Музей Калачная, Коломна: фото, адрес, телефон
Этот музей является одним из любимых мест коломенцев и гостей города. Здесь можно не только узнать много нового, но и отведать вкусных калачей, приготовленных по старинным рецептам, а также здесь можно самим научиться готовить традиционный Коломенский калач под руководством опытных сотрудников музея, которые считаются и лучшими пекарями.
Музей «Калачная» имеет не столько развлекательную функцию, сколько возрождает калачный промысел в городе, забытый более ста лет назад. Сотрудники музея просвещают простых жителей города и туристов о том, как готовить традиционную выпечку, которая была очень популярна раньше и оказалась забытой сегодня.
Содержание
- История
- Экскурсия
- Торговая лавка «Калачи на вынос»
- Гости музея
- Телефон, e-mail
- График работы
- Стоимость экскурсии
- Музей на карте
- Адрес
- Как добраться
История
Музей располагается в здании XIX века, полностью воссозданном. Изначально здесь располагалась торговая лавка, которая находилась на самой крупной торговой площади в городе того времени. Внутри музея сохранилась старинная кирпичная кладка стен. Убранство зала относит гостей далеко от современности в середину XIX века, время расцвета торговли, временем, когда Коломна была городом с развитой промышленностью, где купцы занимали особое место и положение.
Экскурсия
Столы стулья, корзинки, буфеты, кухонная утварь в старинном исполнении делают обстановку уютной и домашней. Центральное место музея занимает построенная по историческим чертежам русская печь. Выглядит печь даже немного сказочно. Печь топится только березовыми дровами, чтобы калачи получались светлыми.
Гости музея располагаются за старинными столами и на балконе, куда можно попасть, воспользовавшись лестницами с колоритом XIX века.
Экскурсия выдержана в стиле театрализованного представления. Актерами являются сами сотрудники музея, они же и готовят вкуснейшую выпечку. В первой части экскурсии в интересной форме диалога рассказывается об истории калача. Затем с гостями делятся секретами выпекания этого вкусного изделия. Можно даже самим попробовать выкатать настоящий Коломенский калач в виде гири или старинного замка. В третьей части экскурсии гостям предлагается покушать вкусных калачей с маслом, а запивать травяным чаем.
Торговая лавка «Калачи на вынос»
При музее была открыта торговая лавка «Калачи на вынос», где можно купить не только калачи, но и другую продукцию отменного качества и вкуса, например смешной хлеб, рогалики, пампушники, крендели. Цена ароматных изделий колeблется от 50 до 250 рублей. Возможно, это и дорого для хлебной продукции, но только не для той, которая выпекается в традиционной русской печи на березовых дровах. А по вкусу, изделия не спутать ни с какими современными хлебными новинками.
И только побывав на экскурсии в музее понимаешь, как создаётся такой хрустящий и великолепный продукт, который нравится абсолютно всем.
Музейные служащие раскрывают некоторые секреты рецепта Коломенских традиционных калачей. В состав теста для калачей включены вода, мука, соль, хмель. Казалось бы, так легко, что можно приготовить и дома. Но не так все просто, весь секрет в муке. Это не обычная пшеничная мука, а смесь гoлyбой и красной. Причём смешивается мука совершенно особым способом, о котором можно узнать, только побывав на театрализованном представлении лично.
А сколько тонкостей в замешивании и раскатке теста, а также выпекании можно узнать лично, у мастеров своего дела. Вы также узнаете, для чего нужен ледяной стол в приготовлении калачей.
Гости музея
Постоянно гостями калачной становятся известные люди или персонажи, так в стенах музея побывал Филя из передачи «Спокойной ночи, малыши!». Летом гостем стал театральный режиссер, художественный руководитель театра «Геликон — Опера» Дмитрий Бертман. Музей также посетил шеф – повар Антон Прокофьев. Он частый гость на разных телевизионных передачах о кулинарии.
Музей «Калачная» появился у Пятницких ворот Коломенского Кремля в 2013 году, и это место сразу же привлекло жителей и туристов. Основателем музея является Некоммерческое партнёрство «Город-музей». По инициативе партнерства в Коломне появляются такие музеи, как Музей пастилы, а также музей «Арт-коммуналка». Эти музеи также пользуются популярностью у жителей и гостей города.
Телефон, e-mail
- Стать гостем калачной можно просто, позвонив по телефону 8 (985) 995-52-92.
- Можно будет либо присоединиться к группе в случае наличия мест, либо заказать экскурсию для организованной группы. Для этого организатору необходимо отправить письменную заявку на ящик электронной почты gorod.muzei@yandex.ru.
График работы
В отличие от других музеев в городе Коломна, калачная работает ежедневно с 10.00 и до 20.00. Обязательна запись на экскурсию.
Стоимость экскурсии
- По цене обзорная экскурсия обойдется в 250 с человека рублей по состоянию на октябрь 2016 года.
- Посещение театрализованного представления будет стоить 350 рублей с человека.
- Посещение музея в выходные и праздничные дни обойдётся посетителям в 400 рублей. Бесплатно могут попасть на экскурсию дети до трех лет без предоставления отдельного посадочного места.
Музей на карте
Адрес
Музей калачная находится на улице Зайцева, дом 14. Вход в музей - рядом с Коломенским Кремлем.
Как добраться
- Добраться до Коломны легче всего на автомобиле, но на трассе М5 Урал возможны пробки в районе микрорайона Жулебино.
- Поэтому доехать на электропоезде до станции «Коломна» будет предпочтительней. Это займет 2 часа 20 минут. От станции «Коломна» до исторического центра города можно добраться на городском автобусе под номером 1. Выйти нужно будет на остановке «Рынок». Далее пройти пешком останется 5 минут.
- Более комфортабельный способ: автобус №460, отправляющийся из Москвы от станции метро «Котельники» каждые полчаса. В этом случае можно выйти на остановке «Старая Коломна» и пройти до музея. Пешая прогулка составит примерно 15 минут, зато за это время можно будет посмотреть город.
Такая экскурсия никого не оставит равнодушным, а особенно детей, которым будет интересно и послушать, и покушать. Взрослые посетители обязательно захотят попробовать приготовить такие замечательные калачи в домашних условиях. Вполне возможно, что у вас все получится.
Будем честны: несмотря на то, что Зимний дворец — обязательное место к посещению (это известно абсолютно всем), мало кто быва......
01 09 2026 12:29:18
Кабардинка: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
31 08 2026 12:13:38
Тамбов: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
30 08 2026 4:52:48
Горящие туры на курорт Гавайские острова (США) 2021 по недорогим ценам с перелетом из Москвы для незабываемого отдыха от туроператора Coral Travel. ☎: +7(495) 230-30-88....
29 08 2026 9:27:35
Усадьба Лажечникова - одна из достопримечательностей Коломны, которую непременно стоит посетить....
28 08 2026 18:21:15
Один из лучших музеев Москвы, где вы можете провести время со своей семьей в тишине и прохладе залов основной экспозиции или на многочисленных интересных и познавательных выставках. Интеpaктивные экспонаты и мультимедийные шоу не позволят вам заскучать во время изучения эволюционных теорий и познания растительного и животного мира. Ваши дети смогут найти возможность развлечь себя в экспозиции и втянуть вас в увлекательный процесс получения новых неожиданных знаний. Но не только экспозиция музея привлекает наших гостей: семейные тематические праздники, мастер-классы, пpaктические занятия, кружки и клубы все это создает живую и насыщенную жизнь нашего музея....
27 08 2026 16:35:48
Дешевые авиабилеты в Чехию и обратно. Сравните цены авиакомпаний, выберите прямой рейс и купите билеты на самолет онлайн!...
26 08 2026 12:17:34
Спасо-Преображенский мужской монастырь Историческая справка: Первое упоминание о Спасском монастыре мы находим в русских летописях под 1096 году, повествующих о междуусобной войне, вспыхнувшей...
24 08 2026 20:48:41
Дворец культуры и науки - первый небоскреб Варшавы где находится и как туда добраться. Что посмотреть. Часы работы и стоимость посещения....
23 08 2026 14:16:38
Алексеево-Акатов монастырь – одна из старейших монашеских обителей Воронежского края. Первоначально монастырь был мужским, после многих лет запустения в советский период сейчас возрожден в качестве женского....
21 08 2026 20:15:50
Описание и фото озера Провал в городе Пятигорск. Где находится на карте, как добраться до Провала? Адрес. История и посещение достопримечательности....
20 08 2026 6:14:47
Описание достопримечательностей города Южно-Сахалинск. Что посмотреть и куда сходить с ребенком? Путеводитель по интересным местам. Фото и видео туристов....
19 08 2026 1:41:29
Ярославль: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
18 08 2026 17:21:14
Большой Утриш: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
17 08 2026 18:13:44
Путеводитель по самым необычным, красивым и самым удивительным местам в Пунта Кана: исторические, самые известные и просто интересные достопримечательности Пунта Кана...
16 08 2026 21:27:11
Приокско-Террасный биосферный заповедник зубров - одна из достопримечательностей Серпухова, которую непременно стоит посетить....
15 08 2026 11:33:45
Люберцы: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
14 08 2026 3:44:18
Дворцы Санкт-Петербурга, которые российские императрицы дарили своим фаворитам Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте....
13 08 2026 15:52:30
Дмитров: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
12 08 2026 6:40:11
Серпухов: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
11 08 2026 12:17:14
Успешный купец, коллекционер, любитель искусства и почетный гражданин города. Как частное лицо на собственные деньги открыло картинную галерею, ставшую главной в Москве....
08 08 2026 17:32:18
Чичен-Ица — один из самых больших, величественных и наиболее хорошо восстановленных монументов эпохи майя...
07 08 2026 8:52:36
Шлиссельбург: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
06 08 2026 8:29:27
Кингисепп: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
05 08 2026 20:59:49
Храм Христа Спасителя - одна из самых молодых достопримечательностей Москвы. Он был построен в 2000 г. Находится он недалеко от Московского Кремля, на станции метро Кропоткинская, по адресу Волхонка 17. На странице рассказывается о храме, как об одной из достопримечательностей Москвы и описывается история строительства храма....
04 08 2026 9:47:31
Королевский дворец в Осло расположен на небольшом холме Bellevue в самом конце знаменитой улицы Осло Карл-Юханс. Построенный дворец выглядит достаточно скромно и имеет небольшие габариты. Особый интерес вызывает личность короля Карла XIV Юхана и история появления дворца. Возникает вопрос - где жили короли Норвегии до строительства этого дворца в Осло?...
03 08 2026 9:20:58
Азов: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
02 08 2026 21:22:49
Морской музей (Лиссабон) История Португалии тесно связана с кораблестроением и морскими путешествиями. Поэтому неудивительно, что в Лиссабоне есть Морской музей, повествующий об...
01 08 2026 12:24:23
Усадьба Пехра-Яковлевское - одна из достопримечательностей Балашихи, которую непременно стоит посетить....
31 07 2026 14:45:34
Одинцово: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
30 07 2026 13:13:41
Пизанская башня – главная падающая башня в мире. Изображение этой достопримечательности можно увидеть в журналах, газетах, на вывесках во многих странах мира. Строительство башни заняло пpaктически два века: с 1173 г. по 1360 г....
29 07 2026 22:46:42
Описание и фото, адреса и названия главных достопримечательностей города Рославль Смоленской области. Что посмотреть туристу в Рославле, куда сходить....
28 07 2026 5:53:41
Пергамский музей (Pergamonmuseum) — один из самых значительных музеев Музейного острова в Берлине. Он расположен на реке Шпрее в центре Берлина. Ежегодно Пергамский музей посещают более 1 млн. человек...
27 07 2026 18:48:59
Если вас интересуют все самые интересные достопримечательности Шарджи, то посещение Гoлyбого рынка является обязательным. Другие достопримечательности Шарджи также заслуживают внимания....
26 07 2026 12:47:54
Волгодонск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
25 07 2026 3:16:34
Описания и фотографии главных достопримечательностей в Уссурийске (Приморский край). Что посмотреть, куда сходить с ребенком. Развлечения и интересные места....
24 07 2026 16:59:30
Архитектура Аристотель Фиораванти довольно точно повторил образец - Успенский собор во Владимире, - древний крестово-купольный храм, но создал принципиально новое по своей архитектуре сооружение. Трехнефный пятиглавый собор выложен из небольших блоков белого камня. Он отличается особой монолитностью: все члeнения равны по размерам, алтарные......
23 07 2026 8:18:59
Музей-панорама «Сталинградская битва» — музей, в котором собраны свидетельства одного из самых кровопролитных событий войны между СССР и фашистской Германией — Сталинградской битве...
22 07 2026 4:28:47
Троицкий собор - одна из достопримечательностей Серпухова, которую непременно стоит посетить....
21 07 2026 14:16:40
Возрождение при царе Александром III русского средневекового стиля в архитектуре советскими историографами �......
20 07 2026 3:39:21
13 января исполняется 30 лет со дня cмepти одного из крупнейших советских театральных режиссёров Анатолия Эфроса....
19 07 2026 12:38:34
Описания и фотографии достопримечательности города Ростов Великий. Адреса и названия. Что посмотреть за один день? Куда можно сходить с ребенком?...
18 07 2026 3:48:12
Реутов: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
17 07 2026 15:20:53
Раменское: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
16 07 2026 9:14:27
Третьяковская галерея является самым известным художественным музеем в Москве, она же – главная сокровищница национального искусства России, отражающая значительный вклад нашей страны в мировую культуру....
15 07 2026 21:37:58
В самом центре сирийского города Алеппо, где сейчас идут кровопролитные бои, на холме над городом гордо возвышается средневековая цитадель....
14 07 2026 7:37:45
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 ::
Устройство пирамиды хеопса