейшие, они таяли в рту, чем привели Бортжурналистку в неописуемый восторг. Круглая тарталетка Начальника тоже выглядит аппетитно.
В Бурже мы решили съэкономить на кофе и два вкуснющих пирога нам обошлись в 4,4 евро. Если окажетесь в Бурже, загляните на улицу Rue Jean Girard, где расположена эта замечательная закусочная.
Вот вид и самой улицы Rue Jean Girard, в кадр попало и кафе-закусочная.
Во Франции можно перекусить и зайдя в обыкновенную лавку мясника. Наряду с сырым мясом, различными колбасами, там продаются и многочисленные мясные закуски. Несколько снимков я сделала у мясника города Ван. Не думайте, что слева в витрине лежат булочки – это тоже мясные изделия, кажется, сырокопчёности в различной обсыпке.
Покупатели не стесняются просить продавца отрезать два-три тончайших ломтика розовой ветчины.
Другая витрина ломится от всевозможных паштетов, терринов и мясных закусок.
Меня впечатлили фаршированные помидоры.
Трудно было оторваться от такого изобилия, но в этот раз я поживилась лишь снимками.
У нас было полно запасов из супермаркета и стояла задача съесть уже купленное, а не запасаться новыми продуктами, тем более, скоропортящимися.
Пару раз наши дневные перекусы походили на поздний сытный завтрак. Так было в Кимпере, где мы присели за столик кафе Des Halles недалеко от городского рынка на ул. Rue de la Gradere 1.
Меню забегаловки самое что ни на есть простецкое, цены вполне приемлемые.
Там была возможность цивилизованно съесть французские бутерброды. К ним подавали и картофель-фри.
Я же наслаждалась превосходными ароматными ломтями ветчины.
Запивались блюда великолепным тёмным тягучим “гримбергеном”.
Не обошлось и без нахлебников.
А счёт составил нестрашные 15,4 евро, округлённые до 16-ти.
Если вы сладкоежки, то в Бретани советуем вам полакомиться национальной бретонской ватрушкой куин аман (kouign amann) из тяжёлого сладкого слоёного теста с большим содержанием масла. Продают их повсюду, эту кондитерскую я сняла в Сен-Мало.
Видела подобные по всей Бретани, очень много таких булочных попадалось в Конкарно. В Сен-Мало мы решили попробовать одну на двоих. Куин аман (kouign amann) нам понравился, но за вторым мы не побежали.
Напоследок скажу, что в качестве дорожных перекусов и самостийных ужинов в путешествии на автомобиле по Франции мы устраивали маленькие пиры из нескольких национальных блюд Франции, закупленные в супермаркетах – различных сыров, терринов, замечательных фруктов (виноград, манго, знаменитые французские оранжевые дыни, сочные персики) и овощей (помидоры и сладкий перец), виноградного сока, маслин (консервированные маслины продаются в стеклянных банках без всякого рассола!) восхитительных сыровяленых колбас.
Я даже покупала в супермаркете отваренные креветки, размером с лангустинов и с урчанием поедала их. Благо, продают их уже отваренными, довольно большая порция стоила около 3 евро.
Мы жалеем только об одном – с точки зрения практичности мы закупили слишком много консервов в Польше.
И вместо потрясающе вкусных терринов нам пришлось открывать консервы с польской ветчиной. 🙁 Она хороша, но не во Франции, где существует великое множество своих деликатесов.
В заключении остаётся только пожалеть, что я несколько ленилась снимать еду и упустила немало потрясающих французских натюрмортов. Впредь постараюсь исправиться и приглашаю вас познакомиться с Германией на тарелочке.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Почему бы в последний день года не побродить по старинному чешскому городу Писек, в котором сохранился Каменный мост....
29 09 2020 1:59:10
Ответ прост — лепешка из дрожжевого теста, помидоры, сыр и оливковое масло. На самом деле рецепт пиццы формировался на протяжении сотен лет....
28 09 2020 7:31:34
Начало путешествия во Францию на машине - дорожные наблюдения на М-1, транзит Польши, приключения в горах Гарц....
27 09 2020 20:22:13
Гюстав Курбе. Коллекция С. М. Третьякова в Г М И И им. Пушкина. Творчество Курбе на примере картин, выставленных в Г М И И им. Пушкина...
26 09 2020 8:54:10
Киев Подол Достопримечательности Подола: церковь Николы Притиска, Флоровский монастырь, музей-аптека, Контрактовая и Почтовая площади...
25 09 2020 3:56:37
Собака-путешественница. Опыт путешествий с собакой. Авиабилеты, ветеринарный контроль, международный сертификат....
24 09 2020 7:42:15
Найти в России отель,где цена соответствует качеству-задача невыполнимая. В очередной раз с нашим сервисом столкнулись в Костроме. Отзыв на отели" Арарат" и" Аристократ"...
23 09 2020 16:54:28
Польский транзит 2. Как лучше проехать через южную Польшу на авто. варианты маршрутов в Саксонию, Чехию, Словакию и Венгрию....
22 09 2020 1:39:38
Прага. Градчаны. Подробная прогулка по Градчанам - Прага. Лорета, дворцы, улицы Градчан. Путеводитель по Градчанам....
21 09 2020 6:15:37
Имение Радзивилл в Несвиже. Замок Несвиж. Интерьеры замка Несвиж. Эльжбета Радзивилл и другие представители рода Радзивилл....
20 09 2020 1:19:48
Джемпер листопад крючком, мастер-класс. Техника закрепления бусины в полотне. Отложной воротник крючком. Цельновязанный рукав крючком....
19 09 2020 3:50:34
Мужская половина дворца. Старший сын Алексея Михайловича Фёдор Алексеевич. Русский царь Фёдор Алексеевич. Факты биографии, деятельность....
18 09 2020 22:30:34
Первобытная община. Палеолит. Мезолит. Неолит. Фриз Васнецова " Ледниковый период". Эпоха раннепервобытной общины. Ледниковый период. Сунгирское погребение. Мезолит. Неолит. Челн. Быт охотников, петроглифы....
17 09 2020 11:35:52
Казань. Улица Баумана. Достопримечательности пешеходной улицы Казани. Прогулка по улице Баумана. Дома, памятники, малые скульптурные формы....
16 09 2020 10:51:58
Москва. Что посмотреть. Советы самостоятельным путешественникам, приезжающим в Москву. Время путешествия. Перекрытия Красной площади. Советы по гостиницам....
15 09 2020 16:14:39
Эдгар Дега. Он следовал принципам импрессионизма. Его интересовало движение - танца, скачек, прачек и гладильщиц, за которыми он подглядвал....
14 09 2020 13:27:12
Фромборк Град Госпожи . Достопримечательности, памятники Фромборка, комплекс соборной горы, Николай Коперник, Водная башня...
13 09 2020 17:30:57
Пенсион в Вене Таль Tal Подробный отзыв с фотографиями о недорогом хорошем пенсионе-отеле недалеко от центра Вены. Личный опыт...
12 09 2020 9:28:56
Благовещенский монастырь в Нижнем Новгороде - основательмитрополит Московский Алексий, История, святыни, архитектурный ансамбль монастыря...
11 09 2020 19:14:36
Дороги Поволжья Состояние дорог, трафик и ремонты в Саратовской, Самарской, а также Воронежской, Пензенской и Тамбовской областях в 2019 году...
10 09 2020 0:25:19
Всем известно, что Москва – это город, который славится выдающимися личностями и имеет множество достопримечательностей. Именно здесь перед нами открывается масса прекраснейших парков, с которыми было связано много исторических событий....
09 09 2020 10:23:18
Церковь св. Николая на Берсёневке - яркий пример русского узорочья XVII века. Архитекутрное убранство храма - кокошники, аркатура, навершия, бочкообразное крыльцо....
08 09 2020 12:14:52
Ах Арбат мой Арбат, ты моё Отечество, никогда до конца не пройти тебя...
07 09 2020 1:55:55
Скульптурные композиции Елабуги - монтажник, дворник, городовой, герб Елабуги - дятел. Расположение скульптур в Елабуге...
06 09 2020 5:55:21
Подробный мастер класс вывязывания цветка подсолнечника крючком, Схемы, фотографии. Соединение цветков без шва. Блуза " Спелый подсолнечник" крючком...
05 09 2020 12:16:21
Отель в Брюсселе. Гостиница Нога (Noga). Подробный положительный отзыв о гостинице "Noga" в Брюсселе. Цена, качество, услуги....
04 09 2020 13:42:10
Поварская и Молчановки - II/ Прогулка по Поварской, Малой Молчановке и переулкам. история старинных московских особняков и доходных домов....
03 09 2020 6:48:15
Гданьск. Путеводитель. Прогулка по центру Гданьска, морской музей, достопримечательности Гданьска, что посмотреть в Гданьске...
02 09 2020 0:19:37
В край немецкого виноделия — II. Путешествие по долине Рейна, посещение замков, дегустация вина. Майнц, Хайдельберг, Локет, Правчиска Брана....
01 09 2020 15:57:18
Музей 1812 года. Тест для гидов-переводчиков по экспозиции музея. Ответы на вопросы. Главные вехи музейной коллекции....
31 08 2020 16:16:49
Очарование Малой Страны. Мала Страна в Праге - это особый мир. Пражский и не совсем. В нём есть и Брюгге, и Кольмар и даже Венеция....
30 08 2020 11:16:58
Впечатление от Корчулы. Прогулка по городу Корчула, личные ассоциации и наблюдения. Пелешац. Поездка по винной дороге....
29 08 2020 6:20:18
Практические рекомендации для желающих покататься на яхте компании Рэдиссон - как и где купить билеты, цены, как добраться до пристани, фото яхт,отзывы пассажиров....
28 08 2020 19:57:52
Шереметьево -терминал Е. Прохождение пограничного контроля, досмотр. Аэробус " Витус Беринг Ц, на борту аэробуса. Прага, аэропорт Вацлава Гавела. Встреча....
27 08 2020 7:55:31
Москва: где жить и что есть. Рядовому туристу в Москве нужен стол и кров. Сдаём явки недорогих столовых, советуем гостиницу....
26 08 2020 16:59:46
Йошкар- Ола. Прогулка по городу - основные достопримечательности Йошкар- Олы. Шествие 12 апостолов. Детский образовательный центр....
25 08 2020 19:17:22
Коллекция оружия. Русское и иноземное холодное и огнестрельное оружие. Кольчуги, шлемы, зерцальные доспехи, русские ордена....
24 08 2020 17:28:59
Бородинская битва. Итоги. Обзор событий, произошедших после Бородинского сражения. Пожар Москвы, партизанское движение, результаты войны 1812., река Березина...
23 08 2020 5:22:44
" Золотой орёл" -"Goldener Adler"- " Голденер Адлер - это названия одного отеля в Виттенберге, где посчастливилось остановиться. Развёрнутый отзыв со снимками....
22 08 2020 13:20:46
Яйцо К. Фаберже яхта " Штандарт". История создание, подробное описание, ювелирная техника. События, предшествующие созданию....
21 08 2020 4:27:28
Дворец Рундале. Интерьеры дворца Рундале. Фоторепортаж и впечатления от посещения интерьеров дворца Рундале....
20 08 2020 17:31:18
Рембрандт. Портреты. Он писал портреты пожилых людей, о которых ничего не известно. Он создавал не просто портреты, а биографии....
19 08 2020 8:58:46
Обзор некоторых предметов собрания русского и иноземного оружия в Оружейной палате. Работы русских оружейников,иранских,турецких мастеров, гарнитур Остен- Сакена....
18 08 2020 5:41:50
Гостиницы России. Каталог подробных иллиюстративных отзывов об отечественных отелях. Приглашаем к сотрудничеству отельеров, путешественников....
17 08 2020 7:39:46
Музей Лютера. Можно сказать что Реформация и Лютер - синонимы. Экспозиция музея Лютера в Айзенахе. Лютер в Айзенахе....
16 08 2020 18:38:16
Германия состоит из шестнадцати земель, и в каждой есть множество исторических памятников, на которые приезжают посмотреть миллионы туристов со всего мира....
15 08 2020 15:13:16
По Западной Украине. Памятники архитектуры, костёлы, деревянные церкви, По Западной Украине: города Белз, Каменка, Львов...
14 08 2020 20:57:55
Романтический реализм. Тематика советской живописи - воздухоплавание, новый человек - новое тело, физкультура, праздники, тема Востока, тема счастья, тема войны...
13 08 2020 9:37:42
Легенды Этрета. Достопримечательности. Художники в Этрета. Утёсы д' Аваль и д' Амон. Музей Нунжессера и Коли, " Белая птица"...
12 08 2020 6:53:29
Монникендам. Эдам. Алкмар. Окрестности Амстердама. Монникендам, Эдам, Алкмар и Харлем. Голландский сыр, сырные ярмарки....
11 08 2020 5:43:39
Часы Храм Славы М. Медокса . Часы относятся к известным с XVI века механическим часам – автоматам сложного действия....
10 08 2020 22:12:24
Киев первые впечатления Гостиница " Спорт". Некоторые забавные памятники и надписи. Памятник Городецкому, костёл св. Николая...
09 08 2020 15:33:39
Достопримечательности Брюгге. Солнечный Брюгге. Возрождение города, площадь Бург, ратуша, архитектурные достоинства и особенности Брюгге....
08 08 2020 9:26:37
Дворец Алексея Михайловича 4. Царская опочивальня, молельная, а также русско-украинские и русско-турецкие отношения. Личные покои царя....
07 08 2020 18:32:47
Масарикова набережная. Прогулка по Праге: Вышеград, Карлова площадь, Кампа, Карлов мост, Сметанова набережная. Пражский модерн....
06 08 2020 13:43:32
Коломенское. Передние ворота. Экспозиция в музее -древнейшие времена; древние времена;, княжья эпоха. Экспозиция музея Передних ворот...
05 08 2020 18:56:54
Крозон, Мыс Ра, мыс Ван, Понт- Круа, Морга, мыс Пен Ир, бретонские блины, Локронан, Кимпер, Дуарнене, Плейбен, приходские участки, Браспар....
04 08 2020 16:46:24
Прага. Технический музей - II экспозиция музея. Модели автомобилей, производства Татра, Шкода, З И С. Автомобили политических деятелей....
03 08 2020 2:19:18
Откуда же берутся друзья? Кто его знает? Они приходят и остаются. Пусть у каждого из нас они будут. Друзья, которым так приятно сказать: " С днём рождения, друг!...
02 08 2020 14:58:32
Арзамас - экскурсия по городу. Маршрут самостоятельной экскурсии по Арзамасу с осмотром основных достопримечательностей...
01 08 2020 11:47:36
Выставка " Лейденская коллекция" в Москве. Рассказ о шедеврах выставки. Впечатления о посещении. Как попасть на выставку - рекомендации....
31 07 2020 6:49:46
Подробная пошаговая инструкция вязания летней блузы крючком из отдельных элементов. Фотографии этапов вязания. Схемы и описания вязания. Мастер-класс вязания крючком....
30 07 2020 9:31:41
Помидорный год. Лето 2018 в средней полосе выдалось благоприятным - с тёплыми ночами, нужными дождями. Огородные культуры дружно созрели....
29 07 2020 16:28:54
Греческий дворик. Первая из серии статей включает вступительное слово об истории коллекции, названии музея. Греческий и Итальянский дворики....
28 07 2020 8:52:46
Отзывы об отелях и гостиницах. Опыт проживания в отелях, гостиницах, пансионах Европы. Цена, расположение, наличие парковки, обслуживание...
27 07 2020 10:51:31
По Франции на машине - 6. Коллекция ссылок на статьи о путешествии во Францию на автомобиле в октябре 2017 года....
26 07 2020 12:21:52
А. А. Пушкин. А. П. Мельников. Два человека на старой фотографии. Вильно, 1914 год. Исследование в источниках, атрибуция изображённых....
25 07 2020 6:22:23
Эвора. Эшторил. Португалия. Достопримечательности Эвора и Эшторил. Достопримечательности Кашкайша. Прогулки. Менгиры....
24 07 2020 2:20:50
В статье представлены снимки разных видов скафандров и костюмов космонавтов и рассказано об их назначении. Скафандры советских космонавтов....
23 07 2020 2:40:34
Недорогой отель в Кракове Турнет. Отзыв о гостинице "Tournet" в Кракове. Рекомендации, цены, фотографии. Номер, его достоинства и недостатки....
22 07 2020 14:37:20
Старинные автомобили. Чехия. Старинные автомобили производства Чехии. Старинные автомобили других стран, увиденные в Чехии. Шкода, Татра, Ф И А Т...
21 07 2020 14:16:15
Что посмотреть в Алкмаре. Путеводитель по Алкмару. Достопримечательности Алкмара. Маршрут прогулки. Дома, храмы, музеи, улицы, сыр....
20 07 2020 1:17:43
Село Гадово - родина Змея Горыныча. Кимры и талдом - сапожная империя. Поездка в гости к Змею Горынычу. Талдом, Кимры...
19 07 2020 0:19:57
К 100-летнему юбилею К. К. Лопяло М А Р Х И подготовил выставку работ талантливого мастера. Творческий путь , проекты эскизы, работы Лопяло....
18 07 2020 7:20:44
Во Францию на машине -10. Прогулка по Амьену. Собор, вид Амьена с башни собора. Река Сомме, прогулка на лодочке по реке Сомме. Блошиный рынок...
17 07 2020 14:12:14
Отель-клуб Рублёв. Отзыв об отеле " Рублёв". Стандартный двухместный номер в гостинице « Рублёв». Завтрак, расположение, парковка, стоимость номера. Ресторан отель-клуба " Рублёв"...
16 07 2020 18:34:55
Ярославль на Новый год. Прогулки по Ярославлю, ярославские храмы, храмы Романова, Воскресенский собор в Борисоглебске, печаль о Рыбинске...
15 07 2020 12:17:26
Париж. Лувр и улица Сент- Оноре. Очередь в Лувр. Старые мастера. Очередь к Джоконде Сен- Оноре (Rue Saint-Honoré) и бистро «A Jean Nicot»....
14 07 2020 18:41:11
Отзыва о гостевых комнатах Priory-View в Динане. Уютный и тихий пенсион на спокойной улицы Динана в 200 метрах от исторического старого города....
13 07 2020 20:27:36
Мафра. Обидуш. Пенише. Португалия. Португалия. Мафра. Купание в Обидуше. Остров Берленга. Пенише. Достопримечательности....
12 07 2020 0:17:27
Паром Лысково - Макарьево. Макарьев Желтоводский монастырь. Село Макарьево. Дорога до Нижнего Новгорода, кафе " Мещера"...
11 07 2020 19:20:12
Выбор экскурсии в Дубровнике. Критерии выбора. Типы экскурсий в Дубровнике. Продолжительность и стоимость тура. Какую экскурсию выбрать...
10 07 2020 3:27:41
Усадьба Тышкевичей в Траку Воке. Траку Воке - поместье литовских магнатов Тышкевичей, история, архитектура, усадебный парк....
09 07 2020 9:26:56
Астрономические часы из собора в Бове. История создания, конструкция и символика. Мастер Огюст Люсьен Верите....
08 07 2020 0:23:45
Польша. Торунь. Под Орлом. Отзыв о гостинице " Под Орлом". Фотографии, мнение, цены, расположение, парковка....
07 07 2020 2:30:59
Любек. Германия. История церкви святой Марии. Легенды церкви святой Марии. Чертёнок у церкви, легенда об обманутых надеждах...
06 07 2020 2:40:12
Летний топ крючком связан и пряжи "дубрава" двух оттенков. В отделке использовано ленточное кружево. Подробный мастер-класс вязания летнего лёгкого топа крючком...
05 07 2020 11:32:30
По каким поисковым запросам приходят на сайт? Чаще набирают те слова, которые мы отметили ключевыми. Но бывают такие, над которыми можно посмеяться в день смеха...
04 07 2020 10:58:53
Хохломская роспись. Секреты "золотой" хохломы. Как делали хохломские предметы. Виды росписи. Технология. Экспозиция музея, История промысла...
03 07 2020 9:22:41
Карта Котора. Расположение достопримечательностей. Время осмотра Котора. По Котору самостоятельно. Достопримечательности Котора...
02 07 2020 3:33:19
Ловчен на машине - особенности подъёма по горному серпантину. Смотровые площадки, точки обзора. Советы автопутешественникам...
01 07 2020 0:14:29
П. А. Дюжев - солдат войны, прошёл с боями от Москвы до Берлина, воевал на Курской дуге, освобождал Киев, Львов, Краков....
30 06 2020 10:13:26
Квидзынь. Квидзынь, достопримечательности: замок крестоносцев, санитарная башня, собор и крипта. Могилы великих магистров....
29 06 2020 2:15:34
Летняя туника крючком, мастер-класс вязания летнего топа (туники) крючком из хлопковой пряжи Троицка. Троицкая пряжа для вязания,...
28 06 2020 8:27:30
Замки в окрестностях Млада Болеслав. По Чехии можно ехать и руководствоваться указателями на достопримечательности. Путеводитель по замкам....
27 06 2020 21:22:49
Рига. Модерн . " Модерн" в архитектуре Риги Михаил Эйзенштейн. Фотографии, иллюстрированная прогулка. Путеводитель по рижскому модерну...
26 06 2020 14:47:17
Прага. Летна. Летенский парк. Школа юных велосипедистов. Улица Костельна - модерн, конструктивизм. Технический музей....
25 06 2020 2:59:28
Словакия - Румыния - III. Монастыри Буковины и Биказ. Наружные росписи. Сюжеты внутренних и наружных росписей. Монастырь Сучевица....
24 06 2020 7:29:21
Моя жизнь в Интуристе. Ленинград. Гостиницы: Пулковская, " Прибалда". Замуж иностранца, пьяные финны, варяг, ресторан Пекин,, поезд из Питера в Москву....
23 06 2020 23:56:26
Что есть истина. Полотно " Милосердие", написанное в конце XIX века, показано публике на передвижной выставке. После этого картина исчезла....
22 06 2020 19:48:12
Музыка в Венеции. Концерты и спектакли. Консуэло, Полина Виардо, Жорж Санд. Музей музыки – в церкви Сан Маурицио. Русский след - Дягилев, Стравинский, Шаляпин....
21 06 2020 6:31:37
Рязань. Путеводитель. Прогулка по центру Рязани. Рассказ о достопримечательностях города. Пощупово Иоанно- Богословский монастырь....
20 06 2020 3:23:10
От морозов до разлива. Февраль и март в деревне Истье. Разлив реки Истья. Половодье, ручей, рассада, цветы. Новая корова и стрижка овец....
19 06 2020 10:52:10
Йиндржихув Градец. Подробный путеводитель по Йиндржихуву Градцу с историей города. Достопримечательности Йиндржихува Градца....
18 06 2020 1:54:59
Обервезель. Отзыв о гостевом доме Рейнголдшинке (Rheingoldschänke) на винной дороге долины Рейна. Цена, снимки номера, условия проживания...
17 06 2020 5:32:29
Архитектурный ансамбль Кремля. Изменение архитектурного ансамбля Кремля на протяжении нескольких веков. Соборная площадь...
16 06 2020 16:54:25
Вятский крючок. Скатерти, салфетки, накидки, подзоры крючком в музеях села Вятское. Узоры крючком для скатертей, покрывал и подзоров...
15 06 2020 1:51:31
Арзамас на Новый год. Маршрут зимнего путешествия на 3 ночи 4 дня. Муром, Арзамас, Болдино, Львовка, прогулка по Арзамасу, Муром, Москва. Впечатления от встречи Нового года в Арзамасе....
14 06 2020 15:53:54
Барселона, каталонский модернизм. Кафе Четыре кота. Роберт Хьюз. Жузеп Пуиг-и- Кадафалк, Пер Ромеу, Касас, Казас, Думенеке-и- Мунтане. Дворец каталонской музыки....
13 06 2020 5:44:43
Прага. Прогулка. Храмы " На Слованех", " На Скалце", Девы Марии Снежной. Улицы Водичкова, Юнгманнова, Овочный Трг, Парижска, Чехов мост....
12 06 2020 9:14:57
Недорогой отель в Риге. Гостиница Лайне. Отзыв о гостинице " Лайне" в Риге. Фотографии, мнение, рекомендации, цены....
11 06 2020 21:19:10
Путешествие по Германии. По дороге к винной дороге Мозеля. Гора Брокен, замки долины Мозеля, мозельское вино. Маршрут путешествия по Германии...
10 06 2020 6:27:54
Мастер- класс по вязанию дамской сумки крючком. Этапы работы, снимки....
09 06 2020 11:27:27
Переход границы с собакой. Предварительный ветконтроль Переход российской границы с собакой - Россия и Финляндия. Ветконтроль в Венгрии....
08 06 2020 6:48:18
Простой рецепт приготовления горячего блюда в горшочке...
07 06 2020 15:57:59
Как стирать шерстяные вещи. Используем самый простой дешёвый отечественный шампунь без добавок от перхоти и ращения волос....
06 06 2020 7:16:18
В Чехию на авто. Путешествие в Чехию на авто из Москвы: подготовка, раскладка мероприятий по дням, подготовка виза, финансовые итоги....
05 06 2020 0:25:39
Трёхлетие сайта мы встретили глобальным обновлением. Разве это так плохо? Мы принимаем поздравления. Мы поздравляем себя. Наш сайт. Наших читателей. И пусть всё хорошо закончится!...
04 06 2020 12:11:32
Как ни важны были другие художественные центры, Париж считался особенным местом, все художники туда стремились и понимали, что в Париж нужно быть призванным....
03 06 2020 19:16:49
Дома Тамбова на Советской улице, бывшей Дворцовой. Достопримечательности Тамбова. Консистория, училище, Александринский институт и гимназия....
02 06 2020 5:19:56
Жизнь дворянства в первой четверти XIX века. Традиции повседневной жизни, балы, приёмы. Обстановка дворянского дома....
01 06 2020 18:50:13
Нормандия. Руан и Живерни в Нормандии, Реймс, замок Эльц и аббатство Мария Лаах, транзит через Германию и Польшу в Москву...
31 05 2020 7:58:37
Псков. Завеличье и Окольный город. Мирожский монастырь, церкви Успения с пароменья, Николы со Усохи, Василия на Горке, Николы от Торга...
30 05 2020 7:58:21
Картины Пуссена в Москве. Анализ творчества французского художника Николя Пуссена. Традиции классицизма в искусстве Франции XVII века....
29 05 2020 13:36:33
Донос Штурма. Донос был сочинён на М. В. Ломоносова его соседом Штурмом. Цитата доноса приводится из книги Б. Шергина....
28 05 2020 14:50:40
Новый год в Риге. Встреча нового 2012 года в Риге. Рига зимой. Достопримечательности Риги. Рижский глинтвейн....
27 05 2020 12:37:25
Рибовилле. Эльзас. Рибовилле. история города, династия Рибопьер, эльзасские музыканты, прогулка по Гранд Рю...
26 05 2020 6:14:16
Сенокосная пора в деревне. Почему сенокос во всякий год по разному начинается. Новая агротехника огурцов....
25 05 2020 21:11:14
Каток на Красной площади. Расписание работы, цена билетов на каток, где и как купить билет, прокат коньков, как добраться до Красной площади....
24 05 2020 3:31:23
Поездка Москва- Суздаль. М-7, " Сказка" Киржач, Лакинск ремонт моста, Суздаль, " Русская ресторация" в Суздале, ночные виды Суздаля, прогулка по Суздалю, Кидекша....
23 05 2020 7:44:12
БахБалтийская кругосветка, отчёт 2015 гБелоруссия на майские Окрестности МогилёваБлизкая далекая РумынияБлошик едет в ФинляндиюБольшое французское путешествие-IVВ "страну странностей"В Европу на машине - цена вопросаВ край немецкого виноделия - IВ ПарижВдоль ЭльбыВинная дорога ЭльзасаВо Франкфурт и обратноВосточная Европа на автомобилеВосточная Европа на автомобиле - 2Вроцлав (Осенняя среднеевропейская покатушка)Всё новые странностиГде-то в СилезииЗдравствуй,...
22 05 2020 0:50:21
Норвегия. Фломсбан. На машине по Норвегии. До конечной точки - на поезде, обратно - пешком. Пейзажи. Водопады...
21 05 2020 19:13:47
Новый год в Костроме. Путешествие в Кострому на Новый год (2014). Петровск, Левашово, Плёс, Нерехта. Много снимков, немного информации....
20 05 2020 23:10:52
Пасхальное яйцо К. Фаберже с моделью Александровского дворца. История создания пасхального яйца с моделью Александровского дворца. Описание. Материалы. Фотографии....
19 05 2020 7:24:33
Торунь. Достопримечательности. Подробное знакомство с историческими и архитектурными достопримечательностями. Рассказ об истории Торуни....
18 05 2020 22:51:26
Дом космонавтов в Гагарине ( Гжатске). Экспозиция выставки " Слово о сыне". Жизненный путь первого космонавта в фотографиях....
17 05 2020 22:32:35
Замосць и Тельч. Польша. г. Замосць. Чехия. г. Тельч. История. Архитектура. Сравнение архитектурного ансамбля двух городов....
16 05 2020 8:30:47
Сенокос. Погода в июле. Как мы сено сушили. Крестьянские заботы. Наша семья - мама, брат, сестра, дочь, сын, внучка, племянник и племянница...
15 05 2020 6:18:15
Роршвир. Эльзас, винная дорога. История Роршвира, путеводитель, достопримечательности на карте. Дом винодела, церковь, фонтан....
14 05 2020 5:33:49
Посольские дары в коллекции Оружейной палаты. Предметы европейских серебреников и златокузнецов. Западноевропейское серебро XIII-XIX веков....
13 05 2020 7:37:32
Неизвестный Оломоуц. Андрей Дождиков об Оломоуце, столице Моравии. Достопримечательности, путеводитель по Оломоуцу...
12 05 2020 5:21:22
Итальянская живопись XV-XVI веков в коллекции Г М И И. Подробный рассказ о полотне Аньоло Бронзино " Святое Семейство"...
11 05 2020 9:31:33
Замок Горшовский Тын один из первых был признан особо охраняемым объектом . Он ничуть не хуже хорошо известных туристических центров....
10 05 2020 6:45:49
Вильнюс. Улица Пилес. Достопримечательности улицы Пилес в Вильнюсе. Дома, храмы, монастыри. Прогулка по Пилес...
09 05 2020 17:24:19
Как добраться до Кусково от метро Рязанский проспект. Усадьба Шереметевых, регулярный парк. Постройки Кусково, Грот, Эрмитаж, дворец....
08 05 2020 21:59:38
Г. С. Уланова. У Улановой была вселенская слава. Уникальность её в художественной культуре 20 столетия с годами становится всё очевиднее....
07 05 2020 19:12:58
Рига в свете и с высоты птичьего полёта. Латвия. Рига. Прогулка по ночной Риге. Храм святого Петра. Вид на Ригу с башни храма....
06 05 2020 15:58:41
Икона " Александр Свирский в житии" . Житие Александра Свирского, клейма иконы, описание клейм, изображения клейм....
05 05 2020 0:36:50
Галич - Солигалич. Фотоотчёт о поездке в Костромскую губернию в Судиславль и Галич. Храмы, достопримечательности....
04 05 2020 12:58:37
Онфлёр. Праздник креветки, как едят маленькую серую креветку. Скульптура " Сборщицы устриц" в Онфлёре. Как коптят селёдку, petite grise, копчёная селёдка....
03 05 2020 10:38:39
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 ::
