Музей Калачная, Коломна: фото, адрес, телефон
Этот музей является одним из любимых мест коломенцев и гостей города. Здесь можно не только узнать много нового, но и отведать вкусных калачей, приготовленных по старинным рецептам, а также здесь можно самим научиться готовить традиционный Коломенский калач под руководством опытных сотрудников музея, которые считаются и лучшими пекарями.
Музей «Калачная» имеет не столько развлекательную функцию, сколько возрождает калачный промысел в городе, забытый более ста лет назад. Сотрудники музея просвещают простых жителей города и туристов о том, как готовить традиционную выпечку, которая была очень популярна раньше и оказалась забытой сегодня.
Содержание
- История
- Экскурсия
- Торговая лавка «Калачи на вынос»
- Гости музея
- Телефон, e-mail
- График работы
- Стоимость экскурсии
- Музей на карте
- Адрес
- Как добраться
История
Музей располагается в здании XIX века, полностью воссозданном. Изначально здесь располагалась торговая лавка, которая находилась на самой крупной торговой площади в городе того времени. Внутри музея сохранилась старинная кирпичная кладка стен. Убранство зала относит гостей далеко от современности в середину XIX века, время расцвета торговли, временем, когда Коломна была городом с развитой промышленностью, где купцы занимали особое место и положение.
Экскурсия
Столы стулья, корзинки, буфеты, кухонная утварь в старинном исполнении делают обстановку уютной и домашней. Центральное место музея занимает построенная по историческим чертежам русская печь. Выглядит печь даже немного сказочно. Печь топится только березовыми дровами, чтобы калачи получались светлыми.
Гости музея располагаются за старинными столами и на балконе, куда можно попасть, воспользовавшись лестницами с колоритом XIX века.
Экскурсия выдержана в стиле театрализованного представления. Актерами являются сами сотрудники музея, они же и готовят вкуснейшую выпечку. В первой части экскурсии в интересной форме диалога рассказывается об истории калача. Затем с гостями делятся секретами выпекания этого вкусного изделия. Можно даже самим попробовать выкатать настоящий Коломенский калач в виде гири или старинного замка. В третьей части экскурсии гостям предлагается покушать вкусных калачей с маслом, а запивать травяным чаем.
Торговая лавка «Калачи на вынос»
При музее была открыта торговая лавка «Калачи на вынос», где можно купить не только калачи, но и другую продукцию отменного качества и вкуса, например смешной хлеб, рогалики, пампушники, крендели. Цена ароматных изделий колeблется от 50 до 250 рублей. Возможно, это и дорого для хлебной продукции, но только не для той, которая выпекается в традиционной русской печи на березовых дровах. А по вкусу, изделия не спутать ни с какими современными хлебными новинками.
И только побывав на экскурсии в музее понимаешь, как создаётся такой хрустящий и великолепный продукт, который нравится абсолютно всем.
Музейные служащие раскрывают некоторые секреты рецепта Коломенских традиционных калачей. В состав теста для калачей включены вода, мука, соль, хмель. Казалось бы, так легко, что можно приготовить и дома. Но не так все просто, весь секрет в муке. Это не обычная пшеничная мука, а смесь гoлyбой и красной. Причём смешивается мука совершенно особым способом, о котором можно узнать, только побывав на театрализованном представлении лично.
А сколько тонкостей в замешивании и раскатке теста, а также выпекании можно узнать лично, у мастеров своего дела. Вы также узнаете, для чего нужен ледяной стол в приготовлении калачей.
Гости музея
Постоянно гостями калачной становятся известные люди или персонажи, так в стенах музея побывал Филя из передачи «Спокойной ночи, малыши!». Летом гостем стал театральный режиссер, художественный руководитель театра «Геликон — Опера» Дмитрий Бертман. Музей также посетил шеф – повар Антон Прокофьев. Он частый гость на разных телевизионных передачах о кулинарии.
Музей «Калачная» появился у Пятницких ворот Коломенского Кремля в 2013 году, и это место сразу же привлекло жителей и туристов. Основателем музея является Некоммерческое партнёрство «Город-музей». По инициативе партнерства в Коломне появляются такие музеи, как Музей пастилы, а также музей «Арт-коммуналка». Эти музеи также пользуются популярностью у жителей и гостей города.
Телефон, e-mail
- Стать гостем калачной можно просто, позвонив по телефону 8 (985) 995-52-92.
- Можно будет либо присоединиться к группе в случае наличия мест, либо заказать экскурсию для организованной группы. Для этого организатору необходимо отправить письменную заявку на ящик электронной почты gorod.muzei@yandex.ru.
График работы
В отличие от других музеев в городе Коломна, калачная работает ежедневно с 10.00 и до 20.00. Обязательна запись на экскурсию.
Стоимость экскурсии
- По цене обзорная экскурсия обойдется в 250 с человека рублей по состоянию на октябрь 2016 года.
- Посещение театрализованного представления будет стоить 350 рублей с человека.
- Посещение музея в выходные и праздничные дни обойдётся посетителям в 400 рублей. Бесплатно могут попасть на экскурсию дети до трех лет без предоставления отдельного посадочного места.
Музей на карте
Адрес
Музей калачная находится на улице Зайцева, дом 14. Вход в музей - рядом с Коломенским Кремлем.
Как добраться
- Добраться до Коломны легче всего на автомобиле, но на трассе М5 Урал возможны пробки в районе микрорайона Жулебино.
- Поэтому доехать на электропоезде до станции «Коломна» будет предпочтительней. Это займет 2 часа 20 минут. От станции «Коломна» до исторического центра города можно добраться на городском автобусе под номером 1. Выйти нужно будет на остановке «Рынок». Далее пройти пешком останется 5 минут.
- Более комфортабельный способ: автобус №460, отправляющийся из Москвы от станции метро «Котельники» каждые полчаса. В этом случае можно выйти на остановке «Старая Коломна» и пройти до музея. Пешая прогулка составит примерно 15 минут, зато за это время можно будет посмотреть город.
Такая экскурсия никого не оставит равнодушным, а особенно детей, которым будет интересно и послушать, и покушать. Взрослые посетители обязательно захотят попробовать приготовить такие замечательные калачи в домашних условиях. Вполне возможно, что у вас все получится.
Башня Виктории – самая высокая башня лондонского Вестминстерского дворца, высота которой достигает 323 фута, то есть 98,45 м, а это на два метра больше, чем всемирно знаменитый Биг-Бен. Во времена окончательного возведения (вторая половина XIX века) стала наивысшим квадратным строением мира....
18 09 2024 0:45:35
Рязань: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
17 09 2024 4:46:47
Домодедово: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
15 09 2024 13:33:24
Как и у каждого региона в России, у Пермского края с экологической и природной обстановкой проблем немало. Бpaконьерство, пожары, свалка мусора, незаконная вырубка лесов — все это губит хоть и не…...
14 09 2024 4:50:30
Главные достопримечательности города Калининград (Кенигсберг). Что посмотреть туристу самостоятельно, куда сходить с ребенком в Калининграде. Адреса и названия интересных мест. Развлечения и экскурсии....
13 09 2024 4:35:11
Сочи: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
12 09 2024 9:32:45
Историко-краеведческий музей - одна из достопримечательностей Балашихи, которую непременно стоит посетить....
11 09 2024 15:18:32
Павловский Посад: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
10 09 2024 3:58:47
Киржач: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
09 09 2024 18:34:29
Описания и фотография достопримечательностей города Дмитров (Московская область). Что посмотреть за один день? Куда сходить с ребенком? Развлечения....
08 09 2024 5:12:15
Описание и фото, адреса и названия главных достопримечательностей города Рославль Смоленской области. Что посмотреть туристу в Рославле, куда сходить....
07 09 2024 13:49:20
Описание и фото, адреса и названия главных достопримечательностей города Рославль Смоленской области. Что посмотреть туристу в Рославле, куда сходить....
07 09 2024 19:26:37
Описание и фото достопримечательностей Саранска (Мордовия). Названия и адреса интересных мест. Что посмотреть туристу? Куда сходить с детьми? Развлечения....
06 09 2024 21:39:30
Описания и фотографии достопримечательностей города Калязин (Тверская область). Адреса и названия интересных мест. Что посмотреть в Калязине и куда пойти?...
05 09 2024 18:49:25
Храм Василия Блаженного: кто же автор Покровского собора? Почему Храм Василия блаженного хотели уничтожить? Ответы на эти и другие вопросы Вы найдете в нашей статье!...
03 09 2024 19:49:32
Описание и фотографии крепости Нарын-Кала в городе Дербент (Дагестан). Где находится Дербентская крепость на карте, как добраться. История и экскурсии....
02 09 2024 21:22:12
Описаны самые интересные достопримечательности и развлечения в Перми. Фото, названия и адреса. Что посмотреть туристу, куда повести ребенка?...
01 09 2024 16:50:31
Описаны самые интересные достопримечательности и развлечения в Перми. Фото, названия и адреса. Что посмотреть туристу, куда повести ребенка?...
01 09 2024 14:23:56
Девичья башня в старом городе Баку. Легенда о дочери, история, высота башни. Девичья башня внутри: описание, фото. Стоимость посещения башни-музея, панорама, видео. Как доехать: описание маршрутов....
31 08 2024 17:33:25
Боровск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
30 08 2024 8:35:14
Заповедники Башкирии Башкирский государственный природный заповедник Башкирский государственный природный заповедник - территория, охраняемая на федеральном уровне. Заповедник был...
29 08 2024 6:44:17
Очень старый город, где сохранились постройки восьмивековой давности, множество святых (в окрестностях - даже язычеких) и просто красивых мест. Мы подготовили обзор всего самого важного, что есть в Переславле-Залесском и рядом с ним....
28 08 2024 5:27:23
Дешевые авиабилеты Москва — Таджикистан, поиск низких цен на билеты, актуальная стоимость авиарейсов на 2020 год, типы самолетов и аэропорты вылета....
27 08 2024 3:48:49
Описания и фотографии главных достопримечательностей города Новочеркасск (Ростовская область). Адреса, названия интересных мест. Храмы, музеи, парки....
26 08 2024 17:38:33
Великий Устюг: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
25 08 2024 15:35:44
Политехнический музей сегодня – это не только коллекция экспонатов, лекции и экскурсии, но и открытая площадка для научных дискуссий,......
24 08 2024 23:11:48
Весной в столице уже снесли храм, построенный в XIX веке...
23 08 2024 18:31:40
Описание достопримечательностей Балашихи (Московская область). Адреса, названия и фото интересных мест. Куда сводить ребенка, что посмотреть взрослым?...
22 08 2024 21:58:35
Михайлов: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
21 08 2024 14:59:59
Главные достопримечательности города Великий Устюг. Фото с описаниями и названиями. Куда сходить с детьми? Что посмотреть из интересных мест?...
20 08 2024 13:16:57
Главные достопримечательности города Великий Устюг. Фото с описаниями и названиями. Куда сходить с детьми? Что посмотреть из интересных мест?...
20 08 2024 12:55:57
Ассизи – совсем не город одного дня, как о нем иногда думают. Безусловно, приятная прогулка по этому умбрийскому городку может длиться и пару часов, но чтобы действительно узнать Ассизи, его историю, увидеть все культовые для паломников места и вдоволь насладиться красотой этого места, половины дня явно недостаточно....
19 08 2024 0:29:11
Третьяковская галерея - описание художественного музея города Москвы. Экспозиции и выставки. Контакты и официальный сайт. Актуальные сведения для туристов....
18 08 2024 16:37:43
Лоо: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
17 08 2024 19:31:28
«Родина-мать зовет» - название главной скульптуры мемориального комплекса, построенного на Мамаевом кургане в городе-герое Волгоград. Холм, на котором стоит фигура женщины с мечом, возвышается на 14 м, а сама статуя имеет высоту 85 м. Она господствует над окружающей местностью и видна с расстояния десятков километров....
16 08 2024 16:56:13
Агой: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
15 08 2024 14:28:41
Троицкий собор Троицкий собор — первое каменное здание, построенное в Сергиевой Лавре, и один из немногих сохранившихся до наших дней храмов московского зодчества XIV — первой половины XV...
14 08 2024 14:30:15
Керчь: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
13 08 2024 7:40:56
Ялта: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
12 08 2024 11:17:59
Саратов: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
11 08 2024 7:41:50
Рассмотрены самые интересные достопримечательности Магадана. Фото, описания, адреса и названия. Что можно туристу посмотреть в городе? Куда сходить с ребенком?...
10 08 2024 22:47:41
Спасо-Преображенский мужской монастырь Историческая справка: Первое упоминание о Спасском монастыре мы находим в русских летописях под 1096 году, повествующих о междуусобной войне, вспыхнувшей...
09 08 2024 20:57:40
Брусенский Успенский женский монастырь - одна из достопримечательностей Коломны, которую непременно стоит посетить....
08 08 2024 5:34:48
Описание и фото острова Маркиз в городе Казань. Где находится остров на карте, как добраться? История, отдых, экскурсии, мероприятия. Отзывы и видео туристов....
07 08 2024 6:22:40
Путеводитель по самым необычным, красивым и самым удивительным местам в Провинции Краби: исторические, самые известные и просто интересные достопримечательности Провинции Краби...
06 08 2024 19:58:46
Муром: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
05 08 2024 2:23:21
Волоколамск: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
04 08 2024 22:56:27
Ярославль: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
03 08 2024 17:51:35
Дубна: достопримечательности с фото и описаниями. Что посмотреть самостоятельно, куда сходить....
02 08 2024 23:31:19
Храм Всех Святых - одна из достопримечательностей Серпухова, которую непременно стоит посетить....
01 08 2024 14:17:18
Дешевые авиабилеты Москва - Узбекистан (туда-обратно). Сравните цены авиакомпаний, выберите прямой рейс или транзит и купите билеты на самолет онлайн!...
31 07 2024 10:12:35
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 ::
