Музей Калачная, Коломна: фото, адрес, телефон
Этот музей является одним из любимых мест коломенцев и гостей города. Здесь можно не только узнать много нового, но и отведать вкусных калачей, приготовленных по старинным рецептам, а также здесь можно самим научиться готовить традиционный Коломенский калач под руководством опытных сотрудников музея, которые считаются и лучшими пекарями.
Музей «Калачная» имеет не столько развлекательную функцию, сколько возрождает калачный промысел в городе, забытый более ста лет назад. Сотрудники музея просвещают простых жителей города и туристов о том, как готовить традиционную выпечку, которая была очень популярна раньше и оказалась забытой сегодня.
Содержание
- История
- Экскурсия
- Торговая лавка «Калачи на вынос»
- Гости музея
- Телефон, e-mail
- График работы
- Стоимость экскурсии
- Музей на карте
- Адрес
- Как добраться
История
Музей располагается в здании XIX века, полностью воссозданном. Изначально здесь располагалась торговая лавка, которая находилась на самой крупной торговой площади в городе того времени. Внутри музея сохранилась старинная кирпичная кладка стен. Убранство зала относит гостей далеко от современности в середину XIX века, время расцвета торговли, временем, когда Коломна была городом с развитой промышленностью, где купцы занимали особое место и положение.
Экскурсия
Столы стулья, корзинки, буфеты, кухонная утварь в старинном исполнении делают обстановку уютной и домашней. Центральное место музея занимает построенная по историческим чертежам русская печь. Выглядит печь даже немного сказочно. Печь топится только березовыми дровами, чтобы калачи получались светлыми.
Гости музея располагаются за старинными столами и на балконе, куда можно попасть, воспользовавшись лестницами с колоритом XIX века.
Экскурсия выдержана в стиле театрализованного представления. Актерами являются сами сотрудники музея, они же и готовят вкуснейшую выпечку. В первой части экскурсии в интересной форме диалога рассказывается об истории калача. Затем с гостями делятся секретами выпекания этого вкусного изделия. Можно даже самим попробовать выкатать настоящий Коломенский калач в виде гири или старинного замка. В третьей части экскурсии гостям предлагается покушать вкусных калачей с маслом, а запивать травяным чаем.
Торговая лавка «Калачи на вынос»
При музее была открыта торговая лавка «Калачи на вынос», где можно купить не только калачи, но и другую продукцию отменного качества и вкуса, например смешной хлеб, рогалики, пампушники, крендели. Цена ароматных изделий колeблется от 50 до 250 рублей. Возможно, это и дорого для хлебной продукции, но только не для той, которая выпекается в традиционной русской печи на березовых дровах. А по вкусу, изделия не спутать ни с какими современными хлебными новинками.
И только побывав на экскурсии в музее понимаешь, как создаётся такой хрустящий и великолепный продукт, который нравится абсолютно всем.
Музейные служащие раскрывают некоторые секреты рецепта Коломенских традиционных калачей. В состав теста для калачей включены вода, мука, соль, хмель. Казалось бы, так легко, что можно приготовить и дома. Но не так все просто, весь секрет в муке. Это не обычная пшеничная мука, а смесь гoлyбой и красной. Причём смешивается мука совершенно особым способом, о котором можно узнать, только побывав на театрализованном представлении лично.
А сколько тонкостей в замешивании и раскатке теста, а также выпекании можно узнать лично, у мастеров своего дела. Вы также узнаете, для чего нужен ледяной стол в приготовлении калачей.
Гости музея
Постоянно гостями калачной становятся известные люди или персонажи, так в стенах музея побывал Филя из передачи «Спокойной ночи, малыши!». Летом гостем стал театральный режиссер, художественный руководитель театра «Геликон — Опера» Дмитрий Бертман. Музей также посетил шеф – повар Антон Прокофьев. Он частый гость на разных телевизионных передачах о кулинарии.
Музей «Калачная» появился у Пятницких ворот Коломенского Кремля в 2013 году, и это место сразу же привлекло жителей и туристов. Основателем музея является Некоммерческое партнёрство «Город-музей». По инициативе партнерства в Коломне появляются такие музеи, как Музей пастилы, а также музей «Арт-коммуналка». Эти музеи также пользуются популярностью у жителей и гостей города.
Телефон, e-mail
- Стать гостем калачной можно просто, позвонив по телефону 8 (985) 995-52-92.
- Можно будет либо присоединиться к группе в случае наличия мест, либо заказать экскурсию для организованной группы. Для этого организатору необходимо отправить письменную заявку на ящик электронной почты gorod.muzei@yandex.ru.
График работы
В отличие от других музеев в городе Коломна, калачная работает ежедневно с 10.00 и до 20.00. Обязательна запись на экскурсию.
Стоимость экскурсии
- По цене обзорная экскурсия обойдется в 250 с человека рублей по состоянию на октябрь 2016 года.
- Посещение театрализованного представления будет стоить 350 рублей с человека.
- Посещение музея в выходные и праздничные дни обойдётся посетителям в 400 рублей. Бесплатно могут попасть на экскурсию дети до трех лет без предоставления отдельного посадочного места.
Музей на карте
Адрес
Музей калачная находится на улице Зайцева, дом 14. Вход в музей - рядом с Коломенским Кремлем.
Как добраться
- Добраться до Коломны легче всего на автомобиле, но на трассе М5 Урал возможны пробки в районе микрорайона Жулебино.
- Поэтому доехать на электропоезде до станции «Коломна» будет предпочтительней. Это займет 2 часа 20 минут. От станции «Коломна» до исторического центра города можно добраться на городском автобусе под номером 1. Выйти нужно будет на остановке «Рынок». Далее пройти пешком останется 5 минут.
- Более комфортабельный способ: автобус №460, отправляющийся из Москвы от станции метро «Котельники» каждые полчаса. В этом случае можно выйти на остановке «Старая Коломна» и пройти до музея. Пешая прогулка составит примерно 15 минут, зато за это время можно будет посмотреть город.
Такая экскурсия никого не оставит равнодушным, а особенно детей, которым будет интересно и послушать, и покушать. Взрослые посетители обязательно захотят попробовать приготовить такие замечательные калачи в домашних условиях. Вполне возможно, что у вас все получится.
Тольятти: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
26 01 2023 14:26:49
Официальный сайт Государственного музея-заповедника «Гатчина»...
25 01 2023 0:32:57
Веселовка: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
24 01 2023 8:55:48
Сегодня наш автомобильный маршрут по Португалии будет состоять из трёх городов золотого кольца Португалии. Всчтречайте: Баталья, Фатима и Томар....
23 01 2023 23:24:57
Описание и фото главных достопримечательностей города Кызыл (Тыва). Адреса и названия интересных мест. Что посмотреть за день и куда пойти с детьми?...
22 01 2023 22:42:36
Один из лучших музеев Москвы, где вы можете провести время со своей семьей в тишине и прохладе залов основной экспозиции или на многочисленных интересных и познавательных выставках. Интеpaктивные экспонаты и мультимедийные шоу не позволят вам заскучать во время изучения эволюционных теорий и познания растительного и животного мира. Ваши дети смогут найти возможность развлечь себя в экспозиции и втянуть вас в увлекательный процесс получения новых неожиданных знаний. Но не только экспозиция музея привлекает наших гостей: семейные тематические праздники, мастер-классы, пpaктические занятия, кружки и клубы все это создает живую и насыщенную жизнь нашего музея....
21 01 2023 15:12:18
Описание достопримечательностей г. Петропавловск-Камчатский. Описания, адреса, названия. Что посмотреть туристу в городе, куда сходить с ребенком?...
20 01 2023 4:47:39
Храм искусства Возрождения — вот что из себя представляет Галерея Уффици во Флоренции. В здании XV века в центре города расположилась самая большая в мире коллекция произведений искусства, созданных между XV и XVI столетиями....
19 01 2023 3:39:44
Дешевые авиабилеты Москва — Хабаровск за 5 минут на BiletyPlus.ru. Сравните цены на рейсы от различных авиакомпаний и купите авиабилеты стоимостью от 10604 р....
18 01 2023 10:45:31
Переславль-Залесский: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
17 01 2023 20:38:57
Муром: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
16 01 2023 17:53:33
Музей Кузнечная слобода - одна из достопримечательностей Коломны, которую непременно стоит посетить....
15 01 2023 1:43:32
Политехнический музей сегодня – это не только коллекция экспонатов, лекции и экскурсии, но и открытая площадка для научных дискуссий,......
14 01 2023 15:36:24
Владимир: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
13 01 2023 21:22:14
Адлер: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
12 01 2023 9:59:54
Основные достопримечательности сосредоточены в одноименной столице. Например, старинный комплекс из трех башен-крепостей Гуаита, Честа и Монтале. В том числе знаменитая гора Монте- Титано, ставшая в начале прошлого тысячелетия колыбелью сан-маринской государственности....
11 01 2023 11:41:51
Главные достопримечательности города Севастополь (Крым) с фотографиями, описаниями, названиями и адресами – что посмотреть и куда сходить за 1 день, места которые обязательно нужно посетить на экскурсии....
10 01 2023 1:24:57
Главные достопримечательности города Севастополь ( Крым) с фотографиями, описаниями, названиями и адресами – что посмотреть и куда сходить за 1 день, места которые обязательно нужно посетить на экскурсии....
10 01 2023 21:33:43
Свято-Троицкий Ново-Голутвин женский монастырь - одна из достопримечательностей Коломны, которую непременно стоит посетить....
09 01 2023 9:22:17
«Родина-мать зовет» - название главной скульптуры мемориального комплекса, построенного на Мамаевом кургане в городе-герое Волгоград. Холм, на котором стоит фигура женщины с мечом, возвышается на 14 м, а сама статуя имеет высоту 85 м. Она господствует над окружающей местностью и видна с расстояния десятков километров....
08 01 2023 4:16:28
Тамбов: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
07 01 2023 22:21:50
Казахстан — огромная страна, но мало кто осознает насколько. Можно за секунду ответить на вопрос: какое место занимает Казахстан по площади. Однако это не даст полного представления о размерах республики. Для наглядности сравним Великую Степь с другими государствами....
06 01 2023 6:52:32
Руза: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
05 01 2023 16:37:52
Достопримечательности Армении В каталоге собраны главные достопримечательности Армении с фото и описанием, их местоположение отмечено на карте. С помощью этой подборки вы можете составить...
04 01 2023 22:29:54
Девичья башня в старом городе Баку. Легенда о дочери, история, высота башни. Девичья башня внутри: описание, фото. Стоимость посещения башни-музея, панорама, видео. Как доехать: описание маршрутов....
03 01 2023 8:10:39
Авиабилеты Москва ✈ Махачкала дешево от 1 500 руб. Сравните цены, выберите прямой рейс и купите билеты на самолет онлайн!...
02 01 2023 3:20:54
Екатеринбург: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
01 01 2023 0:50:26
Описание достопримечательностей города Южно-Сахалинск. Что посмотреть и куда сходить с ребенком? Путеводитель по интересным местам. Фото и видео туристов....
31 12 2022 13:17:49
Гороховец: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
30 12 2022 3:31:25
В этой статье Вы найдете информацию о Государственной Третьяковской галерее, а также о картинах, представленных в ней. Все картины с названиями....
29 12 2022 3:12:22
👉 Эйфелева башня – символ Парижа, самый любимый, фотографируемый и посещаемый туристами объект культурного наследия страны. История строительства, какие писатели были против башни, а также почему Гитлеру так и удалось покорить вершину башни....
28 12 2022 8:23:45
Рассмотрены главные достопримечательности города Таганрог (Ростовская область). Фото с описаниями, адресами и названиями. Куда сходить с ребенком, что посмотреть?...
27 12 2022 12:51:24
Описание главных достопримечательностей Минеральных Вод. Что посмотреть в городе, куда сходить с ребенком? Фото, названия, адреса, как добраться....
26 12 2022 21:50:11
Мечеть Кул Шариф в Казани: режим работы 2021 и стоимость билетов, официальный сайт Мечеть Кул Шариф расположена в западной части комплекса Казанского Кремля на территории бывшего юнкерского...
25 12 2022 15:31:53
Дешевые авиабилеты Москва — Шри-Ланка, поиск низких цен на билеты, актуальная стоимость авиарейсов на 2020 год, типы самолетов и аэропорты вылета....
24 12 2022 6:16:39
Химки: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
23 12 2022 11:28:28
У всех пирамид помимо общей формы есть и общее внутреннее устройство, включающее обязательное наличие зала, в котором был установлен саркофаг фараона и ходы, ведущие к нему...
22 12 2022 21:17:26
Одно из самых посещаемых мест Италии находится в городе Пизе (региона Тоскана) – Пизанская башня еще ее называют "наклоненная башня" или "падающая башня"...
21 12 2022 1:31:46
Елабуга: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
20 12 2022 19:21:23
Паломничество в Белград, собор святого Саввы Сербского. Информация, которая будет необходима паломнику. Монастыри, храмы, святыни Сербии....
19 12 2022 3:18:49
Special offers by airlines and price comparisons of flights to Денпасар (DPS). Search for cheap flights to Денпасар....
18 12 2022 12:11:20
Собор Святого Вита – храм, украшающий исторический центр чешской столицы; доминанта Пражского града. Это один из самых знаменитых долгостроев Европы: подлинная средневековая готика органично сочетается в нем с элементами барокко и искусными неоготическими стилизациями....
17 12 2022 2:30:50
Армавир: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
16 12 2022 18:39:42
Лахорская крепость Шахи-кила — архитектурно-исторический комплекс в сердце пакистанского города Лахор, признанный в 1981 г. памятником Всемирного наследия. Лахорская крепость Акбара...
15 12 2022 0:36:54
Минеральные Воды: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
14 12 2022 5:20:40
Одна из самых ярких достопримечательностей Брунея является роскошная мечеть Султана Омара Али Сайфуддина (Sultan Omar Ali Saifuddin Mosque)...
13 12 2022 6:17:35
Каменск-Шахтинский: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
12 12 2022 15:11:21
Усадьба Пущино-на-Наре - одна из достопримечательностей Серпухова, которую непременно стоит посетить....
11 12 2022 21:38:24
На юге Атики находится легендарный мыс Сунион. Место это славится развалинами храма Посейдона, который дарил рыбакам из ближайших деревень богатый улов....
10 12 2022 8:30:29
Описаны главные достопримечательности Мурманска. Адреса, фотографии, названия мест. Развлечения для детей. Куда пойти и что посмотреть?...
09 12 2022 0:39:51
Национальная галерея искусства (Вашингтон) Национальная галерея искусства (Вашингтон) Национальная галерея искусства Дата основания 24 марта 1937 Местонахождение...
08 12 2022 4:23:26
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 ::