Музей Калачная, Коломна: фото, адрес, телефон
Этот музей является одним из любимых мест коломенцев и гостей города. Здесь можно не только узнать много нового, но и отведать вкусных калачей, приготовленных по старинным рецептам, а также здесь можно самим научиться готовить традиционный Коломенский калач под руководством опытных сотрудников музея, которые считаются и лучшими пекарями.
Музей «Калачная» имеет не столько развлекательную функцию, сколько возрождает калачный промысел в городе, забытый более ста лет назад. Сотрудники музея просвещают простых жителей города и туристов о том, как готовить традиционную выпечку, которая была очень популярна раньше и оказалась забытой сегодня.
Содержание
- История
- Экскурсия
- Торговая лавка «Калачи на вынос»
- Гости музея
- Телефон, e-mail
- График работы
- Стоимость экскурсии
- Музей на карте
- Адрес
- Как добраться
История
Музей располагается в здании XIX века, полностью воссозданном. Изначально здесь располагалась торговая лавка, которая находилась на самой крупной торговой площади в городе того времени. Внутри музея сохранилась старинная кирпичная кладка стен. Убранство зала относит гостей далеко от современности в середину XIX века, время расцвета торговли, временем, когда Коломна была городом с развитой промышленностью, где купцы занимали особое место и положение.
Экскурсия
Столы стулья, корзинки, буфеты, кухонная утварь в старинном исполнении делают обстановку уютной и домашней. Центральное место музея занимает построенная по историческим чертежам русская печь. Выглядит печь даже немного сказочно. Печь топится только березовыми дровами, чтобы калачи получались светлыми.
Гости музея располагаются за старинными столами и на балконе, куда можно попасть, воспользовавшись лестницами с колоритом XIX века.
Экскурсия выдержана в стиле театрализованного представления. Актерами являются сами сотрудники музея, они же и готовят вкуснейшую выпечку. В первой части экскурсии в интересной форме диалога рассказывается об истории калача. Затем с гостями делятся секретами выпекания этого вкусного изделия. Можно даже самим попробовать выкатать настоящий Коломенский калач в виде гири или старинного замка. В третьей части экскурсии гостям предлагается покушать вкусных калачей с маслом, а запивать травяным чаем.
Торговая лавка «Калачи на вынос»
При музее была открыта торговая лавка «Калачи на вынос», где можно купить не только калачи, но и другую продукцию отменного качества и вкуса, например смешной хлеб, рогалики, пампушники, крендели. Цена ароматных изделий колeблется от 50 до 250 рублей. Возможно, это и дорого для хлебной продукции, но только не для той, которая выпекается в традиционной русской печи на березовых дровах. А по вкусу, изделия не спутать ни с какими современными хлебными новинками.
И только побывав на экскурсии в музее понимаешь, как создаётся такой хрустящий и великолепный продукт, который нравится абсолютно всем.
Музейные служащие раскрывают некоторые секреты рецепта Коломенских традиционных калачей. В состав теста для калачей включены вода, мука, соль, хмель. Казалось бы, так легко, что можно приготовить и дома. Но не так все просто, весь секрет в муке. Это не обычная пшеничная мука, а смесь гoлyбой и красной. Причём смешивается мука совершенно особым способом, о котором можно узнать, только побывав на театрализованном представлении лично.
А сколько тонкостей в замешивании и раскатке теста, а также выпекании можно узнать лично, у мастеров своего дела. Вы также узнаете, для чего нужен ледяной стол в приготовлении калачей.
Гости музея
Постоянно гостями калачной становятся известные люди или персонажи, так в стенах музея побывал Филя из передачи «Спокойной ночи, малыши!». Летом гостем стал театральный режиссер, художественный руководитель театра «Геликон — Опера» Дмитрий Бертман. Музей также посетил шеф – повар Антон Прокофьев. Он частый гость на разных телевизионных передачах о кулинарии.
Музей «Калачная» появился у Пятницких ворот Коломенского Кремля в 2013 году, и это место сразу же привлекло жителей и туристов. Основателем музея является Некоммерческое партнёрство «Город-музей». По инициативе партнерства в Коломне появляются такие музеи, как Музей пастилы, а также музей «Арт-коммуналка». Эти музеи также пользуются популярностью у жителей и гостей города.
Телефон, e-mail
- Стать гостем калачной можно просто, позвонив по телефону 8 (985) 995-52-92.
- Можно будет либо присоединиться к группе в случае наличия мест, либо заказать экскурсию для организованной группы. Для этого организатору необходимо отправить письменную заявку на ящик электронной почты gorod.muzei@yandex.ru.
График работы
В отличие от других музеев в городе Коломна, калачная работает ежедневно с 10.00 и до 20.00. Обязательна запись на экскурсию.
Стоимость экскурсии
- По цене обзорная экскурсия обойдется в 250 с человека рублей по состоянию на октябрь 2016 года.
- Посещение театрализованного представления будет стоить 350 рублей с человека.
- Посещение музея в выходные и праздничные дни обойдётся посетителям в 400 рублей. Бесплатно могут попасть на экскурсию дети до трех лет без предоставления отдельного посадочного места.
Музей на карте
Адрес
Музей калачная находится на улице Зайцева, дом 14. Вход в музей - рядом с Коломенским Кремлем.
Как добраться
- Добраться до Коломны легче всего на автомобиле, но на трассе М5 Урал возможны пробки в районе микрорайона Жулебино.
- Поэтому доехать на электропоезде до станции «Коломна» будет предпочтительней. Это займет 2 часа 20 минут. От станции «Коломна» до исторического центра города можно добраться на городском автобусе под номером 1. Выйти нужно будет на остановке «Рынок». Далее пройти пешком останется 5 минут.
- Более комфортабельный способ: автобус №460, отправляющийся из Москвы от станции метро «Котельники» каждые полчаса. В этом случае можно выйти на остановке «Старая Коломна» и пройти до музея. Пешая прогулка составит примерно 15 минут, зато за это время можно будет посмотреть город.
Такая экскурсия никого не оставит равнодушным, а особенно детей, которым будет интересно и послушать, и покушать. Взрослые посетители обязательно захотят попробовать приготовить такие замечательные калачи в домашних условиях. Вполне возможно, что у вас все получится.
Юрьев-Польский: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
08 02 2023 12:38:10
Отдых в Италии может быть чрезвычайно разнообразным, в чем легко убедиться, посетив живописное озеро Лаго-Маджоре. Это озеро позволяет туристам открыть для себя Италию с другой стороны, на несколько дней выпасть из городской суеты, отвлечься от посещения многочисленных музеев и памятников архитектуры....
07 02 2023 21:25:59
Паломничество на Афон, в Иверский монастырь. Информация, которая будет необходима паломнику. Монастыри, храмы, святыни Греции....
06 02 2023 9:55:58
Майкоп: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
05 02 2023 23:59:40
Верея: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
04 02 2023 22:12:40
Достопримечательности Кабардинки - что посмотреть в поселке, описание, фото, адреса и карта мест, рекомендованных туристам для посещения...
03 02 2023 23:25:24
Описания и фотография достопримечательностей города Дмитров (Московская область). Что посмотреть за один день? Куда сходить с ребенком? Развлечения....
02 02 2023 11:17:21
Анапа: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
01 02 2023 18:52:33
Александров: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
31 01 2023 19:44:31
Адлер: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
30 01 2023 2:29:34
Дешевые авиабилеты в Сеул и обратно. Сравните цены авиакомпаний, выберите прямой рейс и купите билеты на самолет онлайн!...
29 01 2023 16:14:53
Жуковский: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
28 01 2023 12:29:23
Описание и фото достопримечательностей города Нарьян-Мар. Что посмотреть туристу и куда можно пойти с ребенком? Путеводитель по столице Ненецкого автономного округа....
27 01 2023 19:32:35
Авиабилеты Москва ✈ Дубай дешево от 3 400 руб. Сравните цены, выберите прямой рейс или транзит и купите билет на самолет онлайн!...
26 01 2023 8:48:16
Достоинства: религиозная святыня | Недостатки: не обнаружено...
24 01 2023 18:17:48
Храм Василия Блаженного: кто же автор Покровского собора? Почему Храм Василия блаженного хотели уничтожить? Ответы на эти и другие вопросы Вы найдете в нашей статье!...
23 01 2023 15:43:16
Железногорск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
22 01 2023 22:13:43
Питомник растений Южный - одна из достопримечательностей Серпухова, которую непременно стоит посетить....
21 01 2023 2:17:25
Собор Парижской Богоматери – знаменитый храм, который с такой страстью описан в знаменитом романе Виктора Гюго и произведениях других авторов. Здесь вы можете увидеть тех самых жутких горгулий и проникнуться атмосферой, что родом из самого сердца Средневековья....
20 01 2023 20:19:46
Павленское озеро - одна из достопримечательностей Серпухова, которую непременно стоит посетить....
19 01 2023 9:59:17
Губкин: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
18 01 2023 15:41:38
Описание и фото горы Машук в городе Пятигорск. Где находится гора на карте, как добраться? Высота и легенды. Канатная дорога и другие достопримечательности Машука....
17 01 2023 20:30:53
Ханский дворец в Бахчисарае – уникальный памятник крымскотатарской архитектуры XVI-XVIII вв. Дворец-сад, как переводится его название, должен был стать для ханов, их семей и сановников аналогом рая на земле....
16 01 2023 8:16:54
Описание и фотографии парка Победы в городе Казань. Где находится сквер на карте, как доехать? Адрес. История. Памятники, выставка военной техники, мемориалы. Видео....
15 01 2023 14:14:31
BiletyPlus.ru предлагают купить дешевые авиабилеты в Ош и из Ош. Поиск самых низких цен на билеты, расписание авиарейсов самолетов онлайн....
14 01 2023 0:11:51
Впервые в столице и думаете, что посмотреть? Показываем самые популярные и известные достопримечательности ️ Москвы, где они находятся с фото и описанием: Красная площадь, Кремль, Мавзолей, Храм Василия Блаженного, ГУМ, Александровский сад, Никольская улица, Манежная, Зарядье, Большой театр и другие...
13 01 2023 16:40:22
Воронеж: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
12 01 2023 13:50:12
Белогорск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
11 01 2023 2:57:45
Псков: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
10 01 2023 7:38:37
Роскошный и величественный комплекс - собор Санта-Мария-дель-Фьоре имеет строгий стиль и обладает обширной в мире коллекцией священного искусства...
09 01 2023 4:49:35
Музей-заповедник «Болдино»: сайт, усадьба Пушкина в Болдино и филиалы музея, цены и время работы, Болдинская осень, фото, видео, где находится и как доехать....
08 01 2023 8:11:50
Храм Преображения Господня - одна из достопримечательностей Балашихи, которую непременно стоит посетить....
07 01 2023 16:41:39
Дешевые авиабилеты Москва — Шри-Ланка, поиск низких цен на билеты, актуальная стоимость авиарейсов на 2020 год, типы самолетов и аэропорты вылета....
06 01 2023 12:49:43
Соборная гора - одна из достопримечательностей Серпухова, которую непременно стоит посетить....
05 01 2023 8:33:52
Жигулёвск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
04 01 2023 15:11:17
Сегед На юге Венгрии, на берегах реки Тисы находится красивый город Сегед. Сегодня он является административным центром медье Чонград, в котором проживает около 163 тыс. чел. По одной из...
03 01 2023 18:36:31
GEO: играй знаниями. Саудовская Аравия. Детальная информация. Приграничные страны, карты, деньги, коды. Политическая география, история. Физическая география: моря, реки, озёра, проливы, острова, горы, вулканы, пустыни, пещеры....
02 01 2023 20:49:23
Известно, что предприниматель Павел Третьяков начал собирать свою коллекцию живописи еще в первой половине 1850-х годов. Поначалу у него не было какого-то системного представления о будущем музее, свои первые приобретения меценат делал движимый лишь тягой к искусству. 4 июня 2017. EADaily...
01 01 2023 3:48:55
Успешный купец, коллекционер, любитель искусства и почетный гражданин города. Как частное лицо на собственные деньги открыло картинную галерею, ставшую главной в Москве....
31 12 2022 9:23:29
Паломничество в Белград, собор святого Саввы Сербского. Информация, которая будет необходима паломнику. Монастыри, храмы, святыни Сербии....
30 12 2022 19:41:12
Special offers by airlines and price comparisons of flights to Петропавловськ-Камчатський (PKC). Search for cheap flights to Петропавловськ-Камчатський....
29 12 2022 18:52:36
Тутаев: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
28 12 2022 12:16:53
Описания и фото достопримечательностей города Шуи Ивановской области. Что посмотреть туристу и куда сводить ребенка? Названия, адреса и контакты....
27 12 2022 0:36:40
Ивановская башня Нижегородского кремля удивлённо смотрит на меня — пост пикабушника goblin01. Комментариев - 1, сохранений - 0. Присоединяйтесь к обсуждению или опубликуйте свой пост!...
26 12 2022 21:23:35
👉 Эйфелева башня – символ Парижа, самый любимый, фотографируемый и посещаемый туристами объект культурного наследия страны. История строительства, какие писатели были против башни, а также почему Гитлеру так и удалось покорить вершину башни....
25 12 2022 13:46:58
Описание и фото достопримечательностей города Тольятти (Самарская область). Что посмотреть здесь с детьми? Куда сходить вечером? Музеи и развлечения....
23 12 2022 23:28:40
Описание и фото достопримечательностей города Тольятти ( Самарская область). Что посмотреть здесь с детьми? Куда сходить вечером? Музеи и развлечения....
23 12 2022 15:26:51
Троицкий Храм - одна из достопримечательностей Коломны, которую непременно стоит посетить....
22 12 2022 21:29:45
Коломна: достопримечательности города. Что посмотреть самостоятельно за 1 день, куда сходить, куда поехать на машине....
21 12 2022 20:19:37
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 ::