Музей Калачная, Коломна: фото, адрес, телефон
Этот музей является одним из любимых мест коломенцев и гостей города. Здесь можно не только узнать много нового, но и отведать вкусных калачей, приготовленных по старинным рецептам, а также здесь можно самим научиться готовить традиционный Коломенский калач под руководством опытных сотрудников музея, которые считаются и лучшими пекарями.
Музей «Калачная» имеет не столько развлекательную функцию, сколько возрождает калачный промысел в городе, забытый более ста лет назад. Сотрудники музея просвещают простых жителей города и туристов о том, как готовить традиционную выпечку, которая была очень популярна раньше и оказалась забытой сегодня.
Содержание
- История
- Экскурсия
- Торговая лавка «Калачи на вынос»
- Гости музея
- Телефон, e-mail
- График работы
- Стоимость экскурсии
- Музей на карте
- Адрес
- Как добраться
История
Музей располагается в здании XIX века, полностью воссозданном. Изначально здесь располагалась торговая лавка, которая находилась на самой крупной торговой площади в городе того времени. Внутри музея сохранилась старинная кирпичная кладка стен. Убранство зала относит гостей далеко от современности в середину XIX века, время расцвета торговли, временем, когда Коломна была городом с развитой промышленностью, где купцы занимали особое место и положение.
Экскурсия
Столы стулья, корзинки, буфеты, кухонная утварь в старинном исполнении делают обстановку уютной и домашней. Центральное место музея занимает построенная по историческим чертежам русская печь. Выглядит печь даже немного сказочно. Печь топится только березовыми дровами, чтобы калачи получались светлыми.
Гости музея располагаются за старинными столами и на балконе, куда можно попасть, воспользовавшись лестницами с колоритом XIX века.
Экскурсия выдержана в стиле театрализованного представления. Актерами являются сами сотрудники музея, они же и готовят вкуснейшую выпечку. В первой части экскурсии в интересной форме диалога рассказывается об истории калача. Затем с гостями делятся секретами выпекания этого вкусного изделия. Можно даже самим попробовать выкатать настоящий Коломенский калач в виде гири или старинного замка. В третьей части экскурсии гостям предлагается покушать вкусных калачей с маслом, а запивать травяным чаем.
Торговая лавка «Калачи на вынос»
При музее была открыта торговая лавка «Калачи на вынос», где можно купить не только калачи, но и другую продукцию отменного качества и вкуса, например смешной хлеб, рогалики, пампушники, крендели. Цена ароматных изделий колeблется от 50 до 250 рублей. Возможно, это и дорого для хлебной продукции, но только не для той, которая выпекается в традиционной русской печи на березовых дровах. А по вкусу, изделия не спутать ни с какими современными хлебными новинками.
И только побывав на экскурсии в музее понимаешь, как создаётся такой хрустящий и великолепный продукт, который нравится абсолютно всем.
Музейные служащие раскрывают некоторые секреты рецепта Коломенских традиционных калачей. В состав теста для калачей включены вода, мука, соль, хмель. Казалось бы, так легко, что можно приготовить и дома. Но не так все просто, весь секрет в муке. Это не обычная пшеничная мука, а смесь гoлyбой и красной. Причём смешивается мука совершенно особым способом, о котором можно узнать, только побывав на театрализованном представлении лично.
А сколько тонкостей в замешивании и раскатке теста, а также выпекании можно узнать лично, у мастеров своего дела. Вы также узнаете, для чего нужен ледяной стол в приготовлении калачей.
Гости музея
Постоянно гостями калачной становятся известные люди или персонажи, так в стенах музея побывал Филя из передачи «Спокойной ночи, малыши!». Летом гостем стал театральный режиссер, художественный руководитель театра «Геликон — Опера» Дмитрий Бертман. Музей также посетил шеф – повар Антон Прокофьев. Он частый гость на разных телевизионных передачах о кулинарии.
Музей «Калачная» появился у Пятницких ворот Коломенского Кремля в 2013 году, и это место сразу же привлекло жителей и туристов. Основателем музея является Некоммерческое партнёрство «Город-музей». По инициативе партнерства в Коломне появляются такие музеи, как Музей пастилы, а также музей «Арт-коммуналка». Эти музеи также пользуются популярностью у жителей и гостей города.
Телефон, e-mail
- Стать гостем калачной можно просто, позвонив по телефону 8 (985) 995-52-92.
- Можно будет либо присоединиться к группе в случае наличия мест, либо заказать экскурсию для организованной группы. Для этого организатору необходимо отправить письменную заявку на ящик электронной почты gorod.muzei@yandex.ru.
График работы
В отличие от других музеев в городе Коломна, калачная работает ежедневно с 10.00 и до 20.00. Обязательна запись на экскурсию.
Стоимость экскурсии
- По цене обзорная экскурсия обойдется в 250 с человека рублей по состоянию на октябрь 2016 года.
- Посещение театрализованного представления будет стоить 350 рублей с человека.
- Посещение музея в выходные и праздничные дни обойдётся посетителям в 400 рублей. Бесплатно могут попасть на экскурсию дети до трех лет без предоставления отдельного посадочного места.
Музей на карте
Адрес
Музей калачная находится на улице Зайцева, дом 14. Вход в музей - рядом с Коломенским Кремлем.
Как добраться
- Добраться до Коломны легче всего на автомобиле, но на трассе М5 Урал возможны пробки в районе микрорайона Жулебино.
- Поэтому доехать на электропоезде до станции «Коломна» будет предпочтительней. Это займет 2 часа 20 минут. От станции «Коломна» до исторического центра города можно добраться на городском автобусе под номером 1. Выйти нужно будет на остановке «Рынок». Далее пройти пешком останется 5 минут.
- Более комфортабельный способ: автобус №460, отправляющийся из Москвы от станции метро «Котельники» каждые полчаса. В этом случае можно выйти на остановке «Старая Коломна» и пройти до музея. Пешая прогулка составит примерно 15 минут, зато за это время можно будет посмотреть город.
Такая экскурсия никого не оставит равнодушным, а особенно детей, которым будет интересно и послушать, и покушать. Взрослые посетители обязательно захотят попробовать приготовить такие замечательные калачи в домашних условиях. Вполне возможно, что у вас все получится.
Казань: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
16 10 2026 2:32:40
Сукко: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
15 10 2026 9:17:14
Описания и фотографии главных достопримечательностей города Сыктывкар (Республика Коми). Что посмотреть туристу здесь и куда пойти? Развлечения для ребенка....
14 10 2026 3:43:32
Медный всадник в Санкт-Петербурге — памятник Петру I Медный всадник в Санкт-Петербурге — самый известный памятник Петру I. Он расположен в открытом сквере на Сенатской площади и является...
13 10 2026 1:47:47
Описание главных достопримечательностей города Новокузнецк. Адреса, названия, фото мест. Музеи и церкви, развлечения для ребенка, памятники и скверы....
12 10 2026 15:51:44
Достоинства: тихо, можно отдохнуть, полюбоваться цветами, чистый воздух в центре города | Недостатки: нет...
11 10 2026 3:26:33
Пирамида Хеопса - последнее античное чудо света. Создатели пирамиды, время её постройки и из чего она возводилась. Структура внутренних помещений....
10 10 2026 10:57:51
Путеводитель по самым необычным, красивым и самым удивительным местам в Агадире: исторические, самые известные и просто интересные достопримечательности Агадира...
09 10 2026 15:44:53
Описание и фото главных достопримечательностей в городе Сергиев Посад. Адреса и названия мест. Что посмотреть и куда пойти с ребенком? Храмы, музеи....
08 10 2026 3:25:58
Таврический дворец – историко-архитектурный памятник конца 18 века, объект культурного наследия России. Усадьбой владел Григорий Потемкин - главный фаворит царицы Екатерины II и талантливый военачальник, присоединивший к Российской империи Тавриду (Крым)....
06 10 2026 17:12:22
Гусь-Хрустальный: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
04 10 2026 3:28:13
Серпухов: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
03 10 2026 7:23:18
Большой Утриш: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
02 10 2026 6:59:33
Свыше тридцати видов экзотических растений воссоздают прелести тропической флоры. Насыщенный фитонцидами воздух, очарование тропической флоры настраивают нас на положительные эмоции....
01 10 2026 22:45:34
Феодосия: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
30 09 2026 12:20:45
Мечеть Купол Скалы, или Куббат-ас-Сахра, – один из древнейших храмов ислама, построенный через полвека после cмepти пророка Мухаммеда. Выдающийся памятник архитектуры, неоднократно реконструировавшийся за столетия своего существования, расположен в Иерусалиме, на Храмовой горе....
29 09 2026 23:14:14
Храм искусства Возрождения — вот что из себя представляет Галерея Уффици во Флоренции. В здании XV века в центре города расположилась самая большая в мире коллекция произведений искусства, созданных между XV и XVI столетиями....
28 09 2026 10:39:56
Боровск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
27 09 2026 14:35:40
Храм Лотоса в Нью Дели, архитектура, история, где находится, как доехать....
26 09 2026 23:41:27
Переславль-Залесский: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
25 09 2026 2:36:19
Описания и фотографии главных достопримечательностей в Уссурийске (Приморский край). Что посмотреть, куда сходить с ребенком. Развлечения и интересные места....
24 09 2026 4:45:38
Знакомимся с творчеством художников-авангардистов, «официальным» советским искусством и российским андерграундом ХХ века...
23 09 2026 5:43:54
Описание достопримечательностей Набережных Челнов (Татарстан). Что посмотреть в городе туристу? Куда сходить с ребенком? Музеи, памятники, парки....
22 09 2026 5:11:22
Пять способов как добраться до озера Байкал на поезде, машине и самолёте из Москвы, Иркутска и других городов России....
21 09 2026 21:41:56
Музей Кузнечная слобода - одна из достопримечательностей Коломны, которую непременно стоит посетить....
20 09 2026 15:56:55
Павленское озеро - одна из достопримечательностей Серпухова, которую непременно стоит посетить....
19 09 2026 0:38:43
Галерея или Музей Академии — крупнейший художественный музей Венеции, в котором хранится самая большая коллекция картин художников венецианской школы живописи, творивших в XIV-XVIII веках. Здание музея находится на южном берегу Гранд-канала....
18 09 2026 3:33:24
Московский Политехнический музей – это не просто место хранения выдающихся технических моделей и открытий, это цветущий оазис знаний, катализатор научно-технического прогресса, открытый для всех. Пытливый ум человека всегда стремится ко всему новому и непознанному....
17 09 2026 9:39:37
Мытищи: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
16 09 2026 8:31:45
Керчь: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
15 09 2026 3:36:16
Лучшие достопримечательности города Кострома – список ТОП-50 с фото, описаниями, адресами и названиями. Что посмотреть на экскурсии, куда сходить в Костроме....
14 09 2026 4:50:46
Краснодар: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
13 09 2026 9:54:43
Троицкий собор - одна из достопримечательностей Серпухова, которую непременно стоит посетить....
12 09 2026 17:40:15
В этой статье Вы найдете информацию о Государственной Третьяковской галерее, а также о картинах, представленных в ней. Все картины с названиями....
11 09 2026 10:39:28
⭐ Куда сходить и что посмотреть в Родосе: главные, знаменитые, исторические, туристические и популярные места где стоит побывать. Список достопримечательностей Родоса с описанием. Панорамные фото с названиями и описаниями каждого места....
10 09 2026 0:20:31
GEO: играй знаниями. Китай. Детальная информация. Приграничные страны, карты, деньги, коды. Политическая география, история. Физическая география: моря, реки, озёра, проливы, острова, горы, вулканы, пустыни, пещеры....
09 09 2026 6:52:44
Достопримечательности Кабардинки - что посмотреть в поселке, описание, фото, адреса и карта мест, рекомендованных туристам для посещения...
07 09 2026 13:38:16
Судак: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
06 09 2026 10:24:15
Дешевые авиабилеты Москва — Шри-Ланка, поиск низких цен на билеты, актуальная стоимость авиарейсов на 2020 год, типы самолетов и аэропорты вылета....
05 09 2026 6:20:47
BiletyPlus.ru предлагают купить дешевые авиабилеты в Ош и из Ош. Поиск самых низких цен на билеты, расписание авиарейсов самолетов онлайн....
04 09 2026 12:13:22
Альметьевск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
03 09 2026 11:22:33
Дрезденская картинная галерея содержит знаменитые картины западноевропейских художников, творивших до начала XVIII века и получивших название «старые мастера». Сегодня музей в Дрездене, именуемый Галереей старых мастеров, представляет собой собрание картин лучших европейских живописцев. Расскажем подробнее о самых знаменитых произведениях галереи....
02 09 2026 16:37:54
Пизанская башня ежегодно привлекает тысячи туристов, желающих узнать, кто и когда построил башню, почему она не падает под наклоном и что расположено внутри....
01 09 2026 9:10:14
Небоскреб Бурдж-Халифа — самое высокое сооружение на планете, расположенное в центре делового квартала в Дубае (ОАЭ). Фото и видео Бурдж-Халифа. Архитектура и внутренняя планировка. Отель....
31 08 2026 3:48:19
Фото, названия, описания и адреса достопримечательностей города Петрозаводск (Карелия). Что посмотреть туристу летом и зимой? Куда сводить ребенка? Развлечения....
30 08 2026 2:35:47
Симеиз: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
29 08 2026 10:57:18
Великий Устюг: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
28 08 2026 8:18:13
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 ::
Устройство пирамиды хеопса