Музей Калачная, Коломна: фото, адрес, телефон
Этот музей является одним из любимых мест коломенцев и гостей города. Здесь можно не только узнать много нового, но и отведать вкусных калачей, приготовленных по старинным рецептам, а также здесь можно самим научиться готовить традиционный Коломенский калач под руководством опытных сотрудников музея, которые считаются и лучшими пекарями.
Музей «Калачная» имеет не столько развлекательную функцию, сколько возрождает калачный промысел в городе, забытый более ста лет назад. Сотрудники музея просвещают простых жителей города и туристов о том, как готовить традиционную выпечку, которая была очень популярна раньше и оказалась забытой сегодня.
Содержание
- История
- Экскурсия
- Торговая лавка «Калачи на вынос»
- Гости музея
- Телефон, e-mail
- График работы
- Стоимость экскурсии
- Музей на карте
- Адрес
- Как добраться
История
Музей располагается в здании XIX века, полностью воссозданном. Изначально здесь располагалась торговая лавка, которая находилась на самой крупной торговой площади в городе того времени. Внутри музея сохранилась старинная кирпичная кладка стен. Убранство зала относит гостей далеко от современности в середину XIX века, время расцвета торговли, временем, когда Коломна была городом с развитой промышленностью, где купцы занимали особое место и положение.
Экскурсия
Столы стулья, корзинки, буфеты, кухонная утварь в старинном исполнении делают обстановку уютной и домашней. Центральное место музея занимает построенная по историческим чертежам русская печь. Выглядит печь даже немного сказочно. Печь топится только березовыми дровами, чтобы калачи получались светлыми.
Гости музея располагаются за старинными столами и на балконе, куда можно попасть, воспользовавшись лестницами с колоритом XIX века.
Экскурсия выдержана в стиле театрализованного представления. Актерами являются сами сотрудники музея, они же и готовят вкуснейшую выпечку. В первой части экскурсии в интересной форме диалога рассказывается об истории калача. Затем с гостями делятся секретами выпекания этого вкусного изделия. Можно даже самим попробовать выкатать настоящий Коломенский калач в виде гири или старинного замка. В третьей части экскурсии гостям предлагается покушать вкусных калачей с маслом, а запивать травяным чаем.
Торговая лавка «Калачи на вынос»
При музее была открыта торговая лавка «Калачи на вынос», где можно купить не только калачи, но и другую продукцию отменного качества и вкуса, например смешной хлеб, рогалики, пампушники, крендели. Цена ароматных изделий колeблется от 50 до 250 рублей. Возможно, это и дорого для хлебной продукции, но только не для той, которая выпекается в традиционной русской печи на березовых дровах. А по вкусу, изделия не спутать ни с какими современными хлебными новинками.
И только побывав на экскурсии в музее понимаешь, как создаётся такой хрустящий и великолепный продукт, который нравится абсолютно всем.
Музейные служащие раскрывают некоторые секреты рецепта Коломенских традиционных калачей. В состав теста для калачей включены вода, мука, соль, хмель. Казалось бы, так легко, что можно приготовить и дома. Но не так все просто, весь секрет в муке. Это не обычная пшеничная мука, а смесь гoлyбой и красной. Причём смешивается мука совершенно особым способом, о котором можно узнать, только побывав на театрализованном представлении лично.
А сколько тонкостей в замешивании и раскатке теста, а также выпекании можно узнать лично, у мастеров своего дела. Вы также узнаете, для чего нужен ледяной стол в приготовлении калачей.
Гости музея
Постоянно гостями калачной становятся известные люди или персонажи, так в стенах музея побывал Филя из передачи «Спокойной ночи, малыши!». Летом гостем стал театральный режиссер, художественный руководитель театра «Геликон — Опера» Дмитрий Бертман. Музей также посетил шеф – повар Антон Прокофьев. Он частый гость на разных телевизионных передачах о кулинарии.
Музей «Калачная» появился у Пятницких ворот Коломенского Кремля в 2013 году, и это место сразу же привлекло жителей и туристов. Основателем музея является Некоммерческое партнёрство «Город-музей». По инициативе партнерства в Коломне появляются такие музеи, как Музей пастилы, а также музей «Арт-коммуналка». Эти музеи также пользуются популярностью у жителей и гостей города.
Телефон, e-mail
- Стать гостем калачной можно просто, позвонив по телефону 8 (985) 995-52-92.
- Можно будет либо присоединиться к группе в случае наличия мест, либо заказать экскурсию для организованной группы. Для этого организатору необходимо отправить письменную заявку на ящик электронной почты gorod.muzei@yandex.ru.
График работы
В отличие от других музеев в городе Коломна, калачная работает ежедневно с 10.00 и до 20.00. Обязательна запись на экскурсию.
Стоимость экскурсии
- По цене обзорная экскурсия обойдется в 250 с человека рублей по состоянию на октябрь 2016 года.
- Посещение театрализованного представления будет стоить 350 рублей с человека.
- Посещение музея в выходные и праздничные дни обойдётся посетителям в 400 рублей. Бесплатно могут попасть на экскурсию дети до трех лет без предоставления отдельного посадочного места.
Музей на карте
Адрес
Музей калачная находится на улице Зайцева, дом 14. Вход в музей - рядом с Коломенским Кремлем.
Как добраться
- Добраться до Коломны легче всего на автомобиле, но на трассе М5 Урал возможны пробки в районе микрорайона Жулебино.
- Поэтому доехать на электропоезде до станции «Коломна» будет предпочтительней. Это займет 2 часа 20 минут. От станции «Коломна» до исторического центра города можно добраться на городском автобусе под номером 1. Выйти нужно будет на остановке «Рынок». Далее пройти пешком останется 5 минут.
- Более комфортабельный способ: автобус №460, отправляющийся из Москвы от станции метро «Котельники» каждые полчаса. В этом случае можно выйти на остановке «Старая Коломна» и пройти до музея. Пешая прогулка составит примерно 15 минут, зато за это время можно будет посмотреть город.
Такая экскурсия никого не оставит равнодушным, а особенно детей, которым будет интересно и послушать, и покушать. Взрослые посетители обязательно захотят попробовать приготовить такие замечательные калачи в домашних условиях. Вполне возможно, что у вас все получится.
Сызрань: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
01 09 2026 14:39:34
Главные достопримечательности города Великий Устюг. Фото с описаниями и названиями. Куда сходить с детьми? Что посмотреть из интересных мест?...
31 08 2026 21:17:58
Алупка: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
30 08 2026 4:59:40
Орск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
29 08 2026 10:24:15
Заповедники Башкирии Башкирский государственный природный заповедник Башкирский государственный природный заповедник - территория, охраняемая на федеральном уровне. Заповедник был...
28 08 2026 22:53:56
Самые интересные места Астpaxaни - достопримечательности и развлечения. Куда сходить с ребенком? Что посмотреть туристу? Фото, описания, названия и адреса....
27 08 2026 12:44:52
Описание и фотографии достопримечательностей города Норильск (Красноярский край). Адреса и названия. Что посмотреть в Норильске, куда сходить с ребенком....
26 08 2026 18:54:53
Мир полон удивительных мест, искусственных и естественных. Каждый год миллионы людей стекаются из одной части мира в другую, чтобы провести свой отпуск с друзьями и семьями и получить новые впечатления. В мире много великих исторических мест, и трудно решить, какое из них самое феноменальное. У каждого свой список, но здесь, в New-Science.ru, мы предоставляем Вам …...
25 08 2026 20:38:44
Описание и фото 6 популярных достопримечательностей Лермонтово в Краснодарском крае. Куда сходить самостоятельно. Что посетить вместе с детьми. Сезонные экскурсии. Водопады Тенгинка. Аквапарк “Черномор”. Река Шапсухо....
24 08 2026 9:14:54
Рассмотрены важнейшие достопримечательности города Йошкар-Ола (Марий Эл). Что посмотреть туристу, развлечения и музеи, памятники и церкви. Куда сходить с детьми?...
23 08 2026 23:41:12
Переславль-Залесский: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
21 08 2026 2:57:58
Феодосия: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
20 08 2026 20:41:30
Набережные Челны: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
19 08 2026 13:56:25
История Лондонской национальной галереи. Залы галереи. Пополнение и развитие коллекций. Время работы и как добраться. Лондонская Национальная галерея на карте....
18 08 2026 1:20:46
Храм Всех Святых - одна из достопримечательностей Серпухова, которую непременно стоит посетить....
17 08 2026 14:23:15
Чехов: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
16 08 2026 1:35:48
Башни Петронас (Малайзия) — описание, история, расположение. Точный адрес, телефон, веб-сайт. Отзывы туристов, фото и видео....
15 08 2026 0:25:37
Сергиев Посад: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
14 08 2026 6:12:16
Театр сатиры в Москве. Официальный сайт, афиша 2021, спектакли, актеры, репертуар, схема зала, отзывы, цены, купить билеты, фото, видео, отели рядом, как добраться...
13 08 2026 18:37:42
Храм Лотоса в Нью Дели, архитектура, история, где находится, как доехать....
12 08 2026 8:16:58
Описания и фотографии достопримечательности города Ростов Великий. Адреса и названия. Что посмотреть за один день? Куда можно сходить с ребенком?...
11 08 2026 16:31:29
BiletyPlus.ru предлагают купить дешевые авиабилеты в Ош и из Ош. Поиск самых низких цен на билеты, расписание авиарейсов самолетов онлайн....
10 08 2026 2:39:30
Собор Святого Павла (St Paul's Cathedral) - прекрасное произведение архитектуры в центре Лондона, а также действующая церковь, где проходят службы....
09 08 2026 0:59:54
Усадьба Пехра-Яковлевское - одна из достопримечательностей Балашихи, которую непременно стоит посетить....
08 08 2026 20:36:16
Список самых красивых природных и рукотворных достопримечательностей Австралии. скала Улуру, Большой барьерный риф, парки, пляжи, мосты и долины! кубер педи, озеро хиллер, национальный парк какаду, сиднейский оперный театр, двенадцать апостолов...
07 08 2026 22:44:54
Названы самые посещаемые достопримечательности в мире Рейтинг был составлен на основе ежегодного отчета Global Attractions Attendance Report (GAAR), который традиционно посвящен анализу...
06 08 2026 13:19:59
Путеводитель по самым необычным, красивым и самым удивительным местам в Солнечном береге: исторические, самые известные и просто интересные достопримечательности Солнечного берега...
05 08 2026 3:49:49
Какие интересные места не пропустить в Куала-Лумпуре, кроме башен Петронас, как правильно есть дуриан и куда съездить из столицы Малайзии одним днем....
04 08 2026 4:14:30
Байон — храм с огромными каменными головами, встречающимися на каждом шагу, является жемчужиной Ангкор-Тхома. Всего на 54 башнях храма находится 216 голов...
03 08 2026 17:36:42
Балаклава (Крым) - самая подробная информация о городе с фото. Главные достопримечательности и лучшие пляжи Балаклавы с описанием, путеводители и карты....
02 08 2026 1:20:40
Прокопьевск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
01 08 2026 0:14:22
Самара: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
31 07 2026 17:26:40
Главные достопримечательности Выборга (Ленинградская область). Что посмотреть и куда сходить, что стоит показать ребенку, развлечения. Фото и описания, названия и адреса....
30 07 2026 1:49:44
Собор Парижской Богоматери – знаменитый храм, который с такой страстью описан в знаменитом романе Виктора Гюго и произведениях других авторов. Здесь вы можете увидеть тех самых жутких горгулий и проникнуться атмосферой, что родом из самого сердца Средневековья....
29 07 2026 4:32:41
Являясь неотъемлемой частью облика города, "Литераторские мостки" Волковского кладбища хранят память о сотнях писателей, ученых, общественных деятелей, актеров, композиторов. Многие имена покоящихся здесь людей знакомы каждому жителю России с детства....
28 07 2026 16:59:32
Касимов: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
27 07 2026 21:38:36
«Народ, не знающий своего прошлого, не имеет будущего». Эта мудрая мысль помогает понять, какую важную роль играет история в жизни современного общества. Нет оправдания тем людям, которые считают, что музейные экспонаты – это всего лишь бесполезные древние предметы, время которых уже давно прошло. Сегодня каждый человек обязан осознавать, какую важную социальную роль они играют. Эти экспозиции стирают границы времени, связывая между собой целые эпохи....
26 07 2026 7:44:13
Серпухов: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
25 07 2026 5:53:12
Путеводитель по самым необычным, красивым и самым удивительным местам в Мариборе: исторические, самые известные и просто интересные достопримечательности Марибора...
24 07 2026 18:14:50
Кемерово: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
23 07 2026 5:14:40
Щелково: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
22 07 2026 20:17:34
Славянск-на-Кубани: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
21 07 2026 2:12:30
Знакомимся с творчеством художников-авангардистов, «официальным» советским искусством и российским андерграундом ХХ века...
20 07 2026 12:33:47
Храм Христа Спасителя - одна из самых молодых достопримечательностей Москвы. Он был построен в 2000 г. Находится он недалеко от Московского Кремля, на станции метро Кропоткинская, по адресу Волхонка 17. На странице рассказывается о храме, как об одной из достопримечательностей Москвы и описывается история строительства храма....
19 07 2026 10:48:36
Описание достопримечательностей Балашихи (Московская область). Адреса, названия и фото интересных мест. Куда сводить ребенка, что посмотреть взрослым?...
17 07 2026 13:48:52
Большой театр, а если быть точным, то Государственный академический театр оперы и балета России - один из самых крупных в мире заведений подобного рода. Находится в самом центре столицы – на Театральной площади....
16 07 2026 23:33:51
Сыктывкар: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
15 07 2026 12:31:10
Истра: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
14 07 2026 8:46:24
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 ::
Устройство пирамиды хеопса