Музей Калачная, Коломна: фото, адрес, телефон
Этот музей является одним из любимых мест коломенцев и гостей города. Здесь можно не только узнать много нового, но и отведать вкусных калачей, приготовленных по старинным рецептам, а также здесь можно самим научиться готовить традиционный Коломенский калач под руководством опытных сотрудников музея, которые считаются и лучшими пекарями.
Музей «Калачная» имеет не столько развлекательную функцию, сколько возрождает калачный промысел в городе, забытый более ста лет назад. Сотрудники музея просвещают простых жителей города и туристов о том, как готовить традиционную выпечку, которая была очень популярна раньше и оказалась забытой сегодня.
Содержание
- История
- Экскурсия
- Торговая лавка «Калачи на вынос»
- Гости музея
- Телефон, e-mail
- График работы
- Стоимость экскурсии
- Музей на карте
- Адрес
- Как добраться
История
Музей располагается в здании XIX века, полностью воссозданном. Изначально здесь располагалась торговая лавка, которая находилась на самой крупной торговой площади в городе того времени. Внутри музея сохранилась старинная кирпичная кладка стен. Убранство зала относит гостей далеко от современности в середину XIX века, время расцвета торговли, временем, когда Коломна была городом с развитой промышленностью, где купцы занимали особое место и положение.
Экскурсия
Столы стулья, корзинки, буфеты, кухонная утварь в старинном исполнении делают обстановку уютной и домашней. Центральное место музея занимает построенная по историческим чертежам русская печь. Выглядит печь даже немного сказочно. Печь топится только березовыми дровами, чтобы калачи получались светлыми.
Гости музея располагаются за старинными столами и на балконе, куда можно попасть, воспользовавшись лестницами с колоритом XIX века.
Экскурсия выдержана в стиле театрализованного представления. Актерами являются сами сотрудники музея, они же и готовят вкуснейшую выпечку. В первой части экскурсии в интересной форме диалога рассказывается об истории калача. Затем с гостями делятся секретами выпекания этого вкусного изделия. Можно даже самим попробовать выкатать настоящий Коломенский калач в виде гири или старинного замка. В третьей части экскурсии гостям предлагается покушать вкусных калачей с маслом, а запивать травяным чаем.
Торговая лавка «Калачи на вынос»
При музее была открыта торговая лавка «Калачи на вынос», где можно купить не только калачи, но и другую продукцию отменного качества и вкуса, например смешной хлеб, рогалики, пампушники, крендели. Цена ароматных изделий колeблется от 50 до 250 рублей. Возможно, это и дорого для хлебной продукции, но только не для той, которая выпекается в традиционной русской печи на березовых дровах. А по вкусу, изделия не спутать ни с какими современными хлебными новинками.
И только побывав на экскурсии в музее понимаешь, как создаётся такой хрустящий и великолепный продукт, который нравится абсолютно всем.
Музейные служащие раскрывают некоторые секреты рецепта Коломенских традиционных калачей. В состав теста для калачей включены вода, мука, соль, хмель. Казалось бы, так легко, что можно приготовить и дома. Но не так все просто, весь секрет в муке. Это не обычная пшеничная мука, а смесь гoлyбой и красной. Причём смешивается мука совершенно особым способом, о котором можно узнать, только побывав на театрализованном представлении лично.
А сколько тонкостей в замешивании и раскатке теста, а также выпекании можно узнать лично, у мастеров своего дела. Вы также узнаете, для чего нужен ледяной стол в приготовлении калачей.
Гости музея
Постоянно гостями калачной становятся известные люди или персонажи, так в стенах музея побывал Филя из передачи «Спокойной ночи, малыши!». Летом гостем стал театральный режиссер, художественный руководитель театра «Геликон — Опера» Дмитрий Бертман. Музей также посетил шеф – повар Антон Прокофьев. Он частый гость на разных телевизионных передачах о кулинарии.
Музей «Калачная» появился у Пятницких ворот Коломенского Кремля в 2013 году, и это место сразу же привлекло жителей и туристов. Основателем музея является Некоммерческое партнёрство «Город-музей». По инициативе партнерства в Коломне появляются такие музеи, как Музей пастилы, а также музей «Арт-коммуналка». Эти музеи также пользуются популярностью у жителей и гостей города.
Телефон, e-mail
- Стать гостем калачной можно просто, позвонив по телефону 8 (985) 995-52-92.
- Можно будет либо присоединиться к группе в случае наличия мест, либо заказать экскурсию для организованной группы. Для этого организатору необходимо отправить письменную заявку на ящик электронной почты gorod.muzei@yandex.ru.
График работы
В отличие от других музеев в городе Коломна, калачная работает ежедневно с 10.00 и до 20.00. Обязательна запись на экскурсию.
Стоимость экскурсии
- По цене обзорная экскурсия обойдется в 250 с человека рублей по состоянию на октябрь 2016 года.
- Посещение театрализованного представления будет стоить 350 рублей с человека.
- Посещение музея в выходные и праздничные дни обойдётся посетителям в 400 рублей. Бесплатно могут попасть на экскурсию дети до трех лет без предоставления отдельного посадочного места.
Музей на карте
Адрес
Музей калачная находится на улице Зайцева, дом 14. Вход в музей - рядом с Коломенским Кремлем.
Как добраться
- Добраться до Коломны легче всего на автомобиле, но на трассе М5 Урал возможны пробки в районе микрорайона Жулебино.
- Поэтому доехать на электропоезде до станции «Коломна» будет предпочтительней. Это займет 2 часа 20 минут. От станции «Коломна» до исторического центра города можно добраться на городском автобусе под номером 1. Выйти нужно будет на остановке «Рынок». Далее пройти пешком останется 5 минут.
- Более комфортабельный способ: автобус №460, отправляющийся из Москвы от станции метро «Котельники» каждые полчаса. В этом случае можно выйти на остановке «Старая Коломна» и пройти до музея. Пешая прогулка составит примерно 15 минут, зато за это время можно будет посмотреть город.
Такая экскурсия никого не оставит равнодушным, а особенно детей, которым будет интересно и послушать, и покушать. Взрослые посетители обязательно захотят попробовать приготовить такие замечательные калачи в домашних условиях. Вполне возможно, что у вас все получится.
Старый Оскол: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
11 09 2024 16:11:23
О существовании красной площади знают не толь россияне, но и большая часть зарубежного населения. Это главная площадь Москвы, но и в принципе главная площадь страны. Именно об этой удивительной площади мы сегодня кратко поговорим....
10 09 2024 4:29:32
Главные достопримечательности Выборга (Ленинградская область). Что посмотреть и куда сходить, что стоит показать ребенку, развлечения. Фото и описания, названия и адреса....
09 09 2024 1:12:56
Главные достопримечательности Выборга ( Ленинградская область). Что посмотреть и куда сходить, что стоит показать ребенку, развлечения. Фото и описания, названия и адреса....
09 09 2024 1:29:21
Белогорск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
08 09 2024 20:19:11
Рязань: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
07 09 2024 20:25:53
Зависимость как возможность прийти к Богу Центр «Метанойя» разработал одноименную программу, рассчитанную на людей, страдающих разными формами зависимости и созависимости, значительная часть из...
06 09 2024 1:54:36
Средиземное море — средиземное, межматериковое море Атлантического океана, соединяющееся с ним на западе Гибралтарским проливом......
05 09 2024 7:33:10
Цитадель Нарын-Кала (Дербентская крепость), Дербен, Дагестан. История, стены и архитектура комплекса, панорама, сколько лет, кто построил, перевод названия. Музей, цена, экскурсия, как добраться....
04 09 2024 6:53:17
Софийский собор назван не в честь святой Софии, как можно было бы подумать, а в честь Иисуса Христа. По гречески Σοφία — «мудрость». Апосто......
03 09 2024 8:38:15
Описания и фотографии достопримечательности города Ростов Великий. Адреса и названия. Что посмотреть за один день? Куда можно сходить с ребенком?...
02 09 2024 17:59:23
Описания и фотографии достопримечательности города Ростов Великий. Адреса и названия. Что посмотреть за один день? Куда можно сходить с ребенком?...
02 09 2024 14:59:25
Памятник Чингисхану в окрестностях столицы Монголии Улан-Батора – побившая все мировые рекорды по размерам конная статуя основателя гигантской империи. В стране, где жестокий завоеватель признан национальным героем, памятников Чингисхану много, но все они меркнут на фоне стального гиганта, возвышающегося над степью....
01 09 2024 4:58:47
Путеводитель по самым необычным, красивым и самым удивительным местам Порт Эль Кантауи: исторические, самые известные и просто интересные достопримечательности Порт Эль Кантауи...
31 08 2024 17:56:10
Самые лучшие развлечения и достопримечательности города-курорта Анапа с фотографиями и описаниями – интересные места в центре и окрестностях, что посмотреть и куда сходить туристу в Анапе, программа для экскурсии летом и зимой....
30 08 2024 4:51:26
Самые лучшие развлечения и достопримечательности города-курорта Анапа с фотографиями и описаниями – интересные места в центре и окрестностях, что посмотреть и куда сходить туристу в Анапе, программа для экскурсии летом и зимой....
30 08 2024 12:38:59
Не хватит и целого дня, чтобы осмотреть бесконечные залы двух зданий самого знаменитого музея Москвы. Мы выбрали картины, мимо которых не проходит ни один посетитель....
29 08 2024 15:11:12
Ровно 156 лет назад был освящен Исаакиевский собор. Его начали строить при Петре, а завершили при Александре II. В разные годы он был укрытием для искусства и площадкой для физических опытов. SPB.AIF.RU вспомнил эти и другие факты из истории храма....
28 08 2024 9:36:25
Дешевые авиабилеты Москва — Афины за 5 минут на BiletyPlus.ru. Сравните цены на рейсы от различных авиакомпаний и купите авиабилеты стоимостью от 3281 р....
27 08 2024 10:46:47
Покров: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
26 08 2024 22:29:46
Храм Василия Блаженного: кто же автор Покровского собора? Почему Храм Василия блаженного хотели уничтожить? Ответы на эти и другие вопросы Вы найдете в нашей статье!...
25 08 2024 11:12:39
История Лондонской национальной галереи. Залы галереи. Пополнение и развитие коллекций. Время работы и как добраться. Лондонская Национальная галерея на карте....
24 08 2024 20:10:47
Описание достопримечательностей в Иваново. Что посмотреть туристу в городе? Куда сводить ребенка? Фото и описание, адреса и названия интересных мест и развлечений....
23 08 2024 16:22:10
Байон — храм с огромными каменными головами, встречающимися на каждом шагу, является жемчужиной Ангкор-Тхома. Всего на 54 башнях храма находится 216 голов...
22 08 2024 3:33:46
Описание и фото озера Провал в городе Пятигорск. Где находится на карте, как добраться до Провала? Адрес. История и посещение достопримечательности....
21 08 2024 1:57:40
Троицкий собор Троицкий собор — первое каменное здание, построенное в Сергиевой Лавре, и один из немногих сохранившихся до наших дней храмов московского зодчества XIV — первой половины XV...
20 08 2024 9:32:59
Абрау-Дюрсо: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
19 08 2024 1:54:27
Храм Василия Блаженного: кто же автор Покровского собора? Почему Храм Василия блаженного хотели уничтожить? Ответы на эти и другие вопросы Вы найдете в нашей статье!...
18 08 2024 6:50:48
Для построили Юсуповский дврец на Мойке в Санкт-Петербурге и чем он знаменит. Обзор архитекторы, интерьера, экстерьера. Интересные факты. Современное значение музея. Справка для туристов....
17 08 2024 23:42:41
Ногинск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
16 08 2024 2:52:15
Россия, недаром именуемая в исторических источниках «Русь православная», может похвастать сотнями старинных храмов и монастырей, чья художественная ценность огромна. В каждой небольшой деревне, в каждом городке непременно есть церковь....
15 08 2024 13:30:24
Реутов: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
14 08 2024 12:31:51
Путешествие по Италии вдоль Адриатического побережья Адриатическое побережье является синонимом длинных, песчаных пляжей и полного релакса, но наш маршрут богат городами искусств, историческими...
13 08 2024 0:57:51
Авиабилеты Москва ✈ Батуми дешево от 7 200 руб. Сравните цены авиакомпаний, выберите рейс и купите билет на самолет онлайн!...
12 08 2024 13:36:58
«Народ, не знающий своего прошлого, не имеет будущего». Эта мудрая мысль помогает понять, какую важную роль играет история в жизни современного общества. Нет оправдания тем людям, которые считают, что музейные экспонаты – это всего лишь бесполезные древние предметы, время которых уже давно прошло. Сегодня каждый человек обязан осознавать, какую важную социальную роль они играют. Эти экспозиции стирают границы времени, связывая между собой целые эпохи....
11 08 2024 8:57:33
Популярные достопримечательности Миконоса, пляжи и другие интересные места, которые подойдут для первого знакомства с островом. Список и фото....
10 08 2024 0:40:36
Описание и фотографии мечети Ирек на ул. Федосеевской в Казани. Где находится на карте, как доехать? Адрес, график работы. Фото внутри и снаружи. История....
09 08 2024 8:27:58
Одна из самых ярких достопримечательностей Брунея является роскошная мечеть Султана Омара Али Сайфуддина (Sultan Omar Ali Saifuddin Mosque)...
08 08 2024 10:59:55
Дешевые авиабилеты Москва — Тунис, поиск низких цен на билеты, актуальная стоимость авиарейсов на 2020 год, типы самолетов и аэропорты вылета....
07 08 2024 2:38:25
Достопримечательности Дмитрова: описание и фото. Куда сходить в Дмитрове и что посмотреть, самые интересные и красивые места....
06 08 2024 14:26:31
Описание и фото Места дуэли М.Ю. Лермонтова в Пятигорске. Где находится на карте, как добраться? Памятник поэту на месте последней дуэли. Отзывы. Видео....
05 08 2024 3:45:11
Описание и фотографии самых интересных достопримечательностей поселка Архыз. Что посмотреть, куда сходить? Адреса, названия мест. Озера, водопады, горы, храмы и пр....
04 08 2024 17:32:51
Брусенский Успенский женский монастырь - одна из достопримечательностей Коломны, которую непременно стоит посетить....
03 08 2024 8:52:35
Монастырь Санта-Мария-делла-Грацие расположена в центре Милана. Церковь знаменита шедевром Леонардо да Винчи «Тайная вечеря». Работает ежедневно с 7 до 19....
02 08 2024 6:35:16
Горячий Ключ: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
01 08 2024 22:57:41
Свыше тридцати видов экзотических растений воссоздают прелести тропической флоры. Насыщенный фитонцидами воздух, очарование тропической флоры настраивают нас на положительные эмоции....
31 07 2024 11:11:40
Сукко: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
30 07 2024 2:43:35
Казань: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
29 07 2024 3:16:40
Дешевые авиабилеты Москва — Шри-Ланка, поиск низких цен на билеты, актуальная стоимость авиарейсов на 2020 год, типы самолетов и аэропорты вылета....
28 07 2024 20:11:36
Владимир: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
27 07 2024 20:10:39
Московский театр «Современник» Современник Здание театра «Современник», 2007 г. Координаты Координаты: 55°45′42.27″ с. ш. 37°38′45.41″ в. д. / 55.761742° с. ш....
26 07 2024 7:26:40
Ковров: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
25 07 2024 12:58:31
Описание достопримечательностей Набережных Челнов (Татарстан). Что посмотреть в городе туристу? Куда сходить с ребенком? Музеи, памятники, парки....
24 07 2024 3:23:10
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 ::
