Музей Калачная, Коломна: фото, адрес, телефон
Этот музей является одним из любимых мест коломенцев и гостей города. Здесь можно не только узнать много нового, но и отведать вкусных калачей, приготовленных по старинным рецептам, а также здесь можно самим научиться готовить традиционный Коломенский калач под руководством опытных сотрудников музея, которые считаются и лучшими пекарями.
Музей «Калачная» имеет не столько развлекательную функцию, сколько возрождает калачный промысел в городе, забытый более ста лет назад. Сотрудники музея просвещают простых жителей города и туристов о том, как готовить традиционную выпечку, которая была очень популярна раньше и оказалась забытой сегодня.
Содержание
- История
- Экскурсия
- Торговая лавка «Калачи на вынос»
- Гости музея
- Телефон, e-mail
- График работы
- Стоимость экскурсии
- Музей на карте
- Адрес
- Как добраться
История
Музей располагается в здании XIX века, полностью воссозданном. Изначально здесь располагалась торговая лавка, которая находилась на самой крупной торговой площади в городе того времени. Внутри музея сохранилась старинная кирпичная кладка стен. Убранство зала относит гостей далеко от современности в середину XIX века, время расцвета торговли, временем, когда Коломна была городом с развитой промышленностью, где купцы занимали особое место и положение.
Экскурсия
Столы стулья, корзинки, буфеты, кухонная утварь в старинном исполнении делают обстановку уютной и домашней. Центральное место музея занимает построенная по историческим чертежам русская печь. Выглядит печь даже немного сказочно. Печь топится только березовыми дровами, чтобы калачи получались светлыми.
Гости музея располагаются за старинными столами и на балконе, куда можно попасть, воспользовавшись лестницами с колоритом XIX века.
Экскурсия выдержана в стиле театрализованного представления. Актерами являются сами сотрудники музея, они же и готовят вкуснейшую выпечку. В первой части экскурсии в интересной форме диалога рассказывается об истории калача. Затем с гостями делятся секретами выпекания этого вкусного изделия. Можно даже самим попробовать выкатать настоящий Коломенский калач в виде гири или старинного замка. В третьей части экскурсии гостям предлагается покушать вкусных калачей с маслом, а запивать травяным чаем.
Торговая лавка «Калачи на вынос»
При музее была открыта торговая лавка «Калачи на вынос», где можно купить не только калачи, но и другую продукцию отменного качества и вкуса, например смешной хлеб, рогалики, пампушники, крендели. Цена ароматных изделий колeблется от 50 до 250 рублей. Возможно, это и дорого для хлебной продукции, но только не для той, которая выпекается в традиционной русской печи на березовых дровах. А по вкусу, изделия не спутать ни с какими современными хлебными новинками.
И только побывав на экскурсии в музее понимаешь, как создаётся такой хрустящий и великолепный продукт, который нравится абсолютно всем.
Музейные служащие раскрывают некоторые секреты рецепта Коломенских традиционных калачей. В состав теста для калачей включены вода, мука, соль, хмель. Казалось бы, так легко, что можно приготовить и дома. Но не так все просто, весь секрет в муке. Это не обычная пшеничная мука, а смесь гoлyбой и красной. Причём смешивается мука совершенно особым способом, о котором можно узнать, только побывав на театрализованном представлении лично.
А сколько тонкостей в замешивании и раскатке теста, а также выпекании можно узнать лично, у мастеров своего дела. Вы также узнаете, для чего нужен ледяной стол в приготовлении калачей.
Гости музея
Постоянно гостями калачной становятся известные люди или персонажи, так в стенах музея побывал Филя из передачи «Спокойной ночи, малыши!». Летом гостем стал театральный режиссер, художественный руководитель театра «Геликон — Опера» Дмитрий Бертман. Музей также посетил шеф – повар Антон Прокофьев. Он частый гость на разных телевизионных передачах о кулинарии.
Музей «Калачная» появился у Пятницких ворот Коломенского Кремля в 2013 году, и это место сразу же привлекло жителей и туристов. Основателем музея является Некоммерческое партнёрство «Город-музей». По инициативе партнерства в Коломне появляются такие музеи, как Музей пастилы, а также музей «Арт-коммуналка». Эти музеи также пользуются популярностью у жителей и гостей города.
Телефон, e-mail
- Стать гостем калачной можно просто, позвонив по телефону 8 (985) 995-52-92.
- Можно будет либо присоединиться к группе в случае наличия мест, либо заказать экскурсию для организованной группы. Для этого организатору необходимо отправить письменную заявку на ящик электронной почты gorod.muzei@yandex.ru.
График работы
В отличие от других музеев в городе Коломна, калачная работает ежедневно с 10.00 и до 20.00. Обязательна запись на экскурсию.
Стоимость экскурсии
- По цене обзорная экскурсия обойдется в 250 с человека рублей по состоянию на октябрь 2016 года.
- Посещение театрализованного представления будет стоить 350 рублей с человека.
- Посещение музея в выходные и праздничные дни обойдётся посетителям в 400 рублей. Бесплатно могут попасть на экскурсию дети до трех лет без предоставления отдельного посадочного места.
Музей на карте
Адрес
Музей калачная находится на улице Зайцева, дом 14. Вход в музей - рядом с Коломенским Кремлем.
Как добраться
- Добраться до Коломны легче всего на автомобиле, но на трассе М5 Урал возможны пробки в районе микрорайона Жулебино.
- Поэтому доехать на электропоезде до станции «Коломна» будет предпочтительней. Это займет 2 часа 20 минут. От станции «Коломна» до исторического центра города можно добраться на городском автобусе под номером 1. Выйти нужно будет на остановке «Рынок». Далее пройти пешком останется 5 минут.
- Более комфортабельный способ: автобус №460, отправляющийся из Москвы от станции метро «Котельники» каждые полчаса. В этом случае можно выйти на остановке «Старая Коломна» и пройти до музея. Пешая прогулка составит примерно 15 минут, зато за это время можно будет посмотреть город.
Такая экскурсия никого не оставит равнодушным, а особенно детей, которым будет интересно и послушать, и покушать. Взрослые посетители обязательно захотят попробовать приготовить такие замечательные калачи в домашних условиях. Вполне возможно, что у вас все получится.
Старый Оскол: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
03 10 2023 4:26:22
Самые известные достопримечательности в Пскове – фотографии, адреса, описания, названия интересных мест, что посмотреть в окрестностях города, куда сходить на экскурсию, лучшие варианты для познавательного отдыха....
02 10 2023 14:40:14
Рассмотрены самые интересные достопримечательности Магадана. Фото, описания, адреса и названия. Что можно туристу посмотреть в городе? Куда сходить с ребенком?...
01 10 2023 23:30:50
👉 Эйфелева башня – символ Парижа, самый любимый, фотографируемый и посещаемый туристами объект культурного наследия страны. История строительства, какие писатели были против башни, а также почему Гитлеру так и удалось покорить вершину башни....
30 09 2023 23:36:46
Храм Александра Невского - одна из достопримечательностей Балашихи, которую непременно стоит посетить....
29 09 2023 8:38:39
Кабардинка: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
28 09 2023 4:38:43
Два дня из жизни самого высокого отеля Азербайджана — Fairmont Flame Towers, расположенного внутри одной из башен огня....
27 09 2023 1:36:37
Дешевые авиабилеты Москва — Сейшелы, поиск низких цен на билеты, актуальная стоимость авиарейсов на 2020 год, типы самолетов и аэропорты вылета....
26 09 2023 2:35:15
Рассмотрены главные достопримечательности столицы Калмыкии – города Элиста. Что посмотреть туристу, развлечения и интересные места. Куда сводить детей?...
25 09 2023 0:55:22
Алупка: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
24 09 2023 15:51:16
Адлер: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
23 09 2023 20:17:29
«Родина-мать зовет» - название главной скульптуры мемориального комплекса, построенного на Мамаевом кургане в городе-герое Волгоград. Холм, на котором стоит фигура женщины с мечом, возвышается на 14 м, а сама статуя имеет высоту 85 м. Она господствует над окружающей местностью и видна с расстояния десятков километров....
22 09 2023 5:42:33
Будем честны: несмотря на то, что Зимний дворец — обязательное место к посещению (это известно абсолютно всем), мало кто быва......
21 09 2023 14:44:31
Девичья башня в старом городе Баку. Легенда о дочери, история, высота башни. Девичья башня внутри: описание, фото. Стоимость посещения башни-музея, панорама, видео. Как доехать: описание маршрутов....
20 09 2023 22:28:55
О существовании красной площади знают не толь россияне, но и большая часть зарубежного населения. Это главная площадь Москвы, но и в принципе главная площадь страны. Именно об этой удивительной площади мы сегодня кратко поговорим....
19 09 2023 20:40:29
На этой страничке подробно рассказывается о деятельности портала. Какие достопримечательности России рассматриваются, какие регионы и города....
18 09 2023 21:32:55
Абрау-Дюрсо: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
17 09 2023 21:18:11
Авиабилеты Москва ✈ София дешево от 5 040 руб. Сравните цены, выберите прямой рейс или транзит и купите билет на самолет онлайн!...
16 09 2023 7:23:43
Армавир: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
15 09 2023 1:43:36
Введенский Владычный женский монастырь - одна из достопримечательностей Серпухова, которую непременно стоит посетить....
14 09 2023 22:34:58
Дрезденская картинная галерея – собрание подлинных жемчужин живописи XV-XVIII столетий. Она располагается в старинном дворцовом комплексе Цвингер, в историческом центре Дрездена, столицы немецкой земли Саксония. Достопримечательность также известна как Галерея старых мастеров....
13 09 2023 16:58:11
Знакомимся с творчеством художников-авангардистов, «официальным» советским искусством и российским андерграундом ХХ века...
12 09 2023 10:34:50
Армавир: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
11 09 2023 20:25:46
ru/ (а также его субдоменах), может получить о Пользователе во время использования сайта https://tur-ray...
10 09 2023 11:54:39
Национальная галерея в Лондоне (Лондон, Великобритания) — экспозиции, время работы, адрес, телефоны, официальный сайт....
09 09 2023 0:33:16
Архипо-Осиповка: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
08 09 2023 19:14:45
Аркашон – небольшой город и популярный курорт Серебряного берега (Кот-д'Аржан) на юго-западе Франции, в регионе Аквитания. Аркашон расположен на берегу мелководного Гасконского залива в департаменте Жиронда и имеет неофициальный статус «устричной столицы» Франции....
07 09 2023 15:53:18
Эйфелева башня (Париж) - подробное описание с фото, режим работы и стоимость билетов, расположение на карте....
06 09 2023 14:15:37
Серпухов: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
05 09 2023 17:30:41
Рубцовск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
04 09 2023 0:18:52
Касимов: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
03 09 2023 15:35:55
Успешный купец, коллекционер, любитель искусства и почетный гражданин города. Как частное лицо на собственные деньги открыло картинную галерею, ставшую главной в Москве....
02 09 2023 13:45:23
Не хватит и целого дня, чтобы осмотреть бесконечные залы двух зданий самого знаменитого музея Москвы. Мы выбрали картины, мимо которых не проходит ни один посетитель....
01 09 2023 20:52:49
Майкоп: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
31 08 2023 21:33:23
Спасо-Преображенский мужской монастырь Историческая справка: Первое упоминание о Спасском монастыре мы находим в русских летописях под 1096 году, повествующих о междуусобной войне, вспыхнувшей...
30 08 2023 8:12:43
Губкин: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
29 08 2023 7:59:15
Новочеркасск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
28 08 2023 4:26:15
Екатеринбург: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
27 08 2023 5:58:15
Шуя: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
26 08 2023 20:49:57
Новокузнецк: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
25 08 2023 16:32:58
Известно, что предприниматель Павел Третьяков начал собирать свою коллекцию живописи еще в первой половине 1850-х годов. Поначалу у него не было какого-то системного представления о будущем музее, свои первые приобретения меценат делал движимый лишь тягой к искусству. 4 июня 2017. EADaily...
24 08 2023 12:22:41
Описания и фото самых интересных мест города Порхов (Псковская область). Главные достопримечательности. Куда сходить и что посмотреть? Храмы, музеи, Кремль....
23 08 2023 19:28:52
Финский театр в Петрозаводске – национальный театр в столице Карелии, пользующийся большой популярностью у жителей Петрозаводска и туристов. Уникальность петрозаводского театра в том, что только здесь можно увидеть постановки на русском, карельском, вепсском и финском языках....
22 08 2023 5:49:11
Алексеево- Акатов монастырь – одна из старейших монашеских обителей Воронежского края. Первоначально монастырь был мужским, после многих лет запустения в советский период сейчас возрожден в качестве женского....
21 08 2023 3:55:21
Кремль - одна из достопримечательностей Серпухова, которую непременно стоит посетить....
20 08 2023 20:51:33
Галерея Боргезе – это лакомый кусочек для всех ценителей искусства, стремящихся посетить наиболее значимые римские достопримечательности. Как купить билет?...
19 08 2023 8:45:46
Орел: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
18 08 2023 14:26:39
Узнайте, какие цены на Байкале в 2021! Сколько стоят отели, базы, еда, трaнcпорт и экскурсии. Сколько стоит красивый и экономный отдых на озере....
17 08 2023 19:56:20
Описание и фотографии крепости Нарын-Кала в городе Дербент (Дагестан). Где находится Дербентская крепость на карте, как добраться. История и экскурсии....
16 08 2023 8:51:51
Популярные достопримечательности Миконоса, пляжи и другие интересные места, которые подойдут для первого знакомства с островом. Список и фото....
15 08 2023 8:47:41
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 ::