Музей Калачная, Коломна: фото, адрес, телефон
Этот музей является одним из любимых мест коломенцев и гостей города. Здесь можно не только узнать много нового, но и отведать вкусных калачей, приготовленных по старинным рецептам, а также здесь можно самим научиться готовить традиционный Коломенский калач под руководством опытных сотрудников музея, которые считаются и лучшими пекарями.
Музей «Калачная» имеет не столько развлекательную функцию, сколько возрождает калачный промысел в городе, забытый более ста лет назад. Сотрудники музея просвещают простых жителей города и туристов о том, как готовить традиционную выпечку, которая была очень популярна раньше и оказалась забытой сегодня.
Содержание
- История
- Экскурсия
- Торговая лавка «Калачи на вынос»
- Гости музея
- Телефон, e-mail
- График работы
- Стоимость экскурсии
- Музей на карте
- Адрес
- Как добраться
История
Музей располагается в здании XIX века, полностью воссозданном. Изначально здесь располагалась торговая лавка, которая находилась на самой крупной торговой площади в городе того времени. Внутри музея сохранилась старинная кирпичная кладка стен. Убранство зала относит гостей далеко от современности в середину XIX века, время расцвета торговли, временем, когда Коломна была городом с развитой промышленностью, где купцы занимали особое место и положение.
Экскурсия
Столы стулья, корзинки, буфеты, кухонная утварь в старинном исполнении делают обстановку уютной и домашней. Центральное место музея занимает построенная по историческим чертежам русская печь. Выглядит печь даже немного сказочно. Печь топится только березовыми дровами, чтобы калачи получались светлыми.
Гости музея располагаются за старинными столами и на балконе, куда можно попасть, воспользовавшись лестницами с колоритом XIX века.
Экскурсия выдержана в стиле театрализованного представления. Актерами являются сами сотрудники музея, они же и готовят вкуснейшую выпечку. В первой части экскурсии в интересной форме диалога рассказывается об истории калача. Затем с гостями делятся секретами выпекания этого вкусного изделия. Можно даже самим попробовать выкатать настоящий Коломенский калач в виде гири или старинного замка. В третьей части экскурсии гостям предлагается покушать вкусных калачей с маслом, а запивать травяным чаем.
Торговая лавка «Калачи на вынос»
При музее была открыта торговая лавка «Калачи на вынос», где можно купить не только калачи, но и другую продукцию отменного качества и вкуса, например смешной хлеб, рогалики, пампушники, крендели. Цена ароматных изделий колeблется от 50 до 250 рублей. Возможно, это и дорого для хлебной продукции, но только не для той, которая выпекается в традиционной русской печи на березовых дровах. А по вкусу, изделия не спутать ни с какими современными хлебными новинками.
И только побывав на экскурсии в музее понимаешь, как создаётся такой хрустящий и великолепный продукт, который нравится абсолютно всем.
Музейные служащие раскрывают некоторые секреты рецепта Коломенских традиционных калачей. В состав теста для калачей включены вода, мука, соль, хмель. Казалось бы, так легко, что можно приготовить и дома. Но не так все просто, весь секрет в муке. Это не обычная пшеничная мука, а смесь гoлyбой и красной. Причём смешивается мука совершенно особым способом, о котором можно узнать, только побывав на театрализованном представлении лично.
А сколько тонкостей в замешивании и раскатке теста, а также выпекании можно узнать лично, у мастеров своего дела. Вы также узнаете, для чего нужен ледяной стол в приготовлении калачей.
Гости музея
Постоянно гостями калачной становятся известные люди или персонажи, так в стенах музея побывал Филя из передачи «Спокойной ночи, малыши!». Летом гостем стал театральный режиссер, художественный руководитель театра «Геликон — Опера» Дмитрий Бертман. Музей также посетил шеф – повар Антон Прокофьев. Он частый гость на разных телевизионных передачах о кулинарии.
Музей «Калачная» появился у Пятницких ворот Коломенского Кремля в 2013 году, и это место сразу же привлекло жителей и туристов. Основателем музея является Некоммерческое партнёрство «Город-музей». По инициативе партнерства в Коломне появляются такие музеи, как Музей пастилы, а также музей «Арт-коммуналка». Эти музеи также пользуются популярностью у жителей и гостей города.
Телефон, e-mail
- Стать гостем калачной можно просто, позвонив по телефону 8 (985) 995-52-92.
- Можно будет либо присоединиться к группе в случае наличия мест, либо заказать экскурсию для организованной группы. Для этого организатору необходимо отправить письменную заявку на ящик электронной почты gorod.muzei@yandex.ru.
График работы
В отличие от других музеев в городе Коломна, калачная работает ежедневно с 10.00 и до 20.00. Обязательна запись на экскурсию.
Стоимость экскурсии
- По цене обзорная экскурсия обойдется в 250 с человека рублей по состоянию на октябрь 2016 года.
- Посещение театрализованного представления будет стоить 350 рублей с человека.
- Посещение музея в выходные и праздничные дни обойдётся посетителям в 400 рублей. Бесплатно могут попасть на экскурсию дети до трех лет без предоставления отдельного посадочного места.
Музей на карте
Адрес
Музей калачная находится на улице Зайцева, дом 14. Вход в музей - рядом с Коломенским Кремлем.
Как добраться
- Добраться до Коломны легче всего на автомобиле, но на трассе М5 Урал возможны пробки в районе микрорайона Жулебино.
- Поэтому доехать на электропоезде до станции «Коломна» будет предпочтительней. Это займет 2 часа 20 минут. От станции «Коломна» до исторического центра города можно добраться на городском автобусе под номером 1. Выйти нужно будет на остановке «Рынок». Далее пройти пешком останется 5 минут.
- Более комфортабельный способ: автобус №460, отправляющийся из Москвы от станции метро «Котельники» каждые полчаса. В этом случае можно выйти на остановке «Старая Коломна» и пройти до музея. Пешая прогулка составит примерно 15 минут, зато за это время можно будет посмотреть город.
Такая экскурсия никого не оставит равнодушным, а особенно детей, которым будет интересно и послушать, и покушать. Взрослые посетители обязательно захотят попробовать приготовить такие замечательные калачи в домашних условиях. Вполне возможно, что у вас все получится.
Щелково: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
16 05 2022 7:53:39
Зарайск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
15 05 2022 23:16:19
Усадьба Пущино-на-Наре - одна из достопримечательностей Серпухова, которую непременно стоит посетить....
14 05 2022 1:23:30
Ге opгиевск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
13 05 2022 4:21:34
Кронверк Петропавловской крепости Местоположение: Санкт-Петербург, Александровский сад Тип памятника: Памятник фортификации Статус: Памятник федерального значения Кронверк (нем....
12 05 2022 15:21:31
Рассмотрены главные достопримечательности города Тула с фото, названиями, описаниями и адресами. Что посмотреть за 1 день? Куда сходить с ребенком?...
11 05 2022 18:20:17
Известно, что предприниматель Павел Третьяков начал собирать свою коллекцию живописи еще в первой половине 1850-х годов. Поначалу у него не было какого-то системного представления о будущем музее, свои первые приобретения меценат делал движимый лишь тягой к искусству. 4 июня 2017. EADaily...
10 05 2022 5:31:33
Коломна: достопримечательности города. Что посмотреть самостоятельно за 1 день, куда сходить, куда поехать на машине....
09 05 2022 18:26:15
Описания, названия, адреса и фото главных достопримечательностей Армавира (Краснодарский край). Что посмотреть в городе и куда сходить с детьми?...
08 05 2022 9:39:30
Описания, названия, адреса и фото главных достопримечательностей Армавира ( Краснодарский край). Что посмотреть в городе и куда сходить с детьми?...
08 05 2022 22:42:55
Описание и фотографии самых интересных достопримечательностей поселка Архыз. Что посмотреть, куда сходить? Адреса, названия мест. Озера, водопады, горы, храмы и пр....
07 05 2022 4:36:53
Мысхако: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
06 05 2022 12:49:48
Верхняя Пышма: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
05 05 2022 17:44:53
Описание и фото главных достопримечательностей города Кызыл (Тыва). Адреса и названия интересных мест. Что посмотреть за день и куда пойти с детьми?...
04 05 2022 16:47:40
Названы самые посещаемые достопримечательности в мире Рейтинг был составлен на основе ежегодного отчета Global Attractions Attendance Report (GAAR), который традиционно посвящен анализу...
03 05 2022 3:54:57
Дагомыс: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
02 05 2022 5:50:42
Наклонная башня в Невьянске Свердловской области. Экскурсии по музею, цены на входные билеты, режим работы, как добраться из Екатеринбурга....
01 05 2022 8:17:14
🏛 История Храма Гроба Господня и малоизвестные факты. Что входит в комплекс великого христианского Храма в Иерусалиме. Архитектура и внутреннее убранство. Информация для туристов....
30 04 2022 2:59:34
Несмотря на относительно небольшой размер страны, достопримечательности Сербии весьма многочисленны. Почётное место среди них занимает Петроварадинская крепость – неприступная цитадель на берегу Дуная....
29 04 2022 12:24:56
Являясь неотъемлемой частью облика города, "Литераторские мостки" Волковского кладбища хранят память о сотнях писателей, ученых, общественных деятелей, актеров, композиторов. Многие имена покоящихся здесь людей знакомы каждому жителю России с детства....
28 04 2022 12:30:15
20 бесплатных достопримечательностей Москвы Редакция Арриво составила свой список 20 самых интересных достопримечательностей, которые доступны каждому. Для того чтобы вдоволь насладиться...
27 04 2022 18:23:38
Храм Василия Блаженного: кто же автор Покровского собора? Почему Храм Василия блаженного хотели уничтожить? Ответы на эти и другие вопросы Вы найдете в нашей статье!...
26 04 2022 3:12:33
Саки: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
25 04 2022 18:41:54
Главные достопримечательности города Углич (Ярославская область). Что посмотреть здесь туристу, куда сходить с ребенком. Названия, описания, фото, адреса мест....
24 04 2022 7:43:28
Брестская крепость прославилась на весь мир, ведь именно она приняла на себя первый удар противников 22 июня 1941 года и геро......
23 04 2022 10:28:53
Судак: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
22 04 2022 22:34:17
Белгород: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
21 04 2022 12:26:40
Описание и фото 6 популярных достопримечательностей Лермонтово в Краснодарском крае. Куда сходить самостоятельно. Что посетить вместе с детьми. Сезонные экскурсии. Водопады Тенгинка. Аквапарк “Черномор”. Река Шапсухо....
20 04 2022 19:18:39
Первоуральск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
19 04 2022 6:39:33
Список самых красивых природных и рукотворных достопримечательностей Австралии. скала Улуру, Большой барьерный риф, парки, пляжи, мосты и долины! кубер педи, озеро хиллер, национальный парк какаду, сиднейский оперный театр, двенадцать апостолов...
18 04 2022 5:58:15
Сызрань: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
17 04 2022 7:59:36
Дешевые авиабилеты в Новосибирск (туда-обратно). Сравните цены авиакомпаний, выберите прямой рейс и купите билеты на самолет онлайн!...
16 04 2022 8:40:23
Описание и фото самых важных и интересных достопримечательностей Республики Карелия, которые стоит увидеть и посетить. Водопады, озера, монастыри и музеи....
15 04 2022 15:19:49
Дворец Белосельских-Белозерских часто менял владельцев и перестраивался. Что же сейчас стало с роскошными залами, гостиными, витражами, картинной галереей....
14 04 2022 7:22:18
Сегед На юге Венгрии, на берегах реки Тисы находится красивый город Сегед. Сегодня он является административным центром медье Чонград, в котором проживает около 163 тыс. чел. По одной из...
13 04 2022 9:24:58
Мечеть Кул Шариф в Казани: режим работы 2021 и стоимость билетов, официальный сайт Мечеть Кул Шариф расположена в западной части комплекса Казанского Кремля на территории бывшего юнкерского...
12 04 2022 8:12:23
Монастырь и музей под одной крышей Михаило-Архангельский монастырь в городе -Юрьев-Польский — это одновременно и обитель, и крупный историко-архитектурный комплекс, и художественный музей....
11 04 2022 15:29:11
Дворцы Санкт-Петербурга, которые российские императрицы дарили своим фаворитам Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте....
10 04 2022 7:48:37
Узнайте, какие цены на Байкале в 2021! Сколько стоят отели, базы, еда, трaнcпорт и экскурсии. Сколько стоит красивый и экономный отдых на озере....
09 04 2022 17:45:14
Великий Новгород: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
08 04 2022 15:33:12
Башня Агбар – современный небоскреб и один из символов новой Барселоны. Обтекаемые формы высотного здания очень напоминают знаменитую лондонскую высотку, которая получила прозвище «Огурец»....
07 04 2022 6:26:38
Галерея Уфицци во Флоренции – один из самых посещаемых художественных музеев мира. Здесь собраны уникальные произведения искусства: картины художников от Средневековья до наших дней, прекрасно сохранившиеся античные скульптуры, гобелены и миниатюры....
06 04 2022 0:26:35
Путеводитель по самым необычным, красивым и самым удивительным местам в Агадире: исторические, самые известные и просто интересные достопримечательности Агадира...
05 04 2022 21:36:48
Путеводитель по достопримечательностям, все самые интересные места, что вы хотите увидеть во время экскурсий по странам и городам мира....
04 04 2022 20:18:32
Абрау-Дюрсо: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
02 04 2022 1:49:29
Пушкино: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
01 04 2022 5:59:29
Адлер: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
31 03 2022 13:36:38
Сочи: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
30 03 2022 21:23:26
Лахорская крепость Шахи-кила — архитектурно-исторический комплекс в сердце пакистанского города Лахор, признанный в 1981 г. памятником Всемирного наследия. Лахорская крепость Акбара...
29 03 2022 18:56:10
Королёв: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
28 03 2022 7:28:35
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 ::