Музей Калачная, Коломна: фото, адрес, телефон
Этот музей является одним из любимых мест коломенцев и гостей города. Здесь можно не только узнать много нового, но и отведать вкусных калачей, приготовленных по старинным рецептам, а также здесь можно самим научиться готовить традиционный Коломенский калач под руководством опытных сотрудников музея, которые считаются и лучшими пекарями.
Музей «Калачная» имеет не столько развлекательную функцию, сколько возрождает калачный промысел в городе, забытый более ста лет назад. Сотрудники музея просвещают простых жителей города и туристов о том, как готовить традиционную выпечку, которая была очень популярна раньше и оказалась забытой сегодня.
Содержание
- История
- Экскурсия
- Торговая лавка «Калачи на вынос»
- Гости музея
- Телефон, e-mail
- График работы
- Стоимость экскурсии
- Музей на карте
- Адрес
- Как добраться
История
Музей располагается в здании XIX века, полностью воссозданном. Изначально здесь располагалась торговая лавка, которая находилась на самой крупной торговой площади в городе того времени. Внутри музея сохранилась старинная кирпичная кладка стен. Убранство зала относит гостей далеко от современности в середину XIX века, время расцвета торговли, временем, когда Коломна была городом с развитой промышленностью, где купцы занимали особое место и положение.
Экскурсия
Столы стулья, корзинки, буфеты, кухонная утварь в старинном исполнении делают обстановку уютной и домашней. Центральное место музея занимает построенная по историческим чертежам русская печь. Выглядит печь даже немного сказочно. Печь топится только березовыми дровами, чтобы калачи получались светлыми.
Гости музея располагаются за старинными столами и на балконе, куда можно попасть, воспользовавшись лестницами с колоритом XIX века.
Экскурсия выдержана в стиле театрализованного представления. Актерами являются сами сотрудники музея, они же и готовят вкуснейшую выпечку. В первой части экскурсии в интересной форме диалога рассказывается об истории калача. Затем с гостями делятся секретами выпекания этого вкусного изделия. Можно даже самим попробовать выкатать настоящий Коломенский калач в виде гири или старинного замка. В третьей части экскурсии гостям предлагается покушать вкусных калачей с маслом, а запивать травяным чаем.
Торговая лавка «Калачи на вынос»
При музее была открыта торговая лавка «Калачи на вынос», где можно купить не только калачи, но и другую продукцию отменного качества и вкуса, например смешной хлеб, рогалики, пампушники, крендели. Цена ароматных изделий колeблется от 50 до 250 рублей. Возможно, это и дорого для хлебной продукции, но только не для той, которая выпекается в традиционной русской печи на березовых дровах. А по вкусу, изделия не спутать ни с какими современными хлебными новинками.
И только побывав на экскурсии в музее понимаешь, как создаётся такой хрустящий и великолепный продукт, который нравится абсолютно всем.
Музейные служащие раскрывают некоторые секреты рецепта Коломенских традиционных калачей. В состав теста для калачей включены вода, мука, соль, хмель. Казалось бы, так легко, что можно приготовить и дома. Но не так все просто, весь секрет в муке. Это не обычная пшеничная мука, а смесь гoлyбой и красной. Причём смешивается мука совершенно особым способом, о котором можно узнать, только побывав на театрализованном представлении лично.
А сколько тонкостей в замешивании и раскатке теста, а также выпекании можно узнать лично, у мастеров своего дела. Вы также узнаете, для чего нужен ледяной стол в приготовлении калачей.
Гости музея
Постоянно гостями калачной становятся известные люди или персонажи, так в стенах музея побывал Филя из передачи «Спокойной ночи, малыши!». Летом гостем стал театральный режиссер, художественный руководитель театра «Геликон — Опера» Дмитрий Бертман. Музей также посетил шеф – повар Антон Прокофьев. Он частый гость на разных телевизионных передачах о кулинарии.
Музей «Калачная» появился у Пятницких ворот Коломенского Кремля в 2013 году, и это место сразу же привлекло жителей и туристов. Основателем музея является Некоммерческое партнёрство «Город-музей». По инициативе партнерства в Коломне появляются такие музеи, как Музей пастилы, а также музей «Арт-коммуналка». Эти музеи также пользуются популярностью у жителей и гостей города.
Телефон, e-mail
- Стать гостем калачной можно просто, позвонив по телефону 8 (985) 995-52-92.
- Можно будет либо присоединиться к группе в случае наличия мест, либо заказать экскурсию для организованной группы. Для этого организатору необходимо отправить письменную заявку на ящик электронной почты gorod.muzei@yandex.ru.
График работы
В отличие от других музеев в городе Коломна, калачная работает ежедневно с 10.00 и до 20.00. Обязательна запись на экскурсию.
Стоимость экскурсии
- По цене обзорная экскурсия обойдется в 250 с человека рублей по состоянию на октябрь 2016 года.
- Посещение театрализованного представления будет стоить 350 рублей с человека.
- Посещение музея в выходные и праздничные дни обойдётся посетителям в 400 рублей. Бесплатно могут попасть на экскурсию дети до трех лет без предоставления отдельного посадочного места.
Музей на карте
Адрес
Музей калачная находится на улице Зайцева, дом 14. Вход в музей - рядом с Коломенским Кремлем.
Как добраться
- Добраться до Коломны легче всего на автомобиле, но на трассе М5 Урал возможны пробки в районе микрорайона Жулебино.
- Поэтому доехать на электропоезде до станции «Коломна» будет предпочтительней. Это займет 2 часа 20 минут. От станции «Коломна» до исторического центра города можно добраться на городском автобусе под номером 1. Выйти нужно будет на остановке «Рынок». Далее пройти пешком останется 5 минут.
- Более комфортабельный способ: автобус №460, отправляющийся из Москвы от станции метро «Котельники» каждые полчаса. В этом случае можно выйти на остановке «Старая Коломна» и пройти до музея. Пешая прогулка составит примерно 15 минут, зато за это время можно будет посмотреть город.
Такая экскурсия никого не оставит равнодушным, а особенно детей, которым будет интересно и послушать, и покушать. Взрослые посетители обязательно захотят попробовать приготовить такие замечательные калачи в домашних условиях. Вполне возможно, что у вас все получится.
Туапсе: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
18 04 2024 1:32:17
20 бесплатных достопримечательностей Москвы Редакция Арриво составила свой список 20 самых интересных достопримечательностей, которые доступны каждому. Для того чтобы вдоволь насладиться...
17 04 2024 2:48:36
Описание и фотографии самых интересных достопримечательностей поселка Архыз. Что посмотреть, куда сходить? Адреса, названия мест. Озера, водопады, горы, храмы и пр....
15 04 2024 13:34:43
Новочеркасск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
14 04 2024 16:58:12
Балаклава (Крым) - самая подробная информация о городе с фото. Главные достопримечательности и лучшие пляжи Балаклавы с описанием, путеводители и карты....
13 04 2024 14:18:31
Ровно 156 лет назад был освящен Исаакиевский собор. Его начали строить при Петре, а завершили при Александре II. В разные годы он был укрытием для искусства и площадкой для физических опытов. SPB.AIF.RU вспомнил эти и другие факты из истории храма....
12 04 2024 0:11:32
Собор девы марии констанц Констанцский мюнстер Девы Марии (нем. Konstanzer Munster, Munster Unserer Lieben Frau ) — бывшая епископская церковь в городе Констанц на Боденском озере. Церковь...
11 04 2024 21:50:38
Список лучших достопримечательностей города Геленджик (Краснодарский край) – ТОП-40 мест и развлечений с фото, описаниями, адресами и названиями. Куда сходить в Геленджике, что посмотреть....
10 04 2024 21:48:46
Список лучших достопримечательностей города Геленджик ( Краснодарский край) – Т О П-40 мест и развлечений с фото, описаниями, адресами и названиями. Куда сходить в Геленджике, что посмотреть....
10 04 2024 6:28:51
Ассизи – совсем не город одного дня, как о нем иногда думают. Безусловно, приятная прогулка по этому умбрийскому городку может длиться и пару часов, но чтобы действительно узнать Ассизи, его историю, увидеть все культовые для паломников места и вдоволь насладиться красотой этого места, половины дня явно недостаточно....
09 04 2024 16:43:40
Симеиз: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
08 04 2024 10:18:21
Кострома: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
07 04 2024 23:17:38
Брюгге — сказочный городок, который легко можно обойти вокруг за полдня. Список главных мест Брюгге, которые нужно обязательно посетить....
06 04 2024 22:55:54
Назарет – город на севере Израиля, в Галилее. В Назарете, по преданию, ангел принес Деве Марии благую весть, и здесь прошло детство Иисуса. Город привлекает огромное количество паломников со всего света. Назарет – третий по значимости христианский город после Иерусалима и Вифлеема....
04 04 2024 10:40:56
Клин: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
03 04 2024 10:46:59
Домодедово: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
02 04 2024 1:47:42
Авиабилеты Москва ✈ Нью-Йорк дешево от 15 000 руб. Сравните цены, выберите прямой рейс или транзит и купите билет на самолет онлайн!...
01 04 2024 18:57:13
Одна из самых ярких достопримечательностей Брунея является роскошная мечеть Султана Омара Али Сайфуддина (Sultan Omar Ali Saifuddin Mosque)...
31 03 2024 23:12:53
Александровский дворец В северной части живописного Александровского парка стоит великолепное здание с двухвековой историей — Новый Царскосельский (впоследствии — Александровский) дворец. Он был...
30 03 2024 0:54:29
GEO: играй знаниями. Венгрия. Детальная информация. Приграничные страны, карты, деньги, коды. Политическая география, история. Физическая география: моря, реки, озёра, проливы, острова, горы, вулканы, пустыни, пещеры....
29 03 2024 21:21:31
История Лондонской национальной галереи. Залы галереи. Пополнение и развитие коллекций. Время работы и как добраться. Лондонская Национальная галерея на карте....
28 03 2024 15:22:42
Аничков Мост: история и тайны коней Петра Клодта Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте. В 1832 году Университетскую...
27 03 2024 11:55:10
Памятник Екатерине II в Санкт- Петербурге: история создания, скульптор, особенности композиции, где находится, интерсные факты...
26 03 2024 17:18:45
Ни одна поездка в Лондон не будет полноценной без посещения его культурных достопримечательностей. Одним из лучших мест для знакомства с искусством...
25 03 2024 0:30:25
Лениногорск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
24 03 2024 2:45:36
Мечеть Купол Скалы, или Куббат-ас-Сахра, – один из древнейших храмов ислама, построенный через полвека после cмepти пророка Мухаммеда. Выдающийся памятник архитектуры, неоднократно реконструировавшийся за столетия своего существования, расположен в Иерусалиме, на Храмовой горе....
23 03 2024 14:17:50
Башня Монпарнас в Париже стала самым высоким зданием Европы по окончанию строительства в 1972 году и ныне является единственным небоскребом в внутри города...
22 03 2024 5:16:16
Список достопримечательностей города Барнаул – ТОП-30 самых интересных мест с фотографиями, описаниями, адресами и названиями. Что посмотреть туристу в Барнауле, куда сходить на экскурсию, куда съездить в окрестностях....
21 03 2024 3:50:56
Список достопримечательностей города Барнаул – Т О П-30 самых интересных мест с фотографиями, описаниями, адресами и названиями. Что посмотреть туристу в Барнауле, куда сходить на экскурсию, куда съездить в окрестностях....
21 03 2024 8:40:58
Описание и фотографии экспозиции национального музея Бангкока (Bangkok National Museum). Как добраться до национального музея Бангкока. Часы работы и стоимость входных билетов....
20 03 2024 19:16:58
Покров: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
19 03 2024 12:18:57
Миланский собор или, как его называют сами итальянцы, Duomo di Milano – наиболее знаковая достопримечательность Милана. Начало строительства - 1386 год....
18 03 2024 1:30:32
Коротко о третьяковской галерее - крупнейшем художественно – историческом музее, посвященным изобразительному искусству в России: история, интересные факты, современная деятельности...
17 03 2024 18:28:11
Армавир: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
16 03 2024 5:55:54
Пирамида Хеопса - последнее античное чудо света. Создатели пирамиды, время её постройки и из чего она возводилась. Структура внутренних помещений....
15 03 2024 6:38:38
Выборг: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
14 03 2024 3:14:46
Алушта: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
13 03 2024 11:15:28
Special offers by airlines and price comparisons of flights to Петропавловськ-Камчатський (PKC). Search for cheap flights to Петропавловськ-Камчатський....
12 03 2024 23:58:32
Дешевые авиабилеты в Париж и обратно. Сравните цены авиакомпаний, выберите прямой рейс и купите билеты в Париж онлайн!...
11 03 2024 11:36:26
Альметьевск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
10 03 2024 6:26:27
Тихвин: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
09 03 2024 3:41:57
Коломна: достопримечательности города. Что посмотреть самостоятельно за 1 день, куда сходить, куда поехать на машине....
08 03 2024 1:25:15
Важнейшие достопримечательности города Тюмень с фото, описаниями, адресами, названиями. Интересные места на один день. Что посмотреть в Тюмени. Путеводитель....
07 03 2024 15:26:45
Кратко описаны главные достопримечательности пос. Пушкинские Горы (Псковская область). Что посмотреть с детьми, куда сходить? Музеи, усадьбы, парки, храмы....
06 03 2024 8:27:38
Достопримечательности Великобритании Данный раздел включает главные достопримечательности Великобритании с фото и описанием, метками на карте, подробным списком интересных мест. На страницах...
05 03 2024 23:33:18
Великий Устюг: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
04 03 2024 16:20:21
Ковров: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
03 03 2024 4:56:21
Коктебель: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
02 03 2024 8:45:16
Достоинства: Царские интерьеры, старейший театр России | Недостатки: Теснота некоторых театральных помещений...
01 03 2024 9:13:53
Не хватит и целого дня, чтобы осмотреть бесконечные залы двух зданий самого знаменитого музея Москвы. Мы выбрали картины, мимо которых не проходит ни один посетитель....
29 02 2024 5:30:37
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 ::
