Музей Калачная, Коломна: фото, адрес, телефон
Этот музей является одним из любимых мест коломенцев и гостей города. Здесь можно не только узнать много нового, но и отведать вкусных калачей, приготовленных по старинным рецептам, а также здесь можно самим научиться готовить традиционный Коломенский калач под руководством опытных сотрудников музея, которые считаются и лучшими пекарями.
Музей «Калачная» имеет не столько развлекательную функцию, сколько возрождает калачный промысел в городе, забытый более ста лет назад. Сотрудники музея просвещают простых жителей города и туристов о том, как готовить традиционную выпечку, которая была очень популярна раньше и оказалась забытой сегодня.
Содержание
- История
- Экскурсия
- Торговая лавка «Калачи на вынос»
- Гости музея
- Телефон, e-mail
- График работы
- Стоимость экскурсии
- Музей на карте
- Адрес
- Как добраться
История
Музей располагается в здании XIX века, полностью воссозданном. Изначально здесь располагалась торговая лавка, которая находилась на самой крупной торговой площади в городе того времени. Внутри музея сохранилась старинная кирпичная кладка стен. Убранство зала относит гостей далеко от современности в середину XIX века, время расцвета торговли, временем, когда Коломна была городом с развитой промышленностью, где купцы занимали особое место и положение.
Экскурсия
Столы стулья, корзинки, буфеты, кухонная утварь в старинном исполнении делают обстановку уютной и домашней. Центральное место музея занимает построенная по историческим чертежам русская печь. Выглядит печь даже немного сказочно. Печь топится только березовыми дровами, чтобы калачи получались светлыми.
Гости музея располагаются за старинными столами и на балконе, куда можно попасть, воспользовавшись лестницами с колоритом XIX века.
Экскурсия выдержана в стиле театрализованного представления. Актерами являются сами сотрудники музея, они же и готовят вкуснейшую выпечку. В первой части экскурсии в интересной форме диалога рассказывается об истории калача. Затем с гостями делятся секретами выпекания этого вкусного изделия. Можно даже самим попробовать выкатать настоящий Коломенский калач в виде гири или старинного замка. В третьей части экскурсии гостям предлагается покушать вкусных калачей с маслом, а запивать травяным чаем.
Торговая лавка «Калачи на вынос»
При музее была открыта торговая лавка «Калачи на вынос», где можно купить не только калачи, но и другую продукцию отменного качества и вкуса, например смешной хлеб, рогалики, пампушники, крендели. Цена ароматных изделий колeблется от 50 до 250 рублей. Возможно, это и дорого для хлебной продукции, но только не для той, которая выпекается в традиционной русской печи на березовых дровах. А по вкусу, изделия не спутать ни с какими современными хлебными новинками.
И только побывав на экскурсии в музее понимаешь, как создаётся такой хрустящий и великолепный продукт, который нравится абсолютно всем.
Музейные служащие раскрывают некоторые секреты рецепта Коломенских традиционных калачей. В состав теста для калачей включены вода, мука, соль, хмель. Казалось бы, так легко, что можно приготовить и дома. Но не так все просто, весь секрет в муке. Это не обычная пшеничная мука, а смесь гoлyбой и красной. Причём смешивается мука совершенно особым способом, о котором можно узнать, только побывав на театрализованном представлении лично.
А сколько тонкостей в замешивании и раскатке теста, а также выпекании можно узнать лично, у мастеров своего дела. Вы также узнаете, для чего нужен ледяной стол в приготовлении калачей.
Гости музея
Постоянно гостями калачной становятся известные люди или персонажи, так в стенах музея побывал Филя из передачи «Спокойной ночи, малыши!». Летом гостем стал театральный режиссер, художественный руководитель театра «Геликон — Опера» Дмитрий Бертман. Музей также посетил шеф – повар Антон Прокофьев. Он частый гость на разных телевизионных передачах о кулинарии.
Музей «Калачная» появился у Пятницких ворот Коломенского Кремля в 2013 году, и это место сразу же привлекло жителей и туристов. Основателем музея является Некоммерческое партнёрство «Город-музей». По инициативе партнерства в Коломне появляются такие музеи, как Музей пастилы, а также музей «Арт-коммуналка». Эти музеи также пользуются популярностью у жителей и гостей города.
Телефон, e-mail
- Стать гостем калачной можно просто, позвонив по телефону 8 (985) 995-52-92.
- Можно будет либо присоединиться к группе в случае наличия мест, либо заказать экскурсию для организованной группы. Для этого организатору необходимо отправить письменную заявку на ящик электронной почты gorod.muzei@yandex.ru.
График работы
В отличие от других музеев в городе Коломна, калачная работает ежедневно с 10.00 и до 20.00. Обязательна запись на экскурсию.
Стоимость экскурсии
- По цене обзорная экскурсия обойдется в 250 с человека рублей по состоянию на октябрь 2016 года.
- Посещение театрализованного представления будет стоить 350 рублей с человека.
- Посещение музея в выходные и праздничные дни обойдётся посетителям в 400 рублей. Бесплатно могут попасть на экскурсию дети до трех лет без предоставления отдельного посадочного места.
Музей на карте
Адрес
Музей калачная находится на улице Зайцева, дом 14. Вход в музей - рядом с Коломенским Кремлем.
Как добраться
- Добраться до Коломны легче всего на автомобиле, но на трассе М5 Урал возможны пробки в районе микрорайона Жулебино.
- Поэтому доехать на электропоезде до станции «Коломна» будет предпочтительней. Это займет 2 часа 20 минут. От станции «Коломна» до исторического центра города можно добраться на городском автобусе под номером 1. Выйти нужно будет на остановке «Рынок». Далее пройти пешком останется 5 минут.
- Более комфортабельный способ: автобус №460, отправляющийся из Москвы от станции метро «Котельники» каждые полчаса. В этом случае можно выйти на остановке «Старая Коломна» и пройти до музея. Пешая прогулка составит примерно 15 минут, зато за это время можно будет посмотреть город.
Такая экскурсия никого не оставит равнодушным, а особенно детей, которым будет интересно и послушать, и покушать. Взрослые посетители обязательно захотят попробовать приготовить такие замечательные калачи в домашних условиях. Вполне возможно, что у вас все получится.
Краеведческий музей - одна из достопримечательностей Коломны, которую непременно стоит посетить....
28 05 2023 7:13:11
Главные достопримечательности города Великий Устюг. Фото с описаниями и названиями. Куда сходить с детьми? Что посмотреть из интересных мест?...
27 05 2023 18:20:22
Главные достопримечательности города Великий Устюг. Фото с описаниями и названиями. Куда сходить с детьми? Что посмотреть из интересных мест?...
27 05 2023 3:56:52
Коллекция старых карт городов России и зарубежья. Collection of georeferenced old maps of Russia and the whole world...
26 05 2023 17:30:28
Новый Оскол: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
25 05 2023 8:32:23
Достопримечательности Соединенных Штатов Америки В каталоге собраны главные достопримечательности США с фото и описанием, метками на карте, названиями на русском и английском языках. Из статьи вы...
24 05 2023 2:53:30
Свято-Троицкий Ново-Голутвин женский монастырь - одна из достопримечательностей Коломны, которую непременно стоит посетить....
23 05 2023 5:52:12
Описание и фото главных достопримечательности города Пушкина (Царское Село) в Ленинградской области (Санкт-Петербург). Адреса и названия....
22 05 2023 23:38:26
Описание и фото главных достопримечательности города Пушкина ( Царское Село) в Ленинградской области ( Санкт- Петербург). Адреса и названия....
22 05 2023 21:17:53
Описание и фото достопримечательностей Нальчика (Кабардино-Балкария). Что посмотреть в городе туристу? Куда сводить ребенка? Адреса и названия....
21 05 2023 22:33:13
Невинномысск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
20 05 2023 9:21:39
Лазаревское: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
19 05 2023 14:55:40
Новосибирск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
18 05 2023 9:20:33
Адрес Кафедрального собора в Рейкьявике, как добраться на машине, на общественном транспорте Исландии, история храма, архитектор и внешняя отделка собора, архитектурный ансамбль сооружения, внутреннее убранство, святыни и мощи Хатльгримса, наставники, расписание служб, режим работы собора, правила посещения храма, престольные праздники, интересные факты про собор, информация для посетителей – все это далее в статье....
17 05 2023 7:50:19
Гатчина: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
16 05 2023 13:23:49
Приокско-Террасный биосферный заповедник зубров - одна из достопримечательностей Серпухова, которую непременно стоит посетить....
15 05 2023 12:17:39
Авиабилеты Москва ✈ Дубай дешево от 3 400 руб. Сравните цены, выберите прямой рейс или транзит и купите билет на самолет онлайн!...
14 05 2023 7:49:35
Описание и фото острова Маркиз в городе Казань. Где находится остров на карте, как добраться? История, отдых, экскурсии, мероприятия. Отзывы и видео туристов....
13 05 2023 18:53:38
Главные достопримечательности города Углич (Ярославская область). Что посмотреть здесь туристу, куда сходить с ребенком. Названия, описания, фото, адреса мест....
12 05 2023 18:23:40
Нижний Тагил: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
11 05 2023 10:13:27
Музей Берлинской стены: цены и режим работы; история основания; описание экспозиции с планом этажей; фото, видео, панорама; как добраться самостоятельно....
10 05 2023 2:49:23
Железногорск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
09 05 2023 8:14:35
Описание и фото главных достопримечательностей города Наро-Фоминск (Московская область). Что посмотреть в Наро-Фоминске, куда сходить? Храмы, парки, музеи, памятники....
08 05 2023 1:30:41
Описание и фото главных достопримечательностей города Наро- Фоминск ( Московская область). Что посмотреть в Наро- Фоминске, куда сходить? Храмы, парки, музеи, памятники....
08 05 2023 18:49:57
Гусь-Хрустальный: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
07 05 2023 6:46:36
Брестская крепость прославилась на весь мир, ведь именно она приняла на себя первый удар противников 22 июня 1941 года и геро......
06 05 2023 17:56:46
Главные достопримечательности города Валдай (Новгородская область). Куда сходить и что посмотреть за 1 день? Куда пойти с ребенком? Храмы, музеи, памятники....
05 05 2023 7:20:50
Главные достопримечательности города Валдай ( Новгородская область). Куда сходить и что посмотреть за 1 день? Куда пойти с ребенком? Храмы, музеи, памятники....
05 05 2023 3:21:21
Железноводск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
04 05 2023 4:59:14
Описания и фотографии главных достопримечательностей в Уссурийске (Приморский край). Что посмотреть, куда сходить с ребенком. Развлечения и интересные места....
03 05 2023 16:24:44
Набережные Челны: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
02 05 2023 6:16:36
Серпухов: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
01 05 2023 13:47:36
Дешевые авиабилеты Москва — Астана за 5 минут на BiletyPlus.ru. Сравните цены на рейсы от различных авиакомпаний и купите авиабилеты стоимостью от 11176 р....
30 04 2023 17:21:49
Расписание спектаклей, а также отзывы о театре «Большой театр», Москва...
29 04 2023 20:33:53
Усадьба Горенки - одна из достопримечательностей Балашихи, которую непременно стоит посетить....
28 04 2023 18:54:39
Таруса: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
27 04 2023 12:23:26
Дешевые авиабилеты в Париж и обратно. Сравните цены авиакомпаний, выберите прямой рейс и купите билеты в Париж онлайн!...
26 04 2023 15:34:52
Что посмотреть в Гурзуфе: интересные места гурзуфа, которые можно посетить за 1 день самостоятельно...
25 04 2023 23:52:34
Описание и фото самых важных и интересных достопримечательностей Республики Карелия, которые стоит увидеть и посетить. Водопады, озера, монастыри и музеи....
24 04 2023 7:20:21
Список самых красивых природных и рукотворных достопримечательностей Австралии. скала Улуру, Большой барьерный риф, парки, пляжи, мосты и долины! кубер педи, озеро хиллер, национальный парк какаду, сиднейский оперный театр, двенадцать апостолов...
22 04 2023 13:35:20
«Родина-мать зовет» - название главной скульптуры мемориального комплекса, построенного на Мамаевом кургане в городе-герое Волгоград. Холм, на котором стоит фигура женщины с мечом, возвышается на 14 м, а сама статуя имеет высоту 85 м. Она господствует над окружающей местностью и видна с расстояния десятков километров....
21 04 2023 5:49:30
Иваново: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
20 04 2023 9:16:52
Адлер: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
19 04 2023 8:26:12
Тамбов: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
18 04 2023 0:29:17
На юге Атики находится легендарный мыс Сунион. Место это славится развалинами храма Посейдона, который дарил рыбакам из ближайших деревень богатый улов....
17 04 2023 16:38:58
Один из лучших музеев Москвы, где вы можете провести время со своей семьей в тишине и прохладе залов основной экспозиции или на многочисленных интересных и познавательных выставках. Интеpaктивные экспонаты и мультимедийные шоу не позволят вам заскучать во время изучения эволюционных теорий и познания растительного и животного мира. Ваши дети смогут найти возможность развлечь себя в экспозиции и втянуть вас в увлекательный процесс получения новых неожиданных знаний. Но не только экспозиция музея привлекает наших гостей: семейные тематические праздники, мастер-классы, пpaктические занятия, кружки и клубы все это создает живую и насыщенную жизнь нашего музея....
16 04 2023 20:47:49
Павловск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
15 04 2023 6:49:10
Читать книгу онлайн "Национальная галерея искусства Вашингтон" - Пуликова Л. - бесплатно, без регистрации....
14 04 2023 17:34:29
Дешевые авиабилеты Москва — Таджикистан, поиск низких цен на билеты, актуальная стоимость авиарейсов на 2020 год, типы самолетов и аэропорты вылета....
13 04 2023 7:17:47
Являясь неотъемлемой частью облика города, "Литераторские мостки" Волковского кладбища хранят память о сотнях писателей, ученых, общественных деятелей, актеров, композиторов. Многие имена покоящихся здесь людей знакомы каждому жителю России с детства....
12 04 2023 23:57:54
Муниципальное образование город-курорт Геленджик 1 город и 4 сельских округа Хрестин Виктор Александрович Муниципальное образование город-курорт Геленджик — муниципальное...
11 04 2023 19:58:46
GEO: играй знаниями. Венгрия. Детальная информация. Приграничные страны, карты, деньги, коды. Политическая география, история. Физическая география: моря, реки, озёра, проливы, острова, горы, вулканы, пустыни, пещеры....
10 04 2023 14:57:38
Паломничество в Суздаль. Информация, которая будет необходима паломнику. Монастыри, храмы, святыни Суздаля....
09 04 2023 1:29:40
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 ::